果树栽培技术管理措施
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[摘 要] 随着经济的发展，我国的农林产业市场竞争逐渐激烈。对于果蔬栽培技术，传统的栽培技术已经无法满足当前林木产业的发展需求。因此，对果树的栽培技术进行了革新，对果树品种进行了更迭换代。本文的主要研究内容为果树栽培技术管理的措施，从当前的果树栽培技术管理存在的问题入手，提出更加合理的管理新方式，目的在于提升果树栽培技术，提升果树的产量。
[关键词] 果树栽培;技术管理;品种
[中图分类号] S66 [文献标识码] B [文章编号] 1674-7909（2019）11-89-2
随着我国农业产业的不断发展，对果树的栽培和科学管理提出了更高要求，高产、抗病、无公害成为果树栽培管理者们的追求。为了能够在有限的土地资源内最大限度地提升果树的产量，实现经济效益最大化，需要对果树栽培技术进行创新。运用科学、先进的栽培技术，提升果树的667 m2产量，以推进我国农业产业的发展。
1 目前果树栽培技术管理存在的问题
1.1 果树栽种选址不科学
一般情况下，栽种果树时，果农对于选址仅是简单地观察土地质量情况，比较注重的是附近是否有充足的灌溉水源，而忽略了气候、环境等因素。例如，如果果园的选址靠近化工厂等污染较为严重地区，其周边的水资源和土壤等可能存在很多污染源，最后导致果树生长缓慢或者果实被污染等;有些果园选址在山地地区，其气候多变，水源不能得到保证，在阳光和雨水無法满足的情况下，果树生长缓慢，果树产量不能得到保证。同时，果农在选择水源时没有对水源进行质量检测，一旦灌溉受到污染的水源，将会给果树生长造成很大影响。
1.2 缺乏科学的病虫害防治技术
传统的果树病虫害防治方式主要采用套果袋和喷洒农药，两种果树病虫害防治方式有利有弊。首先，如果采用套果袋的方式比较环保，造成的农药残留最低，是比较安全的防治措施，对果实起到很好的保护作用。但是，这种方式工作量比较大，对病虫害种类防治有限，只能对果实起到保护作用，而对树干、树叶起不到任何作用。喷洒农药的方式虽然操作简单，对很多病虫害防治都有效果，但是对果树周围的环境和土壤污染较大，而且农药残留较为严重。
1.3 施肥控制不合理
果树后期打理过程中，经常存在施肥管理不到位，导致果实品质达不到质量标准。一般情况下，果农在套袋和施肥时都是根据以往的经验进行管理，没有采取科学的套袋和施肥管理。不同的果树品种、果树生长周期所使用的果袋和肥料种类不同。如果施肥管理不科学、不合理，那么会导致果树生长缓慢，严重时可能会导致果树死亡。因此，果树栽培管理过程中必须加强对施肥和套袋的管理[1]。
2 果树栽培技术要点
随着生物、化学等现代技术的发展，其果树栽培过程中也得到了广泛应用。当前我国果树栽培技术发展迅猛，呈现多元化状态。
2.1 矮化密植技术
矮化密植在农业产业比较发达的国家应用比较普遍，主要是使用矮化砧以及其他矮生品种，让果树在生长过程中呈现矮小化和紧凑化，在果树矮化的同时增加果树种植密度，从而在有限的土地资源内最大限度栽种果树，达到优产、低耗的目的。矮化密植技术目前在我国的果树栽培中得到了广泛应用，果树结果周期短、产量高、抗病性好，由于667 m2产量增加，能够在有限的空间内达到效益最大化。矮化的果树可以很好地进行光合作用，便于管理者对果树的树冠进行打理。矮化密植技术推进了果树的高产进程。
2.2 果树良种化技术
果树良种化技术就是利用科学手段同时结合果树的生长环境所形成的的一种新型栽培技术。这种栽培技术大大强化了果树对生长环境的适应性，提高了果树的成活率，降低了果树的发病率，推动了果树高产、优产，帮助果农实现了经济效益最大化。
2.3 无毒苗木技术
一般情况下，果树经常会受到病毒的入侵导致减产，发生病虫害。无毒苗木的培育技术是利用生物技术来提升果树的抗病性。无毒技术的发展提升了果树的耐药性，在抑制病毒扩散方便有很大作用。我国经过多年的发展，在苹果、樱桃及草莓等果树脱毒研究方面取得了很大进展，对于推进我国的果树高产化有着重大意义。
2.4 机械化与商品化
机械化是现代农业发展的一项重要内容，也是果园管理发展的目标。目前，已在发达国家完全实现了农业机械化，如农药喷洒、枝叶修剪及果实采收等，甚至是果树幼苗的嫁接也实现了机械化作业。但是，目前我国仅有很少地区实现了果树管理的机械化，相比于发达国家，机械化进程仍然有很大的进步空间。果树商品化就是在保证果实质量的基础上，对果实进行合理包装，如贴字、打蜡及造型等，在后期销售阶段可以直接当成商品在市面上销售。
3 果树栽培技术管理措施
要想培育出高产、优产、无公害的果品，如果只是仅依靠优良的果树品种和栽培技术是远远不够的，还要对果树的栽培技术管理方面做好全面的工作，否则将对果树的产量产生一定影响[2]。
3.1 果树栽培的选址管理
对于果树栽培，选择一个土壤肥沃、良好的生长环境非常重要，好的环境有利于培育出优良的品种。首先，选址时要考虑土壤质量，尽量选择土壤肥沃、土壤颗粒较大、透气性较好、土质较为潮湿及蓄水能力强的地方。如果选择干旱的盐碱地带，那么必须要选择抗旱性、抗盐碱性较强的品种进行栽培。其次，优良的灌溉水资源也是必须考虑的内容。要选择水源没有受到污染，且水源充足的地方。选址前要对水资源进行检测，保证水质无污染。此外，果树的选址过程中，要尽量避免化工厂等污染较严重地区附近。
3.2 施肥管理要科学
为了能够保证果树的生长，打造绿色无公害的优质果品，在整个果实的生长周期中要加强施肥的管理，注重每一个环节。一般情况下，农家肥是绿色肥料的首要选择，是保证果实绿色无公害的基础。通常，在施肥管理过程中选择厩肥、牛羊粪及腐化的秸秆类等草本植物作为果树的肥料。农家有机肥能够为果树提供充足的养分，同时保证果品的绿色性。但是，果树施肥管理中不能一味地注重农家肥，需要搭配化学肥料的使用，如尿素、硫酸钾等。施肥管理中要注意的是农家有机肥和化学肥料的比重搭配，尤其是施肥期的管理，一般最后一次追肥通常在果实采收前30 d[3]。
3.3 加强病虫害防治工作
保证果树产量的关键因素就是要加强对果树病虫害的防治。首先，对于果树品种选择，要选择抗病性较好的品种，最好选用无毒或者脱毒果树品种。果树管理过程中要加强对其防疫检疫工作，减少果树病虫害产生的可能性。其次，最好使用物理方式和生物方式来进行病虫害的治理，可以在果园中养殖病虫害的天敌，在树干上涂抹白剂粉，做好树枝修剪，增加通风。最后，选用生物农药进行防治，尽量避免使用化学农药。生物农药在降低病虫害抗药性、降低环境污染方面有显著效果，且生物农药成本低，污染小，可在果树管理中着重使用。此外，还应该加强果袋管理。尤其对在苹果、梨及桃子等果实较大、生长周期较长的果树种类，最好采用套果袋的方式进行病虫害防治。同时，要结合生物防治的方式降低果树发病率。
参考文献
[1]聂海东.果树栽培技术与果实品质之间关系的探讨[J].现代园艺，2013（2）：27.
[2]任秋萍，张复君.我国果树栽培技术的发展特点[J].北方园艺，2006（4）：16-17.
[3]杨学术.果树栽培技术管理措施[J].北京农业，2012（15）：36.
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