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藜麦的生物学特性及精简栽培种植技术要点

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  摘 要 现阶段,随着藜麦的市场需求量不断增加,其种植规模不断扩大。在此背景下,为了丰富藜麦的研究内容,保持其良好的栽培种植情况,就需要了解与之相关的生物学特性,提高精简栽培种植技术利用效率。基于此,对藜麦的生物学特性及精简栽培种植技术进行系统阐述。
  关键词 藜麦;生物学特性;精简栽培;种植技术
  中图分类号:S519 文献标志码:B DOI:10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.06.017
  藜麦为藜科植物,是一种“全营养食品”,历史悠久且营养成分较为全面,包含了蛋白质、氨基酸、纤维素、微量元素等,具有低热量、低糖、零胆固醇的特点[1]。
  同时,藜麦易煮熟、口感独特、味道清香、易消化,在人体免疫系统调节、疾病预防、提供人体所需营养物质等方面发挥着重要作用。除此之外,因原产地生态条件有所不同,藜麦有多种类型,如高山型、山谷型等,加上其栽培品种丰富,为消费者提供了多样化选择,使藜麦在市场上得到有力推广。
  1 藜麦的生物学特性
  1.1 藜麦的生长特性
  藜麦为双子叶草本植物,在不同的环境条件下有着良好的适应性,侧根发达,茎部较为粗壮,且包含许多分枝。其主茎下端为圆柱形,而中上部及侧枝有条棱,生育时期多呈绿色,等到成熟时则变为红色、黄色或紫色等,在不同生长阶段的叶片颜色也存在差别:幼叶呈绿色、老叶呈黄色。
  1.2 藜麦的生殖特性
  藜麦是穗状花序,主梢和侧枝都可以开花结籽,且有效的授粉方式可为这类作物的正常成长提供支持,保持其良好的生长状况。在种植过程中可采用浸泡的方法对藜麦的种子进行处理,促使其正常发芽,避免对藜麦种植效果、产量等产生不利影响。
  1.3 藜麦的其他特性
  藜麦为双子叶植物,栽培种植过程中会因品种的不同而导致种子颜色有所区别,藜麦深根系品种一般为棕红色或黑色,而白色系品种一般为浅灰色或浅黄色。此外,当藜麦受到气候条件、地理环境等因素影响时,生物学特性会发生变化。因此,在对藜麦进行应用价值研究过程中,应从其品种不同而造成的种子颜色差异、植株形式、根系状况等方面综合考虑,全面了解其生物学特性,为不同环境条件下藜麦的有效种植提供技术支持,提高产量,满足人们的消费需求。
  在对藜麦进行研究的过程中,需要在了解其类型、生长特性的基础上,从生育时期的颜色、生长高度、茎干的粗壮程度等方面入手,实现对这类单体植物生物学特性的有效分析,为相应研究工作的开展提供依据,丰富其研究过程中所需的信息资源,从而为藜麦栽培种植水平的不断提升奠定基础。
  2 藜麦精简栽培种植技术
  2.1 气候条件要求与地理位置的合理选择
  在藜麦生长过程中,地理位置、气候条件的差异会对其种植效果、产量等产生一定的影响。藜麦生长期为90~220 d,但生长期与播种时间及当地的气候条件有关,一般播种越早生长期越长。种植地要求无霜期在100 d以上,海拔1 500 m以上,降水量300 mm以上,最高温度不高于32 ℃[2]。同时,应对地块的土壤特性、光照条件、通风状况等要素加以考虑,避免环境对藜麦的种植效果造成影响,满足其增产要求。
  2.2 整地与施肥
  藜麦在种植前需要对土地进行整理,整地时间一般在土地解冻之后,对土地进行深耕并施入有机肥和氮磷钾复合肥,然后根據地势情况作畦。此外,在秋季要对藜麦生长区域进行深翻处理,然后利用旋耕镇压的方式进行整地,增强藜麦栽培种植区域地面的平整性,为其生长创造有利的条件。
  根据当地的气候条件确定播种时间,在播种前7天将肥料(有机、无机肥或混合肥)均匀撒施在地里,旋耕土地15~20 cm深,如果地里有前茬留下的根或塑膜需彻底清理,以免影响播种及藜麦生长。建议根据测土情况确定底肥量,如果土壤比较贫瘠也没有测土条件,每667 m2施用硫基复合肥40~45 kg(复合肥要求氮磷钾比例为15∶15∶15或更高)。
  2.3 播种
  在藜麦播种前,需要施用生物有机肥或农家肥,提高土壤肥力。播种时,可采用穴播、条播的方式,通过播种机完成播种工作,并控制好播种深度、株距等,充分发挥精简栽培种植技术在藜麦种植中的应用优势。藜麦播种过程中应充分考虑土壤温度、降雨量等要素,并进行适当调节,保证种子可以正常发芽。同时,为了保证藜麦种子的出苗效果,播种人员应控制播种层的含水量,降低种子在播种中枯死、发霉、腐烂等问题的发生率[3]。除此之外,应根据播种区域的土地面积大小,对藜麦种子的播种量进行控制,确保后期的总体产量。
  2.4 田间管理与病虫害防治
  在进行藜麦苗期管理时,应该对其出苗状况进行分析,及时开展补苗工作,并做好间苗、定苗;藜麦生长中期应开展好除草工作,及时处理病株,并将抗倒伏方面的工作落实到位;藜麦生长后期应根据其成熟期的实际情况,完成收割工作。同时,在藜麦生长过程中也需要进行病虫害防治工作,通过农药防治(高氯辛硫磷乳油)、灯光诱杀、及时排水等方式的配合使用,增强病虫害的防治效果。藜麦在幼苗阶段很容易遭受金龟子类和地老虎等害虫的侵蚀,造成大面积的减产,还易感染叶斑病、早疫病等病害,应针对病虫害的发生情况,及时进行防治,一般可选用辛硫磷、百菌清、多菌灵等农药进行喷施来有效防治病虫害,确保幼苗的快速生长。
  3 结语
  综上所述,通过对藜麦的生物学特性进行介绍,使相关种植人员在了解其特征特性之后,能够根据藜麦的生长特点进行精简栽培种植,提高藜麦栽培种植效率。因此,在提升藜麦栽培种植水平、优化其种植方式的过程中,应根据其生物学特性,探索有效的栽培种植技术并进行高效利用,促进藜麦的产量增加。
  参考文献:
  [1] 罗崇玲,余有霞.景泰县藜麦绿色高产栽培技术[J].现代农业科技,2018(15):33,35.
  [2] 杨发荣,黄杰,魏玉明,等.藜麦生物学特性及应用[J].草业科学,2017,34(3):607-613.
  [3] 张凤英,刘洋,马志宏,等.莜麦生物学特性及旱地高产栽培技术[J].农业开发与装备,2015(6):101-102.
  (责任编辑:赵中正)
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