黄羽肉鸡啄羽的原因分析及防治措施
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中图分类号：S831.4 文献标识码：C 文章编号：1673-1085（2020）02-0036-03
黄羽肉鸡啄羽（毛）通常在春夏、秋冬交替之际发生。根据被啄的严重程度可分为轻度啄羽和重度啄羽。轻度啄羽时，羽毛几乎没有受损，被啄的鸡无反应或仅有轻微反应;严重啄羽时，羽毛往往被拔掉，被啄的鸡做出逃跑或回啄啄羽鸡的强烈反应。严重啄羽通常逐只发生，往往一只鸡被啄后，多只鸡共同啄一只鸡，被啄的鸡皮肤裸露、肌肉受损，见图1。严重影响肉鸡的外观质量、生产性能和经济效益等。现根据生产中，肉鸡啄羽的原因和防治措施总结如下。
1 黄羽肉鸡啄羽的原因分析
1.1 与肉鸡品种特异性和性别相关 羽毛颜色、生长速度和生活习性等不同品种的肉鸡，发生啄羽的概率差异较大。羽色鲜艳、快速型和天性活泼品种的肉鸡，其啄羽的发生率较大;生性好斗、对外界环境比较敏感品种的肉鸡，啄羽的比例要高;杂种型品种的肉鸡，对温度、密度、光线、饲料中的粗纤维等因素较敏感，稍有不适， 就容易产生啄羽、脱毛现象，见图2。公鸡相对于母鸡更容易啄羽。
1.2 与饲料营养因素有关 饲料营养成分不平衡，如饲料中钙和磷比例失调，蛋白含量不足，钠、铜、硫和镁等微量元素的缺乏，以及氨基酸、维生素缺乏等都会不同程度引起肉鸡啄羽。尤其是含硫氨基酸的缺乏，是影响肉鸡啄羽的主要原因之一。因此，鸡饲料中含硫氨基酸的正常含量不低于0.55%。否则，鸡只就会通过啄食自己或同类羽毛以补偿机体对含硫氨基酸的需求。
1.3 基础管理不到位 鸡舍通风、温度、湿度和光照强度等饲养条件不适，都会不同程度增加肉鸡啄羽行为。如鸡舍温度偏高、光线过强和湿度太小等，都会导致鸡只狂躁不安， 极易引起啄羽。此外，下列因素均可引起肉鸡啄毛。
1.3.1 料量相对不足 有些家庭农场主为追求更低料比和更大利润，选择在中鸡饲养阶段控料，以致料量不足、营养素缺乏，导致肉鸡啄毛;喂料次数少，有的家庭农场主图省事，用大料筒加料，一天或两天加料一次，造成鸡群阶段性料量不足，诱发鸡群啄羽。
1.3.2 水壶和料桶配置不足 有的家庭农场主为了省钱，水壶和料桶配置严重不足;或配置的水壶数量够，但相当一部分水壶或饮水乳头堵塞不出水，或布料速度慢，造成鸡只采食、饮水时拥挤和打斗，也易造成啄羽。
1.3.3 饲养密度大 投苗密度过大或扩群不及时，造成鸡只活动空间受限、鸡群拥挤、空气污浊，导致鸡只抢食和争斗，最后演变成互啄。
1.3.4 未及时断喙 一些品种的鸡，野性比较强，需在8～13日龄进行断喙。特别是公鸡，如不及时断喙，不仅会造成鸡群啄羽，还会因上喙彎曲细长，吃料时将饲料勾出料桶，造成饲料浪费，增加饲养成本。
1.4 多种应激因素 转季时昼夜温差大、气温骤变、噪音刺激和突然受到惊吓等造成的应激，都会令鸡群烦躁不安，导致肉鸡啄羽的发生。
1.5 疾病感染 引起肉鸡啄羽的疾病主要有三类，一类是体表寄生虫病，如感染鸡虱子和螨虫等，被感染肉鸡的皮肤瘙痒，会不时用嘴去啄发痒部位;第二类是肠道疾病，如球虫病，肠道受损，饲料成分的消化吸收率降低，导致营养物质的缺乏，鸡群出现不同程度勾料，严重的导致鸡群相互啄羽;第三类是对法氏囊损伤的疾病，如传染性法氏囊病，鸡只会扭过头来，用嘴啄食尾部。
2 肉鸡啄羽的综合防治措施
当鸡群个别或少数鸡只被啄时，应及时挑出，隔离饲喂，啄伤处用有气味的碘酒或紫药水等涂抹。一是可促进伤口愈合，二是防治鸡群啄羽的现象蔓延。当鸡群出现严重啄羽时，最行之有效的方法是立即断喙或佩戴眼镜。同时，针对未发生啄羽的鸡群采取以下措施，能有效防治啄羽的发生。
2.1 合理日粮搭配 按照肉鸡不同阶段的营养标准，合理搭配适宜禽量粗蛋白质、含硫氨基酸、维生素、矿物质等，以满足鸡群相应阶段正常生长需要。粗纤维含量适当高一些，但不宜超过 6%，使鸡消化道内的饱食感维持时间长的同时又不影响生长。对于容易发生啄羽的品种，可在饲料中适量添加微量元素、多种维生素和抗应激的饲料添加剂等。此外，在饲料中添加石膏粉、贝壳粉、中草药等，饮水中添加食盐、小苏打等都能有效减缓鸡群啄羽现象的发生。
2.2 加强基础管理
2.2.1 适宜的饲养密度 合理的饲养密度和加强通风换气是防止啄癖的有效办法之一。在确保鸡群不拥挤、通风良好、空气新鲜的前提下，根据不同季节和气候、不同品种、不同饲养方式等确定饲养密度。此外，公、母分群和强弱分群饲养;在鸡舍内和运动场外设置沙浴池，或悬挂青饲料，都能不同程度减少鸡只互相啄食的几率。
2.2.2 配足料桶和饮水器具 料桶和饮水器具配置的标准为，当鸡群采食和饮水时，不会因为料位和水位不足而出现争抢和打斗。黄羽肉鸡一般配置：雏鸡小料桶不低于8个/千鸡，中大鸡料桶不低于10个/千鸡;小鸡饮水桶不低于8个/千鸡，中大鸡不低于6个/千鸡;饮水乳头：小鸡不低于50个/千鸡，中大鸡不低于77个/千鸡。此外，将一天的饲喂量分多次饲喂，对于减少肉鸡啄羽、提高生产性能有很大促进作用。
2.2.3 采用适宜温度和光照 改善饲养管理环境，鸡舍内保持适当的温度，地面清洁卫生，垫料松软干爽，舍内光线强弱适宜，在一定程度上能降低鸡群啄羽。
2.2.4 适时断喙 对肉鸡进行良好的断啄，不但可以防止啄羽，而且还能减少饲料的浪费。有条件的公司，最好1日龄在孵化厂进行断喙，既减少了饲养期间啄羽的发生，又避免了因给鸡群断喙而造成重大应激。如条件不允许，可选择在8～13日龄给鸡群断啄，同时饲料中添加VC和VK防治应激，可有效防止啄癖的发生。
2.2.5 加强生物安全措施和疫病防控工作 经常观察鸡群健康状况， 按照科学的免疫程序接种相应的疫苗， 尤其与啄羽相关的球虫病和传染性法氏囊等病的免疫效果。
综上所述，黄羽肉鸡雏鸡阶段发生啄羽的最主要原因是光照强度太强，中大鸡阶段发生啄羽最主要原因是料量摄入不足。预防黄羽肉鸡啄羽的最好办法是，雏鸡阶段光照强度适宜，中大鸡阶段尽可能自由采食。当鸡群发生啄羽时，最好的处理措施是断喙和戴眼镜。
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