现代农业蔬菜栽培技术浅析
来源:用户上传
作者:
摘 要 随着我国社会发展进程的不断加快，人们的生活水平有了显著提高，对农产品的需求也日益增加。科技在进步，现代农业技术也在不断进步，在此背景下，现在农业蔬菜栽培技术受到了人们的关注。基于此，针对现代农业蔬菜栽培技术发展现状及栽培技术要点进行分析，以提高农业蔬菜产量及产能、促进农业蔬菜栽培技术长远发展。
关键词 现代农业;蔬菜栽培技术;栽培要点
中图分类号：S63 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.05.011
我国在实际进行农业蔬菜栽培的过程中，必须要采取现代化科学手段，采用高效的栽培技术，才能达到提升蔬菜种植质量与产量的目的，使我国农业生产得到长远发展。
1 现代农业蔬菜栽培技术发展现状
农业的发展离不开科学技术的支持，随着农业技术发展水平的不断提升，我国引入了温室大棚栽培技术，以便于在任何时间段都能够栽培出人们需要的蔬菜品种，满足市场需求。随着这项技术的深入应用，我国的温室大棚蔬菜种植面积不断增加，农业体系得到了调整。
1.1 现代农业发展趋向规模化
随着我国工业化进程加快，越来越多的农民选择在大城市工作，这种现象直接导致我国从事农业生产的主要劳动力大幅度减少，但是我国市场上对于蔬菜的需求量不减反增，促使农业生产趋向规模化。为了确保蔬菜供应量满足市场需求，可采用集体经营的方式降低蔬菜栽培成本，提高蔬菜供应量。同时，区域化的经营模式具有节省生产成本的作用。
1.2 农业已经成为我国国民经济的支柱行业之一
随着经济的发展，现代农业的发展呈现出了自身独有的特色，逐步向商品化、统一化转变，农业逐渐成为我国国民经济的支柱行业。
2 现代农业蔬菜栽培技术分析
2.1 棚膜选择
想要促使蔬菜良好生长，就必须选择适合蔬菜生长的棚膜。一般来说，要选择无毒、保温性强且具有一定透光性的棚膜，例如使用寿命较长的无滴棚膜。这种棚膜可以保证棚膜表面上的水滴不会聚集在棚膜上，而是会沿着棚膜进入地表。同时，保证棚膜清洁也很重要，因为如果有大量灰尘沉积在棚膜上，光照作用将会大大减弱。棚膜在不断使用的过程中透光率会逐渐降低，而棚膜表面清洁将会加速此进程。同时，保证棚膜清洁也能够保证大棚种植出来的蔬菜干净无污染，因为棚膜透光性较强，有利于为蔬菜提供生长所需要的充足光照，相对于其他的棚膜，可以有效提高蔬菜产量[1]。
2.2 合理通风
良好的棚内通风能够控制棚内温度，而蔬菜的正常生长需要适宜的温度条件。不同的蔬菜生长需要维持不同的温度，如果大棚内温度过高，就要及时采取降温措施，常用的降温方式有通风、避光等。但是，在不通风的状态下避光降温只能使棚内温度降低4 ℃左右，还会对蔬菜质量产生负面影响;而采用通风降温，在降低棚内温度的同时，还可以调节大棚内湿度，为蔬菜创造适宜的生长环境。不仅如此，通风还能够提高大棚内的空气质量，减少大棚内空气中的有害气体，减少棚内湿气，降低蔬菜病害发生率，保持空氣流通，促进光合作用，进而提高蔬菜的产量与质量。但是，通风时必须要注意以下3方面问题，避免出现反作用：1）通风口不能设计在避风位置;2）要不断转变通风口的方向;3）通风口处不能自然关闭也不能出现温度骤降的情况[2]。
2.3 合理光照
任何植物的生长都离不开光照，光照强度对蔬菜的质量与产量都有直接的影响。因此，在进行蔬菜大棚栽培时，必须要充分利用自然光照，必要时可以采取人工补光的措施，以达到增加蔬菜产量的目的。自然光照的时长和强度与季节和天气有关，一般情况下，冬季和初春阳光照射强度最低，为了保证这个季节内大棚的温度，一般会在大棚棚膜外加盖草帘或其他能够起到保温作用的物质，但是这样做会降低大棚内的光照强度。尤其是在雨雪天气，大棚内的光照强度会呈现断崖式下降，在这种情况下，必须要采取人工补光措施。在下雪天气，应及时清理积雪，增加棚膜的透光度，也可以利用反光设备，对地面进行补光，同时也有利于提升大棚内的温度。
2.4 种子及壮苗选择
种子的选择决定了蔬菜种植的质量与产量，在选择种子之前应当对种子进行清洗与挑拣，去除掉劣质种子，而且清洗后种子表面的病菌也会大幅度减少。同时，可将种子放置在阳光下晾晒，以起到种子消毒的作用。种子消毒后要进行浸种，浸种时间必须要严格把控，不能
（下转第页）
（上接第页）
过长也不能过短，同时要维持在合理的温度范围内，保持透气，完成催芽[3]。
不同种类的蔬菜种植有一定的区别，只有小部分蔬菜采用直接播种的方式，大多数蔬菜都需要育苗移栽。因此，要科学选择壮苗，以促使蔬菜高产。在育苗过程中，蔬菜的产量还能够得到进一步提升。目前，我国通常采用的蔬菜育苗方式分为2种，分别是露地育苗和保护育苗。在选择壮苗时，一般都要选择菜根粗短、菜叶厚且大、无任何损伤、无任何病虫害的壮苗。在移栽时，为了提升存活率，应保护好幼苗的根系。选择蔬菜壮苗进行移栽还要遵循因地制宜的原则，可适当引进一些优良的品种，以此来达到提升蔬菜产量与质量的目的。
2.5 合理施肥灌溉
蔬菜栽培的三大要素就是光照、水分及肥料，蔬菜的茁壮生长离不开合理的施肥与灌溉。在实际种植过程中，蔬菜施肥以施加有机肥料为主，施加化肥为辅。在开展施肥工作之前要先掌握土壤的状态和蔬菜的类别，并将其作为选择肥料的依据，根据土壤的实际情况选择施肥的种类与灌溉类型。同时，无论是在灌溉的过程中，还是在施肥过程中，都要考虑土壤是否疏松透气，以保证蔬菜能够充分吸收营养与水分。除此之外，可以长期施用有机肥，尽量少施化肥，如果后期需要追肥，应当在肥料中添加适当的微量元素，以保证养分均衡[4]。此外，要定期对土壤进行检测，以便及时调整施肥比例。在使用有机肥料时要保证肥料充分腐熟，充分发挥肥料效果;必须要控制好施肥与灌溉的量，避免出现烂根及烧根现象。
2.6 病虫害防治
病虫害问题是现代农业蔬菜栽培的一大重点问题，一般建议以物理防治手段为主，化学手段为辅。可通过控制棚内湿温度、加强通风、及时清理病虫叶等措施减少田间病虫害;采用化学防治手段时必须科学选择化学药品，避免对蔬菜的品质产生影响。
3 结语
随着我国经济的稳步发展，科学技术水平得到显著提高，现在农业蔬菜栽培已经形成了较为完善的技术体系，并且处于不断加强的状态。想要切实做好蔬菜的栽培与种植工作，就要掌握先进的栽培技术与理念。但是，我国的农业发展目前受到了技术、理念等多方面影响，与其他发达国家相比仍存在一定的差距，也存在诸多需要解决的问题。在这种情况下，政府的支持极为重要。政府要认识到农业发展对社会发展的意义，推动现代农业蔬菜栽培技术的发展，为蔬菜的种植提供更好的条件，提升蔬菜的产量与质量，促使我国农业得到长远发展。
参考文献：
[1] 崔琼，盛春岩，周丽娟.现代农业蔬菜栽培技术要点分析[J].农业与技术，2019，39（11）：107-108.
[2] 王晓波.现代农业蔬菜栽培技术要点分析[J].农业与技术，2019，39（5）：133-134.
[3] 杨丽贤.浅谈现代农业蔬菜栽培技术及栽培要点[J].农业与技术，2018，38（20）：118.
[4] 南静.现代农业蔬菜栽培现状及技术要点分析[J].乡村科技，2018（16）：81-82.
（责任编辑：赵中正）
收稿日期：2020-01-12
作者简介：吕佩倩（1973—），女，广西蒙山人，大专，农艺师，研究方向为农作物试验及示范推广、病虫害防治。E-mail： 36997765@qq.com。
转载注明来源:https://www.xzbu.com/1/view-15218671.htm
