金牡丹栽培管理技术要点

来源:用户上传      作者:

　　摘 要 金牡丹在福建是较为常见的植物，可以制造成乌龙茶、白茶、红茶等，成活率较高，但在日常种植技术及管理上会出现一些问题。基于此，从种植选地、耕地设计、土壤管理、植株修剪等方面对金牡丹的栽培管理技术进行分析。
　　关键词 金牡丹;栽培种植;管理;技术要点
　　金牡丹是以铁观音为母本、黄棪为父本的杂交品种，由福建农科院茶叶研究所研发[1]。金牡丹为灌木型无性系早生品种，胚芽生育能力强，幼梢较为肥壮，维持嫩性较强，成活率较高，是杂交品种中较为强势的品种，一般一芽三叶为金牡丹的鼎盛时期，适应环境的能力较强。此植物可种植在福建、广东及广西地区，制成各种茶种均较为优良，例如乌龙茶、白茶、红茶等[2-4]，口感紧实，后味悠长。
　　金牡丹的栽培管理现阶段虽然较之前有所好转，但是还缺乏科学性。基于此，通过对金牡丹的生活习性及生理特征进行分析，找到最为合适的耕种方式和管理模式，从种植选地、耕地设计、土壤管理、植株修剪等方面进行研究，为今后金牡丹的种植管理提供理论依据。
　　1 金牡丹园地选址
　　在为金牡丹选址时要尽可能选择交通较为便利，距水源较近的地区，同时周边的茶园、果园、农业耕地要尽可能规划合理，周边的基础设施建设要有一定的科学性。金牡丹对于生态因子有一定要求，年均温度要在21 ℃以上，空气湿度要保持在85%以上，土层要深厚，有机质成分要高，要尽可能避开“三废”选地。在园地周边可以种植护林带、隔离带等;在对园地进行开垦时要秉承与生态环境和谐发展的原则，尽可能保留原始林木;要以保持水土为中心，安排好园内主次关系，处理好交通运输和生产耕种的方式[5]。
　　金牡丹种植区排灌系统要仔细设计，合理规划排水渠、蓄水池及洼沟，促使雨水通过排水沟进入蓄水池得到储存，当需要灌溉时，可以通过洼沟进行浇灌。此种排灌系统的优势在于无论大、中、小雨均可储存，不用担心因出现洪灾而造成金牡丹大面积死亡[6-8]。
　　2 定植前准备
　　2.1 翻地
　　土地要深翻大约25 cm，畦宽在1.5 cm，高约18 cm，沟宽约50 cm。同时邀请专业人员对土壤进行采样分析，为今后深施化肥提供土壤化学分析数据。
　　2.2 苗期准备
　　要根据理论知识和实践经验进行实际计算，苗间密度公式计算如下：根据上述提供的公式，将数值与实际情况对比，选定出适当苗数。
　　3 定植移栽
　　3.1 定植时间
　　金牡丹定植一般在3月。
　　3.2 定植密度
　　金牡丹对于光的要求较高，所以为了获得高产，应该尽可能将种植密度合理化。一般金牡丹采用双行栽种，大行为160 cm，小行为50 cm，株距在30 cm，每穴2株。
　　3.3 定植管理
　　1）保障幼苗有良好的条件过冬。可以利用有机粪肥培土护根，由于根系在冻土下，所以不仅要对根植周边的土壤进行保护，还要对沟渠进行铺草。2）覆盖地膜，保持土壤水分。金牡丹的养殖土壤要保持较高的水分，可以覆盖地膜来保持土壤水分。3）定期除去植株周边杂草。杂草生长能力强，生长较为迅速，要及时拔除。在拔除过程中，注意不要损坏根部组织，最好在梅雨季拔草[9]。4）及時补苗。对已经移植好的植物苗进行实时观察，如果发现有由于不能适应环境及土壤而死亡的苗，要及时补苗。
　　4 土壤管理
　　土壤管理是决定金牡丹产量的关键，土壤水分、质量是影响金牡丹的关键因素，要根据金牡丹的生理习性和土壤实际状况进行管理。在种植春茶前一定要进行中耕，深度在10 cm，在春茶后进行浅耕，深7～8 cm，在每个季节结束后进行除草及松土，松土一般松表层土。在伏旱期到来时，行间距铺垫草。茶季结束时，要施基肥、深埋草，然后进行深耕。深耕深度不能超过30 cm，近根处要浅耕，不能超过10 cm，避免伤根[10]。
　　5 科学施肥
　　现有的肥料种类较多，在金牡丹生长过程中施用肥料要尽可能使用有机肥，例如茶籽饼、人粪尿及花生肥等等，且要经过堆积发酵、高温处理及无化学处理。应根据金牡丹的生长发育情况施肥，可在每个生育期采样进行化学成分分析，得到营养元素指标，然后设计合理施肥配方，除了要补充大量元素及中量元素外，还需要适当补充微量元素[11]。
　　5.1 肥料要深施
　　底肥的施用深度为30 cm，基肥施用深度为20 cm，追肥一般的施用深度为8 cm。追肥是要撒施，也可进行叶面喷肥，以免大雨时肥料被冲走。
　　5.2 施肥要趁早
　　肥料的施用要趁早进行，以保证植株根系能够吸收到充足的养分。一般情况下，在催芽期进行施肥，在生长期进行追肥，这样可以提高春茶的肥料利用效率。
　　5.3 可水肥一体化施用
　　在使用化学肥料时，可以用水将其稀释成水肥，以液体的状态浇灌在土壤中，帮助作物更好地吸收与转化。可在园区铺设滴灌设施，实现水肥一体化，在补充肥料的同时进行灌溉。
　　6 病虫害防治
　　在福建、广东、广西等地区，由于温度较高，各种气候类型均有，金牡丹容易感染叶枯病等，还容易导致病害大暴发，尤其在土壤湿度较高时，此种情况更容易发生。因此，在病虫害防治方面，要做到以下3点：1）要提升农民对种植专业知识的了解以及对金牡丹生理习性的了解，促使他们将两者结合气候特性合理安排病虫害防治;2）运用环保的化肥、药剂驱除病虫害;3）要结合高科技手段，实时监控园区，发现病情时及时进行处理;也可以利用高科技设备对金牡丹进行化学分析，提前预测病体的发生。
　　参考文献：
　　[1] 曾志云，韦雪英，何达标.茶树新品种金牡丹引种试种初报[J].农业研究与应用，2011（1）：25-26.
　　[2] 房峰祥，廖欢，余志.颗粒状清香型乌龙茶加工技术研究进展[J].广东茶业，2010（6）：17-19.
　　[3] 陈远合.潮汕地区乌龙茶加工技术[J].粤东林业科技，2006（2）：37-41.
　　[4] 徐信杰，赵振军.乌龙红茶加工工艺研究进展[J].长江大学学报，2013（5）：82-84.
　　[5] 黄富贵，刘晓霞.贵州碾茶茶园栽培管理技术[J].贵州茶叶，2018，46（2）：23-26.
　　[6] 周嫄.黔西北山区茶树栽培管理措施[J].现代农村科技，2015（10）：33-34.
　　[7] 邓慧群，罗小梅，诸葛天秋，等.茶树新品种野桂香22号冶特征特性及其栽培管理技术[J].广西农学报，2015，30（1）：61-62.
　　[8] 朱德焰，吕立哲，蒋双丰，等.信阳市无性系良种茶树栽培管理技术[J].中国茶叶，2008（10）：24-25.
　　[9] 杨玲.贵州茶树栽培管理技术[J].现代农业科技，2009（20）：40-41.
　　[10] 王让剑，郭吉春，杨军，等.茶树杂交种金牡丹的种性特征及幼年期栽培技术分析[J].福建茶叶，2010（9）：26-30.
　　[11] 詹庆娘.金牡丹茶苗生产示范技术[J].现代园艺，2012（12）：41.
　　（责任编辑：赵中正）
转载注明来源:https://www.xzbu.com/1/view-15228424.htm