有机水稻的高产栽培管理技术要点

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　　摘 要：改革开放以来，我国国民生产总值以日新月异的速度在飞速发展，人民的平均经济水平和生活水平也越来越高，与此同时，人们对于食物的要求也越来越高，普通种植的水稻或蔬菜以及不能满足部分国民的生活要求，人们越来越看重大米、小麦以及蔬菜等生活必需品是否有机、绿色、环保。在此基础上，有机绿色水稻的高产栽培就引起了农业有关研究者的重视。利用我国部分利于水稻生长的绿色自然环境，再结合高质量、先进科学的栽培技术，可以培育出有机绿色且产量高的水稻，为我国农业的经济快速增长带来不可错失的契机。本文就有机水稻的高产栽培技术进行了具体分析和深入研究，并对重要关键点给出了具体的阐述，希望本文能给有关领域的专业人士带来一定的启发。
　　关键词：有机水稻;高产栽培;管理技术;要点
　　随着对环保问题的重视，人们对于各类有机食品的需求也越来越旺盛，其中水稻作为家家户户餐桌上必不可少的主食，有机水稻的种植更是引起各界人士的广泛关注。众所周知，我国人口数量十分庞大，如何种植出满足如此多人口的有机水稻，并且同时保证水稻的生长质量，成为有关人员必须关注的课题。下面，本文将提出有机水稻高产栽培技术几点措施。
　　一、有机水稻高产栽培技术的种子与幼苗管理
　　1.种子选择
　　有机水稻的种子质量极大程度上决定了有机水稻成熟后的质量，在选择有机水稻种子品种时，一定要注意筛选出抗病、抗逆条件较为良好的品种，同时还要保证种子的营养条件丰富、品质优良，其品质等级至少要符合国家一级标准，例如水晶三号、黄金晴等种子品种，只有这样才能保证后续的有机水稻培育手段有用武之地。
　　2.种子处理
　　种子的品种确定后，在栽种之前还要对种子进行一系列的处理，使得种子发挥出最大的优势。首先，需要用六十摄氏度左右温热的水对干燥的种子进行浸泡，时间控制在十分钟作用，之后立即放在冷水中降温，恢复常温后捞出，以起到杀菌抗毒的作用，预防种子产生病害。
　　3.幼苗培育
　　种子处理完毕后，要开始对幼苗的培育。在选择培育土壤时，应注意土壤中的草籽和病菌状态，尽量选择适宜水稻种子生长发育的土壤。将土壤与种子以相同比例混合，加入百分之25左右的水，和百分20左右的农家肥，最后用塑料薄膜进行覆盖。我国南方播种的时间通常情况下在四月下旬，单位面积内播种种子250克左右即可。
　　二、有机水稻高产栽培技术的农田管理
　　1.温度管理
　　温度是影响水稻生长的最重要因素之一，在种子和幼苗发育的不同阶段，要控制相应的不同温度。在种子发芽期，要覆盖薄膜起到保温的作用，同时要注意多通风，维持农田温度低于28摄氏度。秧苗再长大一些时，要适当地增加通风量，并将温度稍微降低，保持在20度以上及25度以下，在此期间，要注意日夜温差较大可能将秧苗冻伤，温度低于标准时，要注意用覆蓋物进行覆盖保暖。秧苗更成熟的阶段，应再将温度稍微降低，维持在20摄氏度左右即可，在晚上用覆盖物进行覆盖，白天则通风。
　　2.水分管理
　　种子发芽期对土壤的湿度要求较高，不能过高或过低，如果发生积水现象，应及时通风，将土壤晾干。如果发生土壤干裂，要及时增加水量，适当浇水，维持田间湿度平衡。种子发芽后，要在各个不同的生长阶段进行适量浇水，早上和晚上各浇一次。
　　3.科学施肥
　　有机水稻的茁壮生长离不开施肥，由于有机水稻对肥料的要求较高，一般以生物肥和有机肥等非化学类肥料为主，例如饼肥、鸡粪等。在插秧之前一段时间就要将经过发酵的鸡粪适量地撒入农田，千万注意要均匀施肥，避免某些地方肥料过多导致烧苗。播种完成后，为了促进水稻的成活率和出苗率，要进行第二次施肥。其后的各个生长阶段，都要根据实际情况，考虑例如土壤条件、秧苗生长状态等因素进行及时追肥，在后续追肥时要注意少量多次。
　　4.科学灌溉
　　在进行有机水稻灌溉时，对水质也有较高的要求，不可使用生活污水和工业废水，灌溉时还要注意水量的控制，不可浪费水资源。在水稻生长初期，水量要较多一些，水的高度控制在5厘米左右最为适宜，水稻幼苗变为青色后，水的高度控制在2厘米左右即可。在水稻幼苗的下一个生长阶段，要将农田中的水排干，并进行晾晒8天左右，直到地面开裂为止，这种做法的目的是为了促进水稻根部的生长。在秧苗长穗期间，要运用少量多次的方式灌溉。
　　三、有机水稻高产栽培技术的病虫害管理
　　1.物理防治
　　物理防治指得是利用各种工具、光能、热能、声波或电能等物理手段驱赶或杀死害虫。物理防治对虫害较常见的方法有，利用频振式放射光能引诱害虫并将其杀死;利用超声波不同波段，伤害病虫的生命代谢，以此来达到清除害虫的目的。物理防治有可能对自然环境带来不利影响，会对生态系统造成一定的破坏，因此这种方法现在使用的范围越来越小。
　　2.生物防治
　　生物防治的内容时通过生物间的生物链作用和天敌关系，以及微生物的产物来治理害虫，生物防治对环境的污染影响较小，方法简单易操作，成本较低，是目前最有效也是最常用的病虫害防治方式。常见的生物防治方法有以菌治虫、以虫治虫等。在进行生物防治之前，首先要根据田地的实际情况进行分析，然后再选择最适合的生物方式措施。
　　四、结语
　　农业有关的工作人员要加强对有机水稻高产种植的重视程度，积极完善和升级有机水稻高产栽培技术，使得有机水稻的产量和质量都得到保障，有关技术人员要深度掌握水稻生长规律，明确认识到有机水稻种植过程中要点和关键点，同时具体了解各项栽培技术，优化种植方案，加强种植质量，为农民们制定出一套行之有效的有机水稻高产栽培技术，有力推动有机水稻的发展脚步，同时满足人们对健康、有机、绿色、环保的新追求。
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