规模化猪场保育猪养殖关键技术探究
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摘 要：随着经济社会发展，养殖业发展速度的不断增快，传统养殖技术已经不适合市场发展要求，这就对养殖技术水平提出了新要求，为了提高市场竞争力，养殖户开始高效养殖。规模化保育猪为养殖业带来了经济效益，提高了养殖水平，促进了养殖业发展。但是由于在规模化保育猪养殖过程中缺乏足够的经验和相关理论的支持，在应用过程中出现了养殖技术不规范、知识缺乏的情况，下面对如何提高规模化猪场保育猪养殖技术以及在养殖过程中的注意事项进行探讨。
关键词：规模化猪场;保育猪;养殖技术
我国人口不断增长，对猪肉的需求也不断增加，同时这为养殖业发展注入了活力。另一方面，随着人们对物质生活水平的不断提高，人们对吃猪肉有了新的改变，消费者越来越重视猪肉品质，从原来满足温饱问题转变为如何吃得健康和绿色，对猪肉的安全、质量问题有了更高的要求。为了让消费者吃得放心，养殖户就需要提升养殖技术，创造一种健康、有机、环保的生猪养殖模式。所以，在中国全面向小康社会迈进的新时期，养殖户必须提升保育猪养殖技术，生产优质肉猪。
一、规模化养殖保育猪的管理工作
大规模养殖保育猪，需要技术人才，在养殖过程中没有灵丹妙药，只有加强管理才可以解决猪场问题。一个猪场管理水平的提升，整个猪场就有生命活力，才能在竞争中处于不败之地。
（一）确保保育猪养猪环境
提起养猪问题，绝大多数人的感受是臭，然而并没有天生臭的猪，只是猪的生长环境差而已。规模化养殖，数量繁多，更需要重视猪群环境卫生，猪自己不可能做好个人卫生，这要求养殖户多重视猪圈环境，及时做好清洁工作。如果猪圈环境质量很差，猪圈会散发臭的气味，猪长期处于这种环境下，身上会拥有“独特”味道。在这种环境下，病菌能够得到繁殖，在有限区域内，会增加猪群感染细菌的风险，对猪健康带来威胁，引发一系列疾病。为此，保育猪养殖户要做好管理工作，如果规模化养殖猪数量较多，可以根据保育猪年龄给以不同措施，确保猪圈通风良好。特别是夏季高温时期或者猪圈饲养密度空间较小的时候，要做好通气工作，让猪群们呼吸新鲜空气。另外注意猪群们生存的温度，不可过高也不可过低，在高温时期，适当降低猪圈温度;在寒冷时期，做好猪群保暖工作。另外，在养殖过程中，养殖户缺乏足够的知识储备，会存在这样的一种误区：认为环境越干净对猪群越好，其实这种想法是片面的，如果猪圈细菌数量适当，会刺激机体产生抗体，进而提升猪群免疫力，相反如果猪圈过度清洁，很少接触病菌，免疫系统刺激不足，很容易导致猪群对外抵抗力不足，缺乏免疫力。因此，规模化猪场保育猪养殖要重视猪圈环境，对猪圈温度、湿度、气温、光照做好充分的管理，给猪群提供适宜的环境。良好的生活环境才能促进猪群正常生长和发育。
（二）管理猪群的分群工作
由于大规模养殖保育猪，其来源、体重、性情等方面存在差异，很容易出现抢食、咬架、攻击等现象，对于猪场来说，调整猪群关系最好的方式是分群，以保證猪群们共同生长。如果能够合理的分群，可以让猪与猪之间关系融洽，最大限度的减少猪群们斗争的情况，相反，如果不合理的分群，会使猪与猪之间的斗争加剧，同时过多的斗争会使得猪群出现外伤，严重的可能出现生命危险。一般来说，要合理利用猪舍的面积，给予每个猪相同且舒适的空间，确保猪群之间有一个适宜的距离，从而减少不必要的斗争。另一方面，根据猪体重的不同进行分群，尽可能地减少猪与猪之间的体重差异，这样不至于出现恃强凌弱的现象，也能够保证猪群生长在同一水平上。如果出现有问题的猪可以进行特殊处理，尽量减少与正常猪间的接触。因为身体虚弱的猪可能存在一些传染性疾病，避免猪群们相互传播。同时对有身体健康问题的猪特殊处理，可以及时为猪群们解决问题，促进身体康复。另外，猪与猪间的性情可能存在差异，有一些可能性情暴躁，有一些可能性情温柔，在分群过程中也要密切关注，同时也尽量减少与性情差异大的猪交流，以防造成不必要损伤。当然，以上方法也不是绝对的，在调节猪群矛盾，分群的时候，要根据实际情况来安排，遵循“一切从实际出发的原则”。
（三）严格把控饲料质量
猪一般是靠饲料来解决温饱问题的，饲料的好坏直接影响猪的肉质，影响养猪户的收益。猪的常用饲料种类很多，一般分为全价料、浓缩料预混料。不同类别的饲料质量各不同，其成分和营养情况也不一样。选用饲料要根据不同的饲养需求采取恰当的饲料，饲料质量的不同，对猪群的作用效果也不同。所以需要养殖户严格把控饲料质量，禁止使用劣质饲料，如果在饲养过程中疏于管理，导致猪饲料发生发霉、变质，也会导致饲养猪的质量。同时在选用饲料时，选用的原料品种尽可能多，原料品种多可以起到营养物质互补的作用。另外饲料原料的供应货源要充足，对于某些时有时无的原料，最好避免使用，因为经常更换饲料，可对猪造成应激症。最重要的一点，饲料原料的质量一定要符合标准，可以按照国家标准采购原料，切记不可贪图便宜而采购劣质原料，如果采用劣质原料，猪群们健康问题很难得到保证，很容易出现得不偿失的状况。为了确保猪群们健康生长，养猪户在挑选饲料前，一定要做好充分的调查，把好关，确保饲料质量问题，促进猪群健康生长。
二、加强规模化养殖保育猪的饲养营养
猪的生长发育和繁殖以及维持生命都离不开饲料，养殖户在选取饲料时，在重视饲料质量的同时，也要增强饲料的营养。为了平衡营养，养殖户可以选取蛋白质饲料，通过饲料供给，促进生长需要。大量的实践证明，想要提高猪的体重，首先按要给予比例适宜的猪饲料，合理的配比可以增加猪体重，提高饲料的利用率，节约饲料成本。虽然蛋白质是猪生长发育不可缺少的营养素，但并不是饲料中蛋白质含量越高越好，蛋白质含量与能量等营养素平衡才能发挥应有的作用。另外，饲料添加剂也可以完善饲料的营养性，促进猪群生长和预防疾病。饲料添加剂是不可以滥用的，要根据猪的年龄、体重、健康状况等，有的放矢，合理添喂。饲料添加剂在使用过程中，必须按照产品包装上的说明，严格控制剂量。营养决定健康，适宜的营养可以提高猪群的疾病抵抗力，缓解免疫应激的危害，降低和消除疾病，维持猪群正常的生理状态。在保育猪健康生长过程中，养殖户要采取恰当的管理方法，提供保育猪足够的营养。 三、检查养殖保育猪健康并做记录
对于疾病，必须采取早期干预的原则，及时发现，才能进一步解决问题。养殖户可以定期对猪群们健康进行检查，如果发现猪本身有病，一定要做好记录和防控工作，因为这可能会引发传染，造成其他猪也感染。另外定期观察猪转群前后的温差、昼夜温差、猪舍门口与中间的温度以及对保育猪断奶后密切观察，断奶以后，母乳和小猪饲料在营养上差别非常大，直接换料容易引发很大的应激，养猪户要做好充分的观察。除此以外，保育猪在冬季很容易发生呼吸道疾病，最重要的原因是空气质量差，养殖户为了保持温度将猪舍封闭很严，造成空气流通不顺畅，猪舍严重缺氧，从而加重呼吸系统负担，使得呼吸系统长期处于疲劳状态。所以在冬季，可以检查猪舍温度情况，对猪舍温度做出合理判断，做好通风换气工作。
四、防控猪场疾病，建立安全措施
我国当前猪病流行病学出现了新特点，疫病的发生不再是单一的病原，多为多重感染和混合感染，病情也逐渐复杂化，多元化，“高热病”“猪瘟”“繁殖障礙综合症”等等，这些都是猪群普遍存在的问题，而且这些问题都能够对猪群健康造成危害。针对这个问题，需要养殖户树立“养重于防，防重于治，综合防治”的防病理念，树立防控意识，及时做好防控工作，为猪群健康提供保证。水是维持生命的重要物质，猪舍饮用水污染后，可以影响猪的新陈代谢，也是造成猪呼吸道疾病的主要污染途径，绝大多数能够导致动物发生疾病的细菌、病毒都是在饮水中滋生的。所以养殖户就需要定期对饮用水进行消毒，杀灭水中病原微生物，减少疾病的产生。假若有条件，也可以在猪圈内设立独立的水槽，保持充足而干净的饮水。另外，养殖户要优化生产环境，降低猪圈内气体浓度，改善饲养环境，减少呼吸道疾病的发生。为了对猪体内病原的消除，可以在猪最脆弱的时候使用抗生素进行预防。
五、结束语
总之，规模化猪场保育猪养殖的目的是为了获得成本低、数量多、质量好的猪肉，所以为了达到这一要求，养猪户可以合理地组群、采用质量高且有营养的饲料、维持清洁的圈舍环境，加强通风和换气，定期消毒，加强疫病防治，降低保育猪患病的概率。为了更好地实现规模化养殖，养殖户在养猪过程中要遵循正确的理论，合理应用养殖技术，从多方面对保育猪进行管理，为养殖户带来充足经济效益，从而促进养殖业进一步发展，让养殖行业持续健康发展。
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作者简介：欧阳凤（1992-6-13）女，汉族，广西玉林市人，大专，助理兽医师，主要从事畜牧兽医技术员相关工作。
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