环京津冰雪旅游资源开发策略研究
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作者: 张灿 赵昕
【摘要】发展滑雪旅游是环京津休闲产业的重要内容和组成部分。河北省拥有丰富的冰雪旅游资源，但其起步晚、基础差、水平低、竞争力弱。因此，研究河北省冰雪旅游的发展现状，分析其资源优势，对于河北省冰雪旅游资源的合理开发，促进环京津休闲产业带的建设，提高河北冰雪旅游的综合竞争力都有着十分重要的意义。
【关键词】环京津 冰雪旅游 开发策略
冰雪旅游融运动、娱乐、观光、度假、购物与商务等功能于一体，极具刺激性和挑战性，深受世界各国旅游者的喜爱。自20世纪50年代以来，世界各国均掀起了冰雪旅游的开发热潮，纷纷辟建大量的滑雪场，开发度假型旅游产品。目前，全世界每年有近4亿人参与冰雪旅游，已建成滑雪场6000多个，每年所带来的冰雪旅游经济收入达700多亿美元。其发展在旅游业、体育产业、社会经济及人类文化等诸多领域发挥着重要的作用，被誉为“白金产业”。
我国冰雪旅游的发展以东北地区冰雪旅游最为典型；其次为北京郊县及河北北部为代表的华北地区的冰雪旅游，其凭借良好的交通区位优势，有着巨大的开发空间，再次为我国西部的内蒙古、新疆、四川等地，冰雪资源条件很好，但在市场影响力方面远不及东北地区，旅游便利程度则弱于华北地区，旅游开发规模和客流较小，但发展潜力已经崭露头角。
河北省环京津冰雪旅游的现状
发展冰雪旅游是环京津休闲产业的重要内容和组成部分。河北省冰雪旅游资源丰富，近几年来发展迅速，已成为河北省冬季旅游的支柱。河北省环京津冰雪旅游资源开发始于二十世纪九十年代，经过20来年的建设和开发，已拥有承德木兰围场滑雪场、承德冰雪城，崇礼万龙滑雪场、多乐美地滑雪度假山庄、长城岭滑雪场、翠云山滑雪场、秦皇岛紫云山滑雪场、保定白洋淀冰上乐园等冰雪胜地，构成国内规模较、设施较先进、条件较优越、体系完备的冰雪旅游产业群。随着冰雪旅游资源的不断开发和冰雪旅游设施的不断完善，河北省各冰雪旅游资源丰富的地区已成功举办了中国崇礼国际滑雪节、承德避暑山庄冰雪节等多个冰雪旅游节庆活动，并带来了很大的经济效益和社会效益，为河北省节日旅游市场提供了丰富的冰雪旅游线路。
河北省环京津冰雪旅游发展存在的问题
河北省环京津地区冰雪旅游资源发展取得了一定的成绩，但与冰雪旅游强省黑龙江、吉林和辽宁相比，还存在很大的差距。冰雪旅游资源优势没有得以充分地发挥，面临着诸多问题。
宣传不到位。河北省冰雪旅游在开发过程中，对冰雪旅游产品的宣传力度不够。和东北比较，河北省冰雪旅游在全国知名度低。河北省全年用于滑雪旅游的广告费用很少，广告效应没有得以较好的发挥，导致其知名度不高，不仅很难吸引京津和南方游客，而且连本省旅游者也不太了解河北省冰雪旅游的发展状况；省内一些旅行社对冰雪旅游产品的开发和推广力度也不够，他们只在冬季推广东北地区冰雪旅游线路，而忽视了本省丰富的冰雪旅游资源。
市场开拓不足。尽管河北省的冰雪旅游资源开发在不断地推陈出新，但不可否认，其冰雪旅游项目仍以滑雪为主，其他相关冰雪旅游产品较少，产品类型单一。另外，河北省冰雪旅游活动时间短，多集中在1、2月份。游人的人均停留时间短，平均消费水平不高，导致了市场发育程度低。冰雪旅游尤其滑雪旅游在国外有很大的市场，已成为世界旅游产业群中的一个重要分支。例如，法国有10000公里的滑雪道，每年有接近2000万人滑雪，净利润高达50多亿美元；总人口只有700多万人的瑞士，仅滑雪旅游每年就接待1500万人次，收入达70亿美元。而河北省的滑雪道加起来还不足50公里。因此，河北省冰雪旅游市场还有很大的发展空间，潜力巨大。
旅游配套设施及软环境差。游客的旅游目的是追求一种愉悦、舒适、安全和放松，这就要求旅游服务设施的系统化、专业化。但是，现有的河北省冰雪旅游景点、景区的服务在安全和信誉等方面不具备应有的保障，比如游客在运动结束休息时会经常抱怨室内温度低，这是南方游客所无法容忍的，因此，要进一步加强冰雪旅游室内设施的保暖建设。冰雪旅游活动项目本身的特殊性决定了其配套设施的高安全系数，只有注重了这些细节问题才会留住更多的游客。冰雪旅游景点的软环境问题主要集中在景区当地居民的整体素质水平及对游客的态度问题，如一些景区不法商贩出售的假冒伪劣旅游商品或强买强卖行为，还有当地居民对游客冷淡的态度等等，这些现象的存在极大地破坏了旅游环境氛围，阻碍了冰雪旅游的软环境发展。
导游服务水平低。由于旅游淡旺季明显，因此各旅行社很少培养专职导游，有的小旅行社甚至没有一个专职导游，到冬季旅游季节临时招聘兼职导游。这些兼职导游由于平时缺少系统的培训，对一些景点不甚了解，在带团时就做不到尽职尽责，光忙着提成赚钱而忽视了自身的素质问题，给冰雪旅游地的整体旅游形象造成了不良影响。
河北省环京津冰雪旅游市场开发策略
树立特色品牌，扩大知名度。第一，主打特色牌，突出气温的“适度”优势。在主要竞争对手不断强大的情况下，应该充分发挥自身的比较优势。首先是突出气候上的“适度”优势，河北省冬季平均气温为-7.7℃，雪期约为101天，相比之下，黑龙江、吉林等地冬季过冷，而京津等地则过暖。因此，河北省独具“适度”的温度是开发特色冰雪旅游的重要前提。第二，冰雪与体育联合营销。即借助体育活动宣传冰雪旅游，提高其知名度。例如，崇礼在每次举办国际和全国滑雪比赛的同时，就应该大力宣传其冰雪旅游资源，吸引世界各地众多的冰雪旅游爱好者，使河北省的冰雪旅游走向国际。第三，冰雪温泉游。游客在滑雪之后再去泡温泉，一个绝佳的选择。在寒冷冬季滑雪后泡温泉，是滑雪迷的又一种乐趣。不少周边有温泉的滑雪度假村，可谓是休闲娱乐的好去处。温泉含有钙、镁等多种有益于人体的矿物质，具有独特的镇痛作用，能够消除滑雪等激烈活动后所导致的肌肉疲劳，恢复活力。
丰富冰雪旅游内涵，突出精品。第一，打造冰雪文化，形成规模与特色。冰雪文化不只是地域上的北方文化、少数民族文化，还有和冰雪与生俱来的冰雪情。要发掘冰雪文化内涵，形成既有共性、又有个性的冰雪旅游文化链。例如，打造“冰雪结合，以雪为主”的冰雪旅游线路，雪地摩托车、雪滑梯、冰帆、人力雪橇、驯鹿爬犁等新鲜活泼的娱乐项目，把赏雪、玩雪、滑雪融为一体，营造出河北省冰雪旅游的大环境。第二，丰富冰雪旅游内容，增强吸引力。结合河北省环京津地区旅游资源特点、交通格局和旅游市场需求等因素，北部湿润山区应以滑雪、雾凇观赏、雪林狩猎、林海探险等开发为主，增设滑道、滑草、滑翔等体育项目，弥补缺雪的尴尬和设施的浪费，并结合承德避暑山庄、满蒙族民俗风情、张北草原和坝上、木兰围场等周边旅游资源开展旅游活动；中部地区应以冰、雪开发为主，广泛开展滑冰、滑雪等各种活动，结合工业游、红色旅游、文物古迹等文化游和白洋淀冬捕等民俗文化游及冀菜美食等开展旅游活动；东部地区，结合秦皇岛山海关、北戴河、南戴河、祖山等突出的旅游资源，开展以冰雪为主的参与娱乐性和民俗性旅游活动。
加强标准化建设，完善配套设施和服务体系。在冰雪旅游资源开发过程中要注重标准化建设，规范开发项目市场，建立良好的口碑，来吸引更多的游客。另外，也应该加强对旅游服务设施的完善，不断提高旅游服务质量。例如，每个滑雪场最好设立滑雪培训中心；在滑雪场建立急救中心，配备专业救护人员，处理滑雪旅游中可能出现的突发事件，提高滑雪场安全系数，保证滑雪爱好者的人身安全；完善导游培训体系，全面提高导游员素质，提高其服务质量等。
提高营销力度，拓展冰雪旅游市场。一要加大市场营销投入。积极采取双向开发战略：加强与京津等地旅游市场合作，拓展河北的国内冰雪旅游市场；对韩、日、俄、港澳台等重点客源地开发，采取走出去、请进来、播出去等有效方式，同宣传京津冀休闲产业带建设、文化活动、经贸活动结合起来。二要提高宣传促销的针对性。确立有针对性的目标市场是河北省冰雪旅游客源市场开发的关键所在。河北省主要的目标市场应定位在京津地区及河北主要城市、我国南方和东南沿海经济发达省区、港澳台以及东南亚。在此基础上，还要仔细研究各客源地中有能力和有潜力来河北省旅游的阶层，研究各目标层的旅游动机、消费心里、审美趣味、欣赏习惯等，以便有针对性地开展宣传招徕活动。三要遵循市场导向原则。在市场经济体制下，旅游资源开发必须以市场为导向。要研究市场，开发那些市场需要大、能够畅销的旅游产品，并处理好市场与资源的关系。冰雪资源的开发具有场地开阔、环境容量大、参与性强、惊险刺激等特点，河北省环京津地区拥有像崇礼和承德这样得天独厚的冰雪资源。我们要把重点放在雪上，使冰雪资源与河北省内其他旅游资源有机结合起来，开发出更多具有吸引力的旅游项目，以满足不同游客对冰雪旅游的多种需求。（作者分别为中国矿业大学博士研究生、河北经贸大学旅游学院讲师，河北经贸大学旅游学院讲师；本文系2011年度河北省社会科学发展研究课题“基于循环经济的河北省环京津乡村旅游开发策略研究”成果之一，课题编号：201102032）
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