宜居小镇民宿发展探讨
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[提要] 本文通过对佳木斯市汤原县香兰镇的经济发展现状和资源特点进行调查总结,进而对其发展乡村民宿业的可行性因素进行分析,并对发展乡村民宿业提出对策建议。
关键词:宜居小镇;民宿;佳木斯市汤原县香兰镇
基金项目:黑龙江省大学生创新创业训练项目:“美丽乡村视角下民宿旅游开发”(项目编号:201710222039)阶段性成果;通讯作者:杨俊新
中图分类号:F59 文献标识码:A
收录日期:2019年3月1日
一、宜居小镇与民宿
(一)宜居小镇。宜居小镇源自于新农村建设的提出,在新农村建设进一步发展基础之上便演变出宜居小镇政策的提出和实践。2005年10月11日,十六届五中全会通过《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十一个五年规划的建议》首次提出了“建设社会主义新农村”的重大历史任务。2016年9月,住房城乡建设部办公厅发布《关于开展2016年美丽宜居小镇、美丽宜居村庄示范工作的通知》,提出特色村镇示范标准:自然景观和田园风光美丽宜人、村镇风貌和基本格局特色鲜明、居住环境和公共设施配套完善、传统文化和乡村要素保护良好、经济发展水平较高且当地居民(村民)安居乐业的庄和镇。
(二)民宿由来。民宿是指利用自用住宅空闲房间,结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动,为外出郊游或远行的旅客提供个性化住宿场所。
二、佳木斯市汤原县香兰镇民宿发展可行性分析
(一)优势
1、自然资源丰富。香蘭镇位于小兴安岭与三江平原两大地貌区接壤处,以汤旺河道为界,左岸和西端为小兴安岭余脉,右岸和东端为汤松冲积平原。地势由西北向东南快速降低,丘陵漫岗过渡不明显,森林覆盖率较高,山水风光秀美。
2、文化底蕴丰厚。香兰镇是黑龙江流域唯一从旧石器时代晚期到现在人类文明没有断线的面积最小的地区,完整而典型地记录着黑水文明的变迁过程,是东北古代历史文化、闯关东文化、抗联文化、老区文化、剿匪文化、北大荒文化、改革开放文化的重要组成部分和集中展示区,是汤原文化的源头和核心。香兰镇是东北抗联诞生地,是东北抗日联军总司令部和三军军部所在地,东北抗联高峰期的核心区域。
3、旅游景观众多。拥有朱勒华拉诸峰等小兴安岭山林风光,陶家湾、木良湾等汤旺河水域风光,现代农业等三江平原风光,以国家重点保护文物单位桃温古城为中心贯穿6,000年的汤旺河下游古代历史遗址群,以东北抗联诞生地木良为中心的抗战历史遗址群。这些遗址均得到了有效的保护,还拥有以蕴含着北大荒精神的引汤工程、永久电站和蕴含着改革开放精神的渠首风电场、香兰米业公司、现代烟草农业示范园区、汤旺河梯级开发、桥头食用菌基地、永望宇肉牛繁殖基地、双全现代水稻浸种催芽基地等经济景观。
(二)劣势
1、产业结构不完善,缺乏经济基础。香兰镇开发乡村民宿旅游,光靠自然资源而没有一定的经济支持是无法长期发展的,香兰镇自身土地和物产资源十分丰富,农业上玉米、水稻、烤烟、杂粮,养殖生猪、肉牛、家禽,食用菌、柞蚕、蜜蜂等林下经济项目均有所涉足,但是仍以传统农业为主且发展规模较小,经营模式上也相对落后,因此香兰镇的民宿开发缺乏经济支持,在正式发展前缺乏对民宿业大规模建设的资金。
2、旅游产品、文化单一。我国乡村旅游在发展期间主要依靠旅行社来获取大量的客源,然而旅行社在实际工作期间对于旅游产品的研发力度较少,研发出的产品还存在着一定的不足,不能满足现代人的旅游需求。香兰镇本身关于特色的旅游产品不够多,来到当地体验民宿旅游的游客除了观赏到一些自然风光,无法体会到一些有文化气息、有纪念意义的旅游产品。这就会导致许多游客在体验了一次之后不会有“再来”的欲望。
3、招商力度不够,小镇知名度不高。旅游地和旅游产品最忌讳的就是“不为人知”,哪怕你旅游设施建设得再好,风景再优美,没有游客知道,旅游也经营不下去。香兰镇虽然作为汤原县西部的一个重要城镇,但是知名度很低,很多人甚至都没听说过。这与当地政府的招商力度不足也息息相关,当地没有知名企业的带动,自然也很难将旅游产品向外推广。
4、基础设施不够完善。对于一个地区的民宿发展来说,除了优美的风景、悠久的文化,最重要的就是当地的基础设施的建设。现在很多的游客体验民宿,都不是仅仅需要一个“住”的地方,香兰镇目前的很多住房仍是老式的房屋,而且自来水、独立卫生间、广电、网络等方面都没有落实,这样的环境很难带给游客们一个好的民宿体验。
(三)机会
1、乡村旅游业发展势头迅猛。乡村旅游成为城镇居民工作之余放松身心,接近自然的一种重要选择,这在很大程度上推动了乡村民宿业的发展,使得民宿的市场需求量不断扩大。在香兰镇发展民宿产业,有效地依托了乡村旅游业日益发展的大势,对其日后的长远发展产生持续的需求动力支持。
2、互联网信息技术的发展,拓宽香兰镇民宿业发展的渠道。其一,可以推动香兰镇民宿产业发展信息的对外传播,扩大其影响范围;其二,可以更有效地获取市场反馈信息,及时对本地的民宿产业进行改造升级,使得相关的旅游产品和市场的贴合度进一步提升,提高香兰镇民宿的服务水平和质量。
(四)威胁
1、同业竞争激烈。近年来,全国各地民宿层出不穷,香兰镇民宿发展处于初期阶段,发展经验匮乏,在与同类产业的竞争中,处于不利地位。而且随着乡村旅游业的推动,民宿行业如雨后春笋般迅速发展,各地民宿数量急剧增加,这在一定程度上加剧了民宿产业的市场竞争。
2、民宿经营者管理不到位且相关知识培训不足,难以为旅游者提供优质的服务。香兰镇民宿经营者大多为新进入市场者,经营理念和服务意识仍然有待加强,这在一定程度上也对当地民宿产业的持续发展造成了不良影响。 3、旅游市场定位不明确。没有形成其独具特色的旅游形象。在旅游市场定位方面,目前我国乡村旅游地区所经营的大部分民宿的概念定位依然不很准确,在民宅的基础上美化室内环境,优化排水系统以及节能系统,满足旅游过程中基本餐饮住宿的功能,缺少地区文化的旅游体验民宿无疑只是农家乐样式的升级版本。
三、佳木斯市汤原县香兰镇民宿发展对策
(一)佳木斯香兰镇民宿旅游开发对策
1、优化产业结构,打下经济基础。香兰镇要围绕产业增效、居民增收、政府增税这一目标,坚持用科学的理念发展经济,抢抓契机,大力调整产业结构,积极巩固创新现代生产经营模式,努力加强基础设施建设,促进传统农业向现代农业转变,提高全镇的经济水平是开发当地民宿旅游的重要基础。
2、加大招商力度,促进经济发展。香兰镇自身拥有丰富的土地资源和优越的地理位置,可以招募大量的农产品企业到当地发展,企业可以在当地开发农产品的种植区和研发基地,不仅可以提高香兰镇当地知名度,同时一些企业示范园区可以被作为当地重要的经济景观,最关键的是大型企业的入驻,可以有效增加镇域经济总量,为创建美丽宜居小镇提供强劲动力。
3、加强香兰镇基础设施改造。保持原有特色的基础上进行更加民族化的改造,多建造具有历史文化且功能完善的房子作为精品民宿,结合现有房屋加强改造成内部极具特色的超级精品民宿。在一些自然风景区附近建造新民宿群,除了完善民宿的水电网等基础设施,还要打造具有景观的民宿,让游客们真正的身处自然环境中,有一种“开门见山”的感觉。
4、注重香兰镇民宿旅游服务质量。旅客在体验民宿旅游的过程中,除了在意环境的好坏,同样看重民宿旅游服务的质量,香兰镇作为东北古代历史文化、抗联文化、北大荒文化的重要组成部分和集中展示区,应充分发挥它红色文化和东北特色文化的特色,让游客们在民宿居住的过程中通过吃大锅饭,围着篝火载歌载舞体验北大荒的知青风情,通过当地村民相邀还家,设酒杀鸡作食,让他们体验到东北人民的朴素热情。
5、注重饮食享受的重要性。民以食为天,很多人抗拒不了美食的诱惑。挖掘和培养香兰镇民宿饮食,开发出具有当地特色的东北美食。使用当地有机的食品原料进行独到的烹饪制作,让客人把当地的特色和味道带回家。客人也可以亲自采摘烹饪,体会东北菜肴制作过程。让他们感受春耕、夏种、秋收的无穷乐趣,体验住农屋、吃农饭、干农活的农民生活。增加旅游产业附加值。进而推动香兰镇旅游又好又快发展。
(二)佳木斯香兰镇民宿旅游经营方式对策。建立合作社进行统一管理:将香兰镇进行整体改造统一管理,采用一村一特色的发展模式。这种形式有利于民宿旅游的开展,统一管理、设计使整个开发经营中免去了许多不必要的麻烦,并且可以协调设计突出特色。
1、采用O2O营销方式:发展线上和线下两种营销方式。互联网发展迅速渗透在生活中的各方面并且互联网在逐渐的发展成为主要的销售渠道。线上的平台可以进行定制型民宿,消费者可以选择在民宿中增加他们所需的内容,并且定期举行线上活动来吸引更多的消费者。在线上建立一个民宿旅游分享平台,让旅游者在平台上分享自己在这儿旅游的故事,以此来吸引更多的旅游者。线下的平台进行口碑式宣传销售,让更多的消费者知道香兰镇民宿旅游的特色,及其良好贴心的服务。
2、细致独特的服务。民宿旅游开发以民宿为主,主要吸引客人的还是民宿本身,所以民宿本身的质量服务过硬才是根本。民宿采用多种服务方式,游客可以自主选择其喜欢的。除了“管家式服务”、“VIP接待”、“亲情式服务”以外还有“自由式服务”就是除了准备游客需要的东西以外整体不参与游客的整个游玩的过程。像网络上非常火暴的純净大自然生活,游客就可以在这里体验到,从树上摘果子,从地里摘蔬菜,打清凉的井水饮用,自己动手,丰衣足食。
四、佳木斯香兰镇民宿旅游开发相关副产品设想
(一)香兰烟。近几年,香兰镇抢抓国家整县推进现代烟草农业建设机遇,将烤烟种植面积由800亩发展到3,100亩,建成全省第一个千亩连片现代烟草农业示范园区。烟草产业成为香兰镇财政支柱产业。香兰镇生产的烟草质量极佳,因此应该借此机会打造香兰品牌香烟,进一步打响香兰镇的名声。
(二)香兰镇大舞台。香兰镇居民能歌善舞,文艺整体素质较高。有多人分别参加央视《星光大道》、省视《咱村也有文艺人》等选秀节目,杨帆等曾荣获大奖。随着全镇农村和社区活动场所不断完善,各级群众文化专业部门指导力度不断加大,农村文艺人群体不断扩大,小剧场、小舞台不断涌现,文艺活动丰富多彩。因此,可以在民宿群附近创办香兰镇大舞台,让当地多才多艺的老百姓们排练节目进行演出,游客们可以在白天游览完美景后来到这里观赏节目,晚上回到舒适的民宿休息。大舞台的创办不仅可以丰富居民和游客的闲暇时间,还能为当地的居民带来可观的旅游收入。
五、总结
香兰镇作为国家革命老区,全国特色宜居小镇,香兰镇东北特色民宿的产生,可以为民宿行业注入新鲜血液刺激其增长。佳木斯香兰镇发展民宿旅游,开发民宿旅游相关产品,不仅可以带动当地经济发展,提高当地居民收入,还可以改善生活环境,吸引劳动力回流。虽然如今香兰镇的民宿发展面临着一些威胁与挑战,但凭借得天独厚的旅游优势和市场机会,未来香兰镇的民宿旅游一定可以得到很好的发展。
主要参考文献:
[1]莫燕林.基于SWOT分析浙江省民宿的发展未来[D].浙江海洋大学经济与管理学院,2016.9.
[2]刘斯倩,吴巍.基于乡土文化上的民宿设计[D].湖北工业大学,2018.12(上).
[3]孟德伟.香兰镇成为第二批全国特色小镇[N].佳木斯日报,2017.8.25.
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