新致富宣言：边创业边享受！
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作者: 阿 鲁
一次邂逅 周游列国的创意油然而生
今年23岁的吉林省图们市朝鲜族女孩李放，一家三代都是地地道道的农民。全家人一年四季辛勤劳作也只能混个温饱。李放是个从骨子里就不安于现状，总想着出人头地的女孩。
1999年3月，20岁的李放再也不满足于在农村“日出而作，日落而息”的枯燥生活了，她告别了白发苍苍的老父，一个人背着厚重的行囊不远千里来到吉林省省会长春市打工，在一家涉外宾馆的中餐部做了一名前台服务员，月俸不高，可李放感到很知足。
然而，一件不经意的小事，却在无意之间更新了李放的固有观念，使她萌生了周游列国的创意。那天，中餐部来了一位韩国的姓金的客人，李放应邀与金先生攀谈起来。想不到，这位靠工资吃饭的技术工人也是一位旅游爱好者。由于兴趣爱好相投两个人越谈越投机，越谈李放觉得自己越渺小。在金先生的旅游像册里，李放头一次目睹了日本的富士山、美国的洛山矶、法国的罗浮汉宫……
寻觅商机 为打工创业充电
星期天的晚上，李放与一位打工的朋友在一起喝酒聊天，说出了自己心中难言的隐忧。朋友莞尔一笑为李放指点迷津：“你呀，光花钱旅游那是只消费没回报，不符合咱打工族的身份与条件。倘若你善于利用旅游之机寻觅商机，把旅游观光与提高打工技能，创业本领有机地结合起来，岂不是旅游与打工，消费与创收两不误吗?”听了朋友的肺腑之言，李放的眼前突然亮起了一盏闪亮的灯：是啊，倘若把目的单一的旅游观光，变成有目的有选择的定位旅游；让旅游观光与寻觅商机双管齐下，一定会有大收获。
李放在市场调查中发现，作为北方大都市的长春市，仅市区人口就有260多万人，有百分之三十左右的市民对朝鲜族餐饮情有独钟，一年四季人们对朝鲜族冷面爱此不彼。起初，长春市仅有100多家朝鲜族饭店，那里的冷面生意都很火爆。可近年来朝鲜族饭店已经增长到了400多家，冷面生意开始步入了低谷。重要原因是，一些根本不知道冷面加工烹制的门外汉，也开始经营此业。掌握了这一调查情况之后，李放选择了到韩国旅游，因为那里不仅风光秀丽可以大饱眼福，一圆自己的旅游梦，而且还因为那里是正宗朝鲜族冷面的发祥地，到那里可以取到加工生产正宗朝族冷面的真经。
来到韩国汉城的第二天，李放就根据当地媒体提供的线索找到了那家名叫“韩都第一冷面店”的餐馆。本来饭量并不算很大的李放，在这家冷面店里却一连吃了三大碗冷面。那是她有生以来第一次吃到这么爽的冷面。晚上，店里的客人均已散尽，惟有李放还独自一人恭候在角落里。终于，那位叫金顺义的店老板兼冷面制作与烹制师接见了她。李放深知“来而不往非礼也”的训诫，她首先向老人献上了韩国人极为欣赏的两样中国货：一是来自于长白山密林中的野生人参，一是韩国人极为青睐的中药牛黄清心丸。金老板在收下两样礼物的同时，也收下了李放这个远道而来的“关门弟子”。
掌握了冷面加工制作的真传回国后，李放向业务主管建议在中餐馆增添了一份餐饮新品种冰镇冷面，自己担任加工制作师：从面料选择，水分调拭，和面火候，烹制作料等方面严格筛选，精工制作。仅此一举，就使这家涉外宾馆中餐馆的生意一下子火爆起来。“那里的冷面正宗地道爽口，烹制师傅是从韩国请来的专业大师……”人们在用这样的口碑快速地传播着。中餐店的月收入比以前劲升了5倍，李放的月薪也一下子蹿到了2500元。此后，李放又在三家朝鲜族冷面馆做了兼职冷面烹制师，至此，几份打工的职业加在一起，李放的月收入高达5000元。
玩玩打打 旅游创业两不误
初尝成功甜果的李放，见好并没有收，她认识到自己此次选择的旅游观光与寻觅商机的做法，是一种双赢的有为之举，选对了正路子，这也更加坚定了她继续定位出游的信心。
从2002年3月至2005年12月，李放先后到日本、俄罗斯、越南等7个国家进行了目的性的旅游观光。先后掌握了韩国冷面，日本料理，蒙古烤全羊，俄罗斯特色餐饮的烹制本领。每一次旅游归来，李放的打工生涯都会提升一个档次。2006年1月，李放从日本国旅游归来后，被聘为一家新建的日本料理店的料理顾问，每个月只要她到店中具体指导四次，就可以得到2000元的指导费。
时值今日，李放虽然有了多份职业与技术入股的收入，月收入能达到5位数以上。但她并没有多少积蓄，她甚至坦称自己现在连开一家中等规模餐馆的资金实力也不具备，李放仍然把大部分资金都花在了旅游上。
她下一步旅游的目标是南美、北美和西欧。在旅游过程中李放已经掌握了日语、英语的简单会话技能，但水平还绝对处于小儿科式的初级阶段。目前，李放正在自费进修英、日、朝等几种语言。她说掌握了多种语言不仅是为了旅游更方便，而且是为了给未来经商扫清语言障碍铺平道路。
李放是一个不鸣则已，一鸣惊人，敢于干大事的新生代一族中的佼佼者。她说，在未来3年，最多5年内，要在国内注册一家环球连锁餐饮中心，中心设在北京，让连锁分店遍布世界五大洲，用自己掌握的多国餐饮绝活为全地球人服务，让自己的名字也写进全球富人榜。
编辑：夏伟
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