设施蔬菜无害化生产配套技术

来源:用户上传      作者: 李江娟

　　蔬菜是山西省运城市农业的支柱产业，设施蔬菜更是全省蔬菜的强势产业。运城市农业局科教站和蔬菜站联合进行了3年无公害蔬菜生产配套技术研究，取得了成套配方技术，效益明显，不仅保证了蔬菜产品质量，农药残留不超标，而且667 m2增值均在3000元左右。为进一步适应现代农业的要求，使运城市蔬菜打入国内外市场，市蔬菜站将全力推广设施蔬菜无公害生产配套技术，来增加农民收入，支持社会主义新农村建设。现把配套技术总结如下：
　　
　　一、建造优型的棚式结构
　　
　　运城的13个县市(区)应建造“7315”型二代日光温室为好，即跨度7m、高度3m、墙厚1m、偏西5。的结构。
　　运城市的大棚要更新改造为标准化的棚式结构，即跨度8 m、高度3 m、无支柱骨架、双层棚膜覆盖。
　　
　　二、选择优良的品种苗木
　　
　　黄瓜温室选用圣雪、新盛3号、津优32、冬卓大棚选用新津优1号、新盛2号。
　　番茄：温室选用绿亨金樽108、胜美、太空1号、卡依罗；大棚选用太保1号、红宝冠。
　　辣椒：温室选用“2313”、“2008”；大棚选用陇椒2号、晋椒22号。
　　茄子：温室选用黑先锋、美引长茄；大棚选用早紫冠、荷兰安德烈。
　　西葫芦：温室选用法国冬玉；大棚选用早青一代。
　　豆角：温室选用美国架豆王；大棚选用马架豆。
　　
　　三、使用现代化的育苗手段
　　
　　温室育苗使用营养模块；大棚育苗使用穴盘。
　　
　　四、喷打对症的无害化农药
　　
　　在防虫治病上首先是以农业防治为基础，生物防治为重点，辅助物理的、机械的、化学的措施，以预防为主，综合防治，把病虫害控制在允许范围内。
　　坚决禁止在蔬菜上使用国内外明文规定的剧毒高残留农药。
　　必要时使用的高效、低毒、低残留化学农药，必须要按安全标准对症下药。分清地下病虫害、真菌类、细菌类、病毒类、根结线虫类、寄生性植物等类型。生产出的蔬菜必须化验，残毒量不得超过国内外规定的标准。比如防治根结线虫病可选择日本的无公害农药“福气多”，控制时间达6个月，农药残留量又不超标。
　　
　　五、施用优质的配方肥料
　　
　　1，地下施肥
　　温室底肥每667 m2应施300～500 kg有机无机复合肥黑金珠或脂油精，或10 000 kg有机农家肥+50kg高氮高钾型“沃爱沃”复合肥，最好能补充豆粕肥100 kg及钙、硼、锌各2kg。
　　大棚底肥每667 m2应施300kg豆粕有机肥+40 kg生态微肥+20kg硅钙肥，或5 000 kg农家有机肥+50 kg二铵，或黑金珠200-300 kg。
　　2，生长追肥
　　温室和大棚追肥应根据不同蔬菜种类的生物学特性，每667 m2追施高氮高钾型“沃爱沃”30kg。一般苗期5-15kg，生长期、结果期15～20kg。或用“一冲灵”10-20kg。
　　3，叶面喷肥
　　在温室、大棚蔬菜生长中期叶面上喷施微量元素和一些必要的激素，如金的利氨基酸液肥，茄果类最好选用稀土硼锌液肥或美国的盖农高产素、绿叶霸王、速效硼、神农稀土液，一般7～10d喷1次；必要时叶面上可喷打一些激素，促苗早发，旺长的可用矮壮素、比久等进行调控，但一生只需喷1-2次，不可多用。
　　4，空中补肥
　　二氧化碳是植物的粮食。在设施蔬菜生产中二氧化碳远远不够，必须尽早补充。目前推广的韩国的吊袋二氧化碳气肥特效长、效果好，一般每667m2用20袋2000 g，40d更换一次。
　　
　　六、浇灌合理的阶段需求
　　
　　设施蔬菜的需水规律呈现“低一高一低”的曲线，如茄果类蔬菜前期需水少，结果期多，后期需水逐渐少。为此，笔者在实践中摸索出了一些经验――浇好定植水，浇透缓苗水，而后一直不浇水，直至挂果后才浇第一水。前期15 d左右浇一水，结果初盛期7～10 d浇一水，结果盛期7 d左右浇一水，随后根据茄果类产量逐渐下降，减少浇水次数。但是不同作物浇水次数是不一样的，比如黄瓜一生需15次左右，番茄10次左右，茄子3～7次左右。同时浇水要看天、看地、看苗情而决定。

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