蔬菜废弃物无害化处理再利用技术模式分析
来源:用户上传
作者:
摘 要：众所周知，我国是世界农业大国，蔬菜产业在其中扮演了十分重要的角色，但是由于我国蔬菜产业的不断扩大，导致蔬菜废弃物的问题日益严重，尤其是大白菜等蔬菜的叶子、根茎大量堆积在田埂，在高温环境下极易腐烂产生病菌，污染环境。基于此种情况，蔬菜废弃物的处理问题已经迫在眉睫，本文主要内容分析了蔬菜废弃物无害化处理以及再次利用的技术模式。希望能为我国农业发展贡献自己的微薄之力。
关键词：蔬菜废弃物;无害化处理;再利用技术
结合我国当前的蔬菜行业状况来看，当蔬菜收割完毕后，往往会有大量的废弃物被随意扔在种植地的路边以及田埂上上等，导致大量菜叶被浪费，蔬菜废弃物在时间以及温度等因素的影响下逐渐变质，散发大量难闻的气体，吸引了众多的蝇虫，导致病菌肆意滋生与传播。基于此，本文主要内容研究蔬菜废弃物的无害化处理与再利用技术模式具有十分重要的意义。
一、蔬菜废弃物概述
所谓的蔬菜废弃物问题便是我们常说的尾菜问题，它指代的是新鲜蔬菜在进行收采、运输以及贩卖过程中产生的无用残叶。蔬菜废弃物的主要来源是新鲜蔬菜中切除的不可食用部分。蔬菜废弃物作为当前生活垃圾中的重要组成部分，如果不及时对其进行处理，便会滋生大量病菌，不仅影响了市容市貌，更是为我国的环境问题带来隐患。
二、当前我国蔬菜废弃物的现状
结合我国当前的蔬菜废弃物情况来看，受蔬菜废弃物影响较大的地区为小城镇，特别是在人们生活水平普遍提高，对菜品质量要求较高的情况下，不少贩卖菜品人员会剥掉腐烂的、不干净的菜叶，使菜品的价格提升，这样一来导致剥掉的菜叶以及根茎等内容成为了蔬菜废弃物，大部分都会被清洁工人当做垃圾进行处理，少部分未及时处理的会在温度较高的天气下变质，进而影响到环境卫生问题。
三、蔬菜废弃物无害化处理再利用技术模式
如何处理蔬菜废弃物，对蔬菜废弃物进行再利用已经成为当前蔬菜行业中急需解决的问题之一，笔者通过研究多篇文献材料结合所在单位多年来的经验，发现处理蔬菜废弃物主要采用沤肥法、还田法还有堆肥法这三种措施，这三种方法的有效应用能够对蔬菜种植土壤进行改良，除此之外还可以对蔬菜废弃物进行重复利用，变废为宝。
1.沤肥法
沤肥法是当前处理蔬菜废弃物的常用方法之一，又被称为厌氧发酵处理法，其具体操作方式为采用就地挖坑的方式，挖大约长为两米宽为1.5米的长方形土坑，如果施工人员打算将此坑作为长期处理蔬菜废弃物的工具，可以在长方形坑内进行水泥粉刷，或者用塑料薄膜铺设在长方形坑内，在蔬菜收获后，可以将产生的蔬菜废弃物全部填入长方形坑内，并且与土按照三比一的比例逐层填入，具体操作内容如下，首先，可以在长方形坑底铺入高度大概为三十厘米的舒华土壤，然后在土壤上方填入高度大概为五十厘米的蔬菜废弃物，此时要在坑内撒入适量的碳酸氢钠，碳酸氢钠的用量大概为每立方米五千克，随后铺入高度为二三十里面的土壤，在导入高度为五十里面的蔬菜废弃物，以此类推，直到长方形坑体被填满，最后施工人员将坑内填充物进行压实处理，以便蔬菜废弃物能够快速发酵，最终分解。在此过程中，需要主要的是，在填入每一层蔬菜废弃物后，应该使用五百倍的微生物稀释液对其进行喷洒处理，最后用塑料薄膜将其包裹促进其快速发酵，经过一定的周期，通常为五六天，坑内蔬菜废弃物便会转换为较好的有机肥料。
2.堆肥法
堆肥法与沤肥法有所不同的是，堆肥法利用的原理是厌氧与好氧相互结合的发酵处理方法，一般情况下，会在蔬菜收获的地方，就地安排一块大小大概为三四平方米的空地，将空地铲平，用大小相同的塑料膜进行铺设，将蔬菜废弃物与土也是按照三比一的比例进行分层堆放，压实处理，在每层堆放的蔬菜废弃物中要适量彭萨生物菌肥的稀释液，最后在顶层均匀覆土，用塑料膜包裹严实进行发酵，经过七到十天的高温地方处理后，再用塑料将其包裹发酵十天左右取出，将其进行晒干处理，最终蔬菜废弃物会成为较好的有机肥料。
3.直接还田法
以上两种方法比较适合应用在蔬菜春季收获时期，温度较高，但是在秋天蔬菜收获季节时，由于秋季气温较低，蔬菜废弃物不能进行堆放发酵处理，此时可以将蔬菜废弃物均匀的铺洒在种植店面，同时要铺洒适量的秸秆，让其进行充分的发酵菌肥，若没有秸秆可以选择喷洒适量的碳酸氢铵或者微生物稀释液，在上述工作完成之后，相关施工人员要利用旋耕机将蔬菜废弃物翻入土壤下层，最后将种植地表面处理平整。有灌水条件的种植地要对其进行灌透处理，这样有利于蔬菜废弃物进行腐熟分解，以便提高来年种植地的有机养分。
以上三种蔬菜废弃物的处理方法，操作流程十分简单，并且处理成本相对低廉，在很大程度上使得蔬菜废弃物问题得到解决，有效改善了农村土地种植环境，此方法可在全国范围内进行大范围推广。经过有关数据显示，蔬菜废弃物在处理之后自身含有丰富的钾含量，因此，在使用蔬菜废弃物发酵后的有机肥时，应该对土地减少有关钾含量的肥料使用量。蔬菜废弃物的有效处理，使得蔬菜种植地的土地环境明显改善，并且解决了部分种植农作物时的有机肥问题，使土壤肥效得到提高，进而使农民收入以及农作物产量都有所提高。蔬菜废弃物的有效处理，不但有效改善了市容市貌，更是积极响应了我国提倡的可持续发展经济战略，变废为宝，实现了蔬菜废弃物的再次利用。蔬菜废弃物发酵后的有机肥料十分环保，符合了当前人们对于生态菜的要求，基于此，我国蔬菜种植户应该对此项技术大力推广进行应用。
四、结语
综上所述，蔬菜废弃物的处理问题为当前我国蔬菜行业重要的问题之一，蔬菜废弃物的产生严重影响了我国地区的市容市貌，除此以外，为环境问题也带来的较大的影响，基于此，可以采用上述文中的三種方法进行解决，使蔬菜废弃物实现再利用，推动我国可持续发展战略的有效进行。
参考文献：
[1]蔺子荣. 蔬菜废弃物无害化处理再利用技术模式探析[J]. 甘肃农业， 2014（7）：20-20.
[2]苏加强， 魏至春， 辛桂英. 浅谈蔬菜废弃物资源化再利用技术[J]. 甘肃科技， 2015（17）：26-27.
[3]王金华， 刘斌， 温天彩. 蔬菜废弃有机物无害化处理及再利用技术研究[J]. 现代农业科技， 2014（6）：230-230.
转载注明来源:https://www.xzbu.com/1/view-14872433.htm
