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油茶种植推广存在问题及对策

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  摘要:油茶产业得到了国家和地方政府的高度重视,面积和产量不断增加。但是,在推广发展过程中还存在着一些亟待解决的问题。本文分析了目前油茶发展趋势和推广存在问题,并提出了五条对策措施。
  关键词:油茶;推广;问题;对策。
  油茶(Camellia oleifera Abel.)是我国重要木本油料树种,茶油可食用或加工作工业及医药原料,喜光,花两性,[1]属异花授粉植物。随着推广工作的不断深入,油茶已成为一些地方经济发展的支柱产业,油茶的社会、经济和生态效益也随之被认识,的也引起国家和地方政府的高度重视,使油茶产业发展迎来了千载难逢的机遇。但在推广过程中还存在着一些亟待解决的问题。
  1发展趋势
  国家林业局《全国油茶发展规划(2009~2020年)》资料显示:我国目前油茶面积约有4500万亩,油茶籽年产量100 万吨左右,年产茶油约26 万吨,发展目标为油茶种植总规模达到7000万亩,全国茶油产量达到250 万吨。从现状到目标可以看出,油茶种植推广任重道远。
  2存在问题
  2.1资金来源不足
  虽然改革、财政、科技等部门主动参与,密切配合,筹措到一定资金,但主要用于扶持主产区和龙头企业,分配到地方很少。同时,一些地方财政困难,无法配套资金,促使油茶产业在短期内有一个大发展一时还难以实现。
  2.2群众不愿意投入
  2.2.1投入高
  油茶种植是高投入,高产出,丰产林每亩要投入1500元左右(因地而异)。投入高,区域内又无正规加工企业,只有些小作坊,同时油茶产业化尚处在起步阶段,其产品还不能象花生油一样在超市上比比皆是,担心产出茶籽过剩或价格波动大,心有余悸。
  2.2.2产量大小年
  由于品种老化,管理粗放,营养缺乏,油茶异花授粉的特性,加上气候的影响,产量大小年明显,担心丰欠相抵,碌碌无为。
  2.3科技推广队伍不足
  基层林业站是油茶种植推广的主力军,但一直存在着管理体制不畅,工作繁杂,既要完成乡(镇)政府中心工作,又要完成自身林业工作,加上工作经费和编制人员少的问题,难与实际工作相对应。
  3推广发展对策
  3.1解决资金投入
  3.1.1扩大资金来源面
  除国家政策资金外,通过“公司+基地+农户”、“协会+基地+农户”等多种形式联合体,通过独资、合资、合作、联营、股份制等方式,实现土地、资金、技术、劳力等生产要素的优化组合[2],带动社会力量参与,扩大资金来源面。
  3.1.2开展多种经营,降低经营风险
  一是在幼林期,间种黄豆、绿肥和药材等矮杆作物,保证油茶生长所需光照,既提高土壤肥力,又能增加收入;二是在成林期通过养蜂既能满足异花授粉需要,也能增加收入;三是通过合理密植,培育绿化用苗,在进入盛产期前,再调整到合理密度,也能增加收入。不提倡套种用材及不同异花授粉树种,到采伐或授粉期必损害部分油茶植株,从而引发病虫害发生,林中空地多,无法授粉,生长发育不一致等一系列问题。
  3.2控制加工企业规模,稳定价格
  防止企业陷入无序竞争,加工能力过剩,在特定区域内要控制加工企业的数量和加工能力,达到稳定价格的作用,使农民安心经营,企业安心生产;使企业有信心、有时间从事新产品研发,提升产品质量,从而使农民从中获得更多收入,企业实现利益最大化。
  3.3科学运用丰产技术
  3.3.1合理施肥
  根据不同的生长期或需肥期,按照“缺什么,补什么”的原则,广辟肥源,合理用量,减少成本。除根部施肥外,还应辅助进行叶面施肥,补充根部吸收养分的不足,从而达到丰产目的。
  3.3.2提高座果率
  油茶是异花授粉植物,座果率较低。影响因素很多,但是可以通过人工授粉和引蜂授粉,也还可以通过叶面施肥解决。
  3.3.3合理修剪及配置
  修剪时先剪除病虫、重叠、过密的枝,然后再根据实际情况修剪,保持枝条分布均匀即可。为了保证结实和维持群体的稳定性,在同一林内应栽植花期和成熟期基本一致的3~4个树冠高低不同的优良无性系,有利于提高产量[3]。同时不要随意修剪当年生和3年生叶片,通过延长3年生叶片的生命和加快当年生叶片的功能转换,增加光合作用产物,可使油茶增产[4]。
  3.3.4加强重点病虫害防治
  主要病虫害有油茶炭疽病、软腐病、烟煤病、尺蠖、象虫及茶寄生等,贯彻“预防为主,综合防治”的方针,使用高效、低毒、低残化学农药,保护好天敌繁衍环境,为认证有机茶园奠定基础。
  3.4开展有机认证,提升质量
  随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,有机茶油的消费在不断增加,有机生产技术在油茶园的应用也会越来越普及,茶油质量的含义已扩展到卫生、安全、无污染,因而有机油茶园和有机茶油的生产必须按照有机农业或有机食品认证管理办法,进行生产和加工,全面提升油茶园和茶油质量。
  3.5切实加强基层林业站建设
  充分发挥基层林业站在推广中的作用,切实解决存在的问题,加强培训,提高素质,造就一支与现代林业建设相适应的科技队伍。
  参考文献:
  [1] 南京林业学校树木学[M] .北京: 中国林业出版社.1991,228~229
  [2] 苏永安,杨慧芳. 广西八角产业发展现状与对策[J].现代商业,2008:156(35),142.
  [3] 韩宁林. 油茶丰产栽培技术研究进展[J]. 林业科技开发,2000,14(1):11.
  [4]胡哲森,李荣生. 油茶不同叶龄生理生化指标差异的研究[J]. 林业科技开发,2000,14(1):31.
  
  


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