新零售时代下无人超市的发展动向探析

作者:未知

  摘  要:随着科技的进步,新零售模式正在蓬勃发展,而无人超市与新零售的结合,则为市场带来了新的机遇和挑战。由于成本、技术、道德等因素限制,无人超市的发展并非想象中那么顺利。通过对无人超市的现状进行分析,指出了无人超市发展中亟待突破的关键性问题,以期为今后的发展道路提出参考。
  关键词:新零售;无人超市
  一、引言
  我国零售业正处于变革时期。近年来,我国传统零售行业销售利润持续下滑,部分传统大型超市利润率甚至达到负值。造成这一现象的原因主要有两点:一方面电商行业的发展壮大,一定程度上挤压了传统零售行业的市场份额;另一方面随着我国经济的不断发展,劳动力成本在逐步上升。而电商行业同样存在许多问题,如顾客无法亲眼看到商品真实状况,无法确定商品真伪和品质,无法获得真实的购物体验及相应的销售服务等。随着互联网、物联网等技术的不断进步,消费方式的转变势必会发生。
  新零售是指线上电商向线下实体店布局,可将线下购物的消费体验与线上购物的快捷便利有机结合,同时提供给消费者精神满足及物质需求的新型消费模式。而无人超市的理念并不是首次被提出,但由于技术限制,瓶颈诸多,发展缓慢。新零售的发展道路上,无人超市的出现并非偶然,二者的有机结合,会带来怎样的影响,无人超市的现状和未来发展将会如何,是我们关注点所在。
  二、技术基础
  阿里和京东的无人超市,进店时需要先靠人脸识别技术识别身份,将人脸与账户对应。亚马逊的无人超市Amazon Go,则是搭载了“侦测物体互动和移动”和“物品从置物设备上的转移”这两项专利技术[1]。无人超市还融合了大数据、物联网、云计算等正在高速发展的新兴技术,除此之外,RFID技术是所有无人超市所依靠的核心技术。
  RFID是一种无线频射识别技术,可通过无线电讯号识别特定目标并读写相关数据,而无需机械或光学接触。RFID技术研究时间早,应用范围广,主要用于图书馆、门禁系统、食品安全溯源、物联网等领域。在无人超市中,所有商品都被贴上RFID标签,结算时只需要通过装有传感器的结算门或结算通道,即可识别所购商品,完成自动结算。
  但是,RFID技术在无人超市的运用中并没有做到完美无缺。RFID标签成本较高[2],且需要人工粘贴在每件商品之上,因此个中成本与传统超市相比,究竟是增加还是减少,是商家需要考虑的问题。此外,虽然商品放在书包或衣服里都能被检测到,但是一旦商品过多,给检测器带来的困难则会以指数级增长,使结算时间变长,出现误差的几率也会大大提升。同时,RFID标签无法识别玻璃等特殊材质的商品,这无疑会对无人超市的商品种类有所限制。
  三、现状及原因
  2018年是零售业变革的一年,电商巨头加速布局零售业,阿里、腾讯、京东、苏宁等企业都在创新发展,率先试水新零售。新零售也为线下商业企业带来了新的想象空间,银泰百货、王府井百货、天弘股份等,都在发力数字化、体验式、供应链,呈现出营收及利润双增长态势。
  在此改革的大背景下,无人超市的发展却远不及预期效果。自概念提出以来,无人超市如雨后春笋般出现在市场中,但绝大多数营业点都没有坚持很久,例如GOGO无人超市仅仅营业四个月就倒闭,只有少数阿里巴巴、京东旗下的无人超市依靠强大的资金供给勉强存活下来。针对以上现象,笔者归纳总结了如下原因:
  (一)无人超市与传统超市相比,商品價格并没有便宜,只是购物体验不同,当人们的好奇心得到满足后无人超市的这一优势便不复存在。由于人们并没有得到实惠,仅靠体验的新鲜感无法长久支撑超市运营下去。
  (二)没有售货员的管理,商品的质量和保质期无法得到保证。商品会出现损坏、被乱放等问题,造成很大消耗。而且对于保质期较短的商品缺乏监管,无法保证消费者权益。
  (三)技术尚未成熟。RFID技术存在诸多限制,如成本高,需人力粘贴,结算存在误差,部分材质商品无法识别等。防盗技术、结算系统、智能货架、人脸识别等方面也都或多或少有缺陷。
  (四)注册过程烦琐,且不同的无人超市需要注册不同的账号,无形中给顾客接受无人超市造成阻碍,不利于在市场上广泛推广。
  (五)相比于传统超市的商品种类较少,消费者会更加倾向传统超市,无人超市一味增加商品种类及数量会带来管理上的不足。
  目前,国家正在鼓励无人超市的建设及试运行,这是一个将诚信量化的过程。但在实际考察中,笔者发现无人超市的实施难度比想象中大,大众的诚信观念整体素质并未到达一个普遍较高的水平,不少无人超市的真实利润微薄,都在面临或者即将面临倒闭的风险。再加上当下的技术缺陷,无人超市目前得不到良好的发展,与此类似的还有“小黄车”等共享单车的“兴衰史”。从长远角度来说,无人超市的发展会呈上升趋势,但就目前状况,实际运营无人超市还是存在着不少困难,成功案例几乎没有。短时间内这些问题都无法得到很好的解决,无人超市因而无法成功推广,技术和社会现状都是不可否认的原因。
  四、结论
  新零售时代下的无人超市,本应利用当今的先进技术和设备,将线上的快捷便利与线下的消费体验相结合,从而达到节省人力成本和中间商成本开支的目标,为消费者带来实惠和便利。但我国当下状况,技术的发展水平还不足以满足无人超市的盈利条件,无人超市配套设备的成本高于人力成本或与之持平,人们可能为了一时新鲜去尝试无人超市,但如果成本长期保持高昂态势,商家无法获得预期利润,顾客仍会选择价格较低的普通超市。
  此外,无人超市还存在比传统超市更为严峻的顾客素质、商品质量监管等方面的问题,这些都会成为无人超市成本支出方面的不可控因素。因此,无人超市的未来发展不但要考虑科技可行性,还要考虑商业可行性。
  无人超市的困境,在短期内还没有行之有效的解决办法,所以在当前的经济人文环境下,不建议盲目过度开发无人超市,应该等技术经济更加发达,人民素质普遍提高后再予以推广。
  参考文献:
  [1]顾鸿铭.从“Amazon Go”看人工智能时代无人超市实现方案[J].数字通信世界,2017(03):151-152+154.
  [2]解密“无人超市” 智能包装技术或迎来大爆发[J].数字印刷,2017(08):24-25.
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