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休闲农业与乡村旅游管理经营模式分析

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  摘要:随着我国发展进入新常态,经济方面呈现出了多元化的发展模式,不同产业之间进行有机融合,相互促进,共同带动新型产业发展。比如,服务业与商业结合而产生的产品服务业,带动了产品经营的发展;农业与工业相融合,工业产品可以提升农田的肥沃程度,农业又为工业提供基础生活保障以及工业用地;农业与服务业相结合,例如,服务业当中的旅游业与农业相结合的农家乐式的体验旅游。本文就乡村旅游的经营管理的方式进行分析与研究,并提出相对应的解决方法,希望对我国乡村的经济发展有所帮助。
  关键词:乡村旅游;休闲农业;经营管理分析
  现如今,由于大城市繁重的工作压力让生活在城市的人们精神压抑,难以放松,这个时候很多人就会选择去旅游,去那些与城市景观完全不同的乡村,通过观赏美景、体验生活的方式来放松身心。众多的旅游公司为满足人们的旅游心理,大面积开发乡村旅游业,改造农田结构供旅游者体验,并且还投入大量的基础设施,为的是让消费者有更好的消费体验。在目前,乡村旅游所面临的问题大致有两个方面:第一,由于这种悠闲的旅游方式被更多人了解,到乡村体验生活的人数已经远远超过了乡村环境的承载能力,从而破坏了生态环境;第二,由于乡村建设宣传不够或者地方知名度不高所造成乡村旅游不景气,从而不利于乡村产品资源的开发以及乡村经济的发展。
  一、目前旅游者所体验的乡村旅游类型
  自从旅游业延伸到乡村地区,乡村资源得到了开发,乡村经济得到发展。不同的乡村,由于所处的地理环境以及人文环境不同,所形成的自然景观以及文化风俗有所差异。它们凭借着各自不同的优势,进行发展建设,形成具有地方特色的旅游类型。目前,在我国乡村旅游的种类根据其建设方向不同,可分为以下三类:
  (一)以地方真实景观作为建设方向
  由于我国幅员辽阔,自然景观的类型众多而且样貌奇特,奇异美丽的景观引起了一些地理研究者以及爱美人士的兴趣。所以我国一些乡村旅游业就以展现地方真实的景观特色为发展方向,并且独特的地方民俗与地方人民所表达的情感也是最真实的特色景观。每年众多的旅游爱好者中有很大一部分都是冲着地方独特的景观现象去的。比如云贵高原所特有的喀斯特地貌:流水、溶石、岩洞以及一系列奇特的喀斯特现象,每年都会有一些地质学者和摄影爱好者慕名而来,一睹风采;再比如,“桂林山水甲天下”大家再熟悉不过了,桂林山水以其高耸秀丽的山峰和清澈辽阔的河流吸引着大批美景爱好者前来观赏与体验,来到这里就仿佛置身于仙境,清净自得,暂时远离了世俗的困扰,让人可以好好享受生活的美好。
  (二)以地方人文特色作为建设方向
  在我国的历史发展的长河中,留存下来很多文物古迹。这些文物古迹都是古人经历千辛万苦建设出来的,它们无一不体现了古人寄托在文物建筑上的情感以及精悍的建造技艺。还有一些是名人故居地,那些有成就的名人曾经在某个地方居住过,那这个地方就成了一处旅游地。每年有很多历史古迹研究人员以及普通游客来到名人故居或著名建筑地进行观赏,不仅可以了解名人轶事,丰富自身知识储备,还能对专业研究有所帮助;而且在这些地方了解历史故事,体会历史情感,有助于提升旅游者的文化修养。例如,为抵御外族入侵而建造的长城,虽然台阶陡峭,但是每年还是有很多人慕名而来。人们观赏过后都会不禁称赞奇迹般的建造成果,并且还可以体会到抵御外族入侵的决心与毅力;诸葛亮故居——沂南县孙家黄疃村,在此设有诸葛亮故居纪念馆,每年来此参观的人也不在少数。
  (三)以開展体验式生活为建设方向
  忙碌的城市生活给人们带来身体以及精神上的压力,所以,在空闲的时候,很多人会带着家人一起来到乡村,过慢节奏的生活。在这里可以放下手头的工作,看着悠闲的乡村场景,内心也会跟着放松。一家人一起做饭,游玩,尽情地享受与儿女之间的欢乐,还可以静下心来进行深度交流,并且感受这个世界所带来的美好。
  二、在乡村旅游开发当中所存在的问题
  (一)缺乏资金投入,基础设施不完善
  近几年来,虽然我国的城市化进程有所加快,但是目前乡村在我国仍占有很大比例。我国江南等地一些有名的大型乡镇,凭着自身天然的地理优势以及知名度,得到了很多企业的关注,企业纷纷对这些地方进行资金投入,这就有助于乡镇进行基础设施的建设,不断完善游玩项目,不断优化景观质量。从而可以带来更多前来体验的游客以及丰厚的收益,以此,这些乡镇旅游业就可以达到可持续发展的效果。然而,我国虽然乡镇众多,但是像江南乡镇这种有名的且有内在发展潜力的并不多,很多还是名气较小或者是不容易被人知道的小乡村。这些乡村,在发展旅游业的过程中,由于没有名气,再加上景观相对于其他地区来说不够突出,所以难以引起投资者的注意。缺少了投资,乡村内部资金又匮乏,这就使得这些乡村的基础设施建造不完善,前来游玩的游客们对此热情不高,从而就难以吸引更多的游客前来旅游。这是个循环的经济效益。
  (二)缺少专业的项目设计人员,景区资源开发不合理
  如今,在我国乡村旅游建设中存在的最大的问题就是,对景区资源的开发极度不合理。1.开发程度较小。有些地区农业发展得很好,村民们都有各自的农田进行耕种。在开发的过程中,由于村民缺乏发展旅游经济的意识,不愿意把自己的田地让出来,供前来旅游的人耕种,更别说是开发其他的旅游项目了。村民们只看到了自己眼前的一点利益,缺乏远见,这种固步自封的观念不利于乡村经济的发展。2.开发过度。还有一些乡村在开发的过程中,没有科学的经验指导,导致开发过度。前来的游客过多导致乡村自然环境遭到破坏的现象时有发生。这最终是不利于乡村经济的持续发展的。归根到底,还是乡村在开发的过程中缺少专业人员的指导,导致开发程度不合理。
  (三)景区人员缺乏责任意识,宣传工作不到位
  如今市面上有很多宣传乡村旅游的广告,比如说云台山景区、桂林山水景区等。很多人也是因为看了这些包装精美、设计巧妙的宣传广告,有的广告上令人心动的价格,而对这个地方充满好奇,从而产生想要去旅游的想法。然而仍有一部分乡村旅游开发者不注重对景区的宣传,仍持有“好酒不怕巷子深”的老观念。但如今是互联网技术时代,市面上存在有很多同类型的产业,如果其他产业利用着互联网优势进行宣传开发,而你自己的产业仍不为所动的话,那么景观即使再好,也会淹没在大势的进程中。结果就是,其他企业越做越大,自身企业知名度越来越小。所以在如今这个信息时代,打造乡村旅游的品牌知名度仍是非常重要的。
  三、进行乡村旅游规划的措施
  (一)借鉴建设经验,合理规划开发力度
  开发力度是指在乡村设施的建设中,既不能不开发,不开发吸引不了更多的旅游者前来消费,不利于乡村经济的发展;又不能开发过度,开发过度会对乡村环境造成严重的破坏,影响生态环境的可持续发展。因此,在进行开发建设时,要多借鉴同类的成功案例,结合本村庄实际进行应用;或者请专业规划人员来进行整体布局,从而进行合理的基础设施建设与景区的开发。
  (二)利用自身优势,打造独特品牌
  在乡村建设中有好的品牌是至关重要的。好的品牌会引起更多人对本村庄的注意,从而会有很多慕名而来的游客。所以,在乡村建设中要努力发现自身优势,并利用优势打造独特的品牌,提高在市场上同类产业当中的知名度。
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