甜玉米栽培技术与提高种植效益的措施研究
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摘 要：本文对甜玉米的特性进行了介绍，并对其高产栽培技术以及如何提高种植效益进行了研究，希望能够为甜玉米的种植提供一些参考。
关键词：甜玉米;栽培;效益
甜玉米作为一种鲜食玉米具有生长时间短、栽培简单的优势，同时其产品味道独特、营养丰富有着较好的市场发展前景，受到了较多种植户的欢迎。甜玉米的高产从栽培技术以及如何提高其种植效益成为了一项重要的课题。
一、甜玉米的特点
目前种植较多的甜玉米可以大致分为普通甜玉米与超甜玉米两类。普通甜玉米是由普通玉米基因突变而来，其相较于的普通玉米在植株高度上要增加1倍;普通甜玉米玉米粒的含糖量在乳熟期即可达到10%，其中蔗糖与原糖各占50%，水溶性多糖占24%左右;淀粉含量则仅有35%，为普通玉米的50%;普通甜玉米在成熟后其蛋白质、油脂、维生素等物质的含量均高于普通玉米。而超甜玉米中的糖类物质种类虽然与普通甜玉米相同，但其中的水溶性多糖比例相对较少，淀粉含量也仅有18～20%，玉米粒的重量仅为普通玉米的30%左右。因此，超甜玉米相较于普通玉米仅有香、甜、脆的特点，没有其他特别之处。普通甜玉米与超甜玉米由于其自身特性影响，其储存条件相较于普通玉米更加苛刻，储存时间相对较短。
二、甜玉米的高产栽培技术
1.品种选择
在甜玉米的种植栽培中，品种的选择决定了其是否能够达到预想的种植和生产效果。因此，种植甜玉米时，首先就要根据生产的目的来确定品种类型。例如，如果需要将种植的玉米作为商品在市场上进行出售，在种植超甜玉米较为适宜;如果种植的玉米主要用于罐头制品的生产，则选择普通甜玉米进行种植即可。其次，在选择甜玉米品种时，还要注意所选品种的成熟期早晚，通过选择早、中、晚不同成熟期的品种进行分别种植，从而保证较长时间的玉米生产，提高玉米种植效益。
此外，在甜玉米的品种选择上，还要注意以下5个方面：（1）所选择的甜玉米品种本身要具有良好的种植、发展潜力;（2）所选择的甜玉米品种的种子要由较高的发芽率和出土能力。（3）所选择的甜玉米品种的玉米籽粒要具有硬度适宜，香味纯正、质地柔软、种皮薄等特点;（4）所选择的甜玉米品种要果穗均匀，苞叶长不露尖、结实饱满、籽粒排列整齐、穗轴以白色为佳;（5）所选择的甜玉米品种要具有良好的病虫害抗性。
2.种植地选择
甜玉米的栽培适宜在地势平坦、地温较高的地区进行，由于甜玉米种子的发芽能力和牙胚的拱土能力相对较差，因此在甜玉米的种植需要土壤保持一定的温度和湿度。在甜玉米播种之前，要保证种植地的温度>12℃。其次，所选择的种植地要具有良好的排水性能以及较低的盐碱度。此外，种植地的选择应当与其他玉米种植地保持一定的距离，避免普通玉米与甜玉米之间形成杂交，对甜玉米的种植、生产造成影响。
3.播种
在甜玉米播种前要对种子进行筛选和处理，选择颗粒饱满、果穗中部较大、无病虫害的种子进行播种。播种前要晒种2～3d，并使用0.2%磷酸二氢钾或0.01～0.03%的硫酸铜、硼酸、钼酸铵溶液进行浸种4～6h。如果播种时天气较为干旱则不需要进行浸种。
由于甜玉米相较于普通玉米的储存时间较短，一旦玉米产品没有及时售出就可能会出现玉米积压、变质、浪费给农户造成巨大的损失。因此，甜玉米并不适合进行大面积的播种栽培，而是要根据实际情况针对性的调整播种时间，从而保证甜玉米生产能够在满足市场需要的同时不会出现玉米产品浪费的问题。此外，播种时间的选择要保证收获期时的气温>18℃，播种时可以覆盖一层薄膜来维持土壤温度。由于甜玉米的拱土能力较差，因此在播种后的覆土应在1～3cm为宜，从而保证种子具有较高的出芽率。
4.田间管理
在甜玉米出苗后要及时进行查苗、补苗工作。在幼苗叶子数量达到4片时进行间苗、定苗，仅保留中间级别的秧苗即可，使种植地内的甜玉米秧苗高度相对统一。针对甜玉米经常出现的多穗、分叉问题，要及时对幼苗进行早期追肥，保证其具有足够的生長营养。甜玉米栽培施肥以深部施肥为主，并结合除草、培土等来改善土壤透气性，进而使土壤温度保持在较高的水平。
5.病虫害防治
甜玉米栽培中常见的病虫害主要有玉米螟、黏虫、金龟子、蓟马、蚜虫等，其主要防治方法是通过在喇叭口期使用苏云金杆菌6O0 倍液、18%杀虫双 500 倍液或 90%晶体敌百虫 1000 倍液灌心来进行防治。农药的使用应避免高毒性、易残留的药物，在玉米采收前15天应停止施加农药。
三、提高甜玉米效益的关键注意点
在甜玉米的栽培中，要想获得良好的种植效益，首先需要根据实际的市场需要来选择种植品种，并保证所选品种的种子具有良好的质量。其次，在播种前要对种子进行有效的处理，从而提高其发芽率;播种时要注意与其他品种的玉米进行隔离，避免其串粉导致玉米质量下降;做好施肥、除草等田间管理工作，保证玉米幼苗的成活率和正常的生长发育。最后，在甜玉米的采收阶段，要注意其采集时间较短，一般为1～2d，超甜玉米一般为3～5天，要准确把握好玉米的采收时间，做好采收中的保护工作，从而保证甜玉米的整体质量不受影响。
四、结语
综上所述，甜玉米是一种具有较好市场发展前景的粮食作物，在甜玉米的种植上，要采取科学、合理的栽培技术，并通过对品种选择、播种、田间管理、采收管理等环节进行有效控制，从而使种植户的经济效益得到有效的增强。
参考文献：
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