浅谈脱毒马铃薯高产栽培技术

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　　摘 要：马铃薯作为我国五大粮食作物，具有丰富的营养价值，但与国外相比，我国马铃薯单产量较低，脱毒马铃薯的出现，解决了这一困境。基于此，作者对脱毒马铃薯的特性以及栽培技术做了分析，供广大农民朋友参考借鉴。
　　关键词：脱毒马铃薯;高产;种子;防虫害
　　马铃薯是人们日常生活不可缺少的实物，因其含有丰富的营养价值。受病虫害是影响，马铃薯产量质量得不到有效提高。脱毒马铃薯因其独特体制，有效解决了这一难题，为提高脱毒种薯的产量和质量，有效帮助农民增产增收，必须配套其高产栽培技术。
　　一、脱毒马铃薯的出现及特点
　　近年来，我国马铃薯产量逐年下降，通过观察发现，在马铃薯栽培过程中，已经出现了“退化”现象，这是由于种署体内病毒在薯块内积累造成的。病毒不断侵染和积累，无法靠自身力量清除病毒，是造成减产的主要原因。脱毒马铃薯的出现改变了这一现状，依靠现代生物技术将种薯内的病毒去除，帮助马铃薯品恢复本身的生产特性，使之达到高产的效果。
　　马铃薯种薯通过现代生物技术手段，将其体内的病毒清除后，促使它获得极少病毒侵染的种薯体制，实现了休眠期短、生长速度快等特点，达到了产量高、品质好且食味好等优点。高抗逆性也是脱毒马铃薯的特点之一，有助于结出的果实光滑无痂，大大提高产量。这项技术可以实现增产50%左右。
　　二、脱毒马铃薯高产栽培技术分析
　　1.土地选择。马铃薯属于浅根系作物，果实长于地下，选择适合的土壤是保证马铃薯高产的前提。疏松的土壤有利于马铃薯块茎生长膨大，在选择地块时应选取土层深厚、肥力中上、中性或微酸性缓坡的沙质壤土，能排能灌、晚稻田块等也要作为考量。还要避免重茬，避免3年内种植过茄科的地块。在种植时可实行3年轮作的方式，如大豆、小麦等，均可有效提高马铃薯的产量及品质。在播种之前，要先对地块进行深耕与旋耕，深耕以2次为宜，深度约为30cm，可有助于土壤熟化、积累水分。通过旋耕清除前茬遗留杂草，以增加土壤透气性，帮助马铃薯健康成长。马铃薯对肥料需求较大，在正式播种之前，应对土壤进行营养成分测试，如肥料不足，应及时施肥，以保证马铃薯在生长中营养充足。
　　2.品种选择。脱毒马铃薯的产量比普通马铃薯增产50%，甚至更多。这是由脱毒种薯的特殊性质决定的，其退化程度越高，随之产量就越高，因此，脱毒种薯品质的选择尤为关键。农民应选择高纯度、优质的种薯以确保日后达到高产。此外，薯种需要每年更换，第二年不能再用，退化严重地区要尤其重视。由于脱毒马铃薯的特殊性，农民在种植过程中应特殊对待，认真记录以及观察其生长情况，出现问题及时解决。
　　3.种薯处理。在正式播种前，要对薯种进行晒种处理，将种薯摊开晒2-3天，平均每天晒3个小时，并常翻动。分割前工具进行消毒处理。可用消毒水浸泡过的刀切种薯，每块有2～3个健壮芽眼。切好后，将种薯块放入0.1%高锰酸钾药液浸泡，大约5分钟捞出备用。播前7-10天进行催芽，芽长以1公分左右长度为佳。室内外均可进行，在地面铺上3～4公分厚的湿沙，第二层铺种薯，然后再铺沙，如此铺2～3层，再盖上稻草即可。经过6-7天就能发芽。根据芽长短情况进行分级播种。
　　4.适时播种。早熟品种适播期为4月下旬，即使是晚熟品种也不要超过5月上旬，播种时稻田要挖畦开沟，将开沟挖起的泥土敲细，将其均匀地铺在畦面上，有利于畦面排水。农民在播种时应将种薯直接摆在畦面，注意将种薯芽眼向上，并加少量细土与土壤充分接触。每亩种植密度5000～6000株为佳。
　　5.田间管理。脱毒马铃薯对水的利用率较高，在其生长过程中需要大量灌水。要维持地下茎块和地上植株的正常生长，都需要大量水分。为满足马铃薯对水的需求，农民每年需要对其进行8次灌溉，即使是降水量较多地区，也至少需要3次灌溉。在灌溉时，应根据马铃薯的生长状态进，做到地表土层湿透，与地下湿土层连接到一起即可，要适时适量。要想提高马铃薯的产量，必须满足其对水分的需求，以保证农民的收入。从种植之后约1个月时间出苗，生长期不中耕除草，不追肥。如发现苗早衰，要及时防治病虫害，须用0.2%磷酸二氢钾和0.5%的尿素液进行1～2次根外喷施，防止地下害虫危害薯块，蚜虫用吡虫啉等农药防治。进行补苗，苗齐后进行铲镗，第一次铲镗可深铲深镗少培土。为避免病害，这时要每7-10天用甲霜灵锰锌800倍、抑快净、克露1500倍液喷雾，连喷3～4次。第二遍鏟镗时可追肥，要注意避免与根系接触，预防烧毁根部。
　　6.增施肥料。肥料的配方及平衡施用能够对马铃薯的健康生长起到重要作用。要想提高脱毒马铃薯的产量，肥料的施用是关键，基础肥力越高，肥料的利用率就越高，也就意味着产量越高。在对马铃薯进行施肥前，应先对其生长态势及对肥量的需求进行了解，按照需求进行施肥。要以钾肥为主，氮肥和磷肥为辅进行混合施用。富钾地区要尽量少使用钾肥。施肥时先施足底肥，一般不追肥。在施肥时要把握好钾肥、氮肥和磷肥的混合比例，一般以9：5：2为最佳，还要注意氮和磷是相对的，马铃薯吸收过多氮会阻碍其代谢功能。还要加强对磷肥的重视，虽然使用比列不高，却能发挥重要作用，它能够促进马铃薯生长过程中碳水化合物的运转。此外，还可以选用植物秸秆、腐熟家禽粪便等提高土壤中养分含量。复合肥会对环境产生污染，同时会造成磷肥的浪费，所以不建议使用。
　　7.病虫害防治。署块形成期和生长期是马铃薯的病虫害高发期，严重时，能够导致马铃薯全株死亡。农民要在其生长过程期间做好监测和预防，一旦发现病虫害要及时处理，可适度使用农药进行辅助。在选种时应选择抗病虫害能力强的薯种。
　　8.适时收获。茎叶逐渐枯黄，块茎趋于成熟时便可收获，通常早熟品种在8月中下旬，农民要注意观察。收获选择晴天上午拨开稻草，人工破垄，收获时要注意趟正、不偏墒，摘下后的马铃薯要盖好防晒。气温下降时要及时入窖，窖温控制在1～3摄氏度。晾晒时注意把商品薯及其它薯分开堆放，之后再装袋即可。
　　三、结语
　　脱毒马铃薯不仅可以提高马铃薯种植的产量，还可以提高其品质。在种植过程中农民朋友要使用科学手法、严密监控，出现问题及时解决，以达到高产优产、增加收入的效果。
　　参考文献：
　　[1]黄良可.试析脱毒马铃薯高产栽培技术要点[J].农业与技术，2019，39（20）：117-118.
　　[2]路丽萍.冬季脱毒马铃薯高产优质栽培技术研究[J].山西农经，2018（16）：84.
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