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大西洋马铃薯特征特性及高产栽培技术

作者:未知

  摘 要:大西洋马铃薯主要用于炸制薯片,市场需求越来越大,很好地促进了大西洋马铃薯种植业的发展。论述了大西洋马铃薯的特征特性和高产栽培技术,以供参考。
  关键词:大西洋马铃薯;特征;栽培技术
  文章编号:1004-7026(2019)21-0110-02         中国图书分类号:S532        文献标志码:A
   在农业发展中,马铃薯是一种适应范围比较广的粮食作物,具有比较高的营养价值,受到了人们的喜爱。随着社会不断发展,人们生活水平逐渐提升,对于马铃薯休闲食品的需求越来越大,很好地促进了大西洋马铃薯产业的发展。在现阶段的大西洋马铃薯种植中,一些地区仍然使用广种薄收的方式,这种粗放的管理模式导致大西洋马铃薯产量比较低。随着市场对大西洋马铃薯需求的增加,需要加强对大西洋马铃薯高产栽培技术的研究,以更好地促进大西洋马铃薯产业的发展[1]。
  1  大西洋马铃薯的特征特性
   大西洋马铃薯属于中早熟品种,通常生长周期在85 d左右。大西洋马铃薯的株型呈直立半展开,植株高55 cm左右,叶子呈深绿色,复叶和花冠都比较大。在大西洋马铃薯盛花期,花粉有香味,果实比较结实,白皮白肉。大西洋马铃薯的干物质含量通常在25%左右,淀粉含量在19%左右。
   另外,大西洋马铃薯的茎块对晚疫病抗性较较强,但是比较容易感染花叶病毒,需要在种植中采取相关预防措施[2]。
  2  制约大西洋马铃薯高产的因素
  2.1  农民的文化素质偏低
   种植大西洋马铃薯的人员受传统种植技术的影响比较深,文化素质整体不高,因此很难在种植人员中推广新技术和新品种,对大西洋马铃薯的产量产生了一定影响。
  2.2  种薯的精选意识淡薄
   种植大西洋马铃薯,种薯选择是非常重要的工作,会对大西洋马铃薯的产量产生直接影响。部分种植者精选意识薄弱,导致在大西洋马铃薯的种植过程中出现了田间烂种现象,这也影响了大西洋马铃薯的产量[3]。
  2.3  起垄及播种不规范
   起垄和播种不规范会对大西洋马铃薯的产量产生影响。如果使用不同机械进行起垄,就可能造成垄面宽窄和高低不一样,影响大西洋马铃薯的产量。在大西洋马铃薯的播种过程中,如果播种深度不合理,就会对出苗率产生影响,从而影响产量。
  2.4  施肥不合理,缺乏锰、锌微量元素
   在种植大西洋马铃薯的过程中,由于施肥不合理,对大西洋马铃薯的产量和品种造成了影响。很多种植者注重施加氮磷肥,施加的钾肥比较少,导致大西洋马铃薯施肥不合理,对产量产生了很大影响[4]。
  3  大西洋马铃薯高产栽培技术
  3.1  选地整地
   为了更好地提高大西洋马铃薯的产量,需要进行科学的选地整地。应选择疏松肥沃的微酸性轻沙土壤。在这样的条件下,马铃薯的生产相对比较旺盛,而且结薯比较大,产量比较高。涝湿地不适合种植大西洋马铃薯种植,会对大西洋马铃薯根系造成影响。如果所选地的土壤偏碱性,就容易使大西洋马铃薯块茎得疮痂病,对大西洋马铃薯的产量产生影响。在大西洋马铃薯的种植中,为了更好地提升产量,相关人员需要做好整地工作,达到地平和地松的要求,起到保墒作用,更好地促进大西洋马铃薯的生长,提升产量,增加农民收入[5]。
  3.2  种薯处理
   种植大西洋马铃薯,需要对种薯进行合理处理,达到提升产量的目的。如果种薯已经通过了休眠期,就不需要催芽,可以通过切块和抹草木灰直播。如果种薯没有通过休眠期,则需要进行催芽处理。需要提前20 d催芽浸种,保证出苗整齐和早结薯。在播种前,要用1%的百菌清溶液进行消毒处理,然后合理分切种薯,如果在分切中遇到烂薯,需要用酒精进行消毒处理,避免感染病毒,然后把处理好的种薯晒干装袋,等待播种[6-8]。
  3.3  适期播种
   选择适合的播种时间,减少冷空气对大西洋马铃薯的影响。具体的播种时间需要根据当地气候条件确定,通常4月有冷空气活动,应当避免在4月之前播种。4月下旬播种比较合适,有利于大西洋马铃薯健康生长。
  3.4  科学施肥
   如果施肥不合理,就会对大西洋马铃薯的产量产生很大影响,因此要进行科学施肥。所施的肥料应以农家肥为主,化肥作为补充;以基肥为主,追肥作为辅助,从而更好地满足马铃薯生长对养分的需求。大西洋马铃薯对肥料的要求比较高,一定要保证有充足的有机肥,满足其生长需要,为提升产量奠定基础[9-10]。
  3.5  田间管理
  3.5.1  幼苗阶段“促地下、带地上”
   为了更好地提升马铃薯的产量,在幼苗阶段,需要疏松土壤,提升土壤温度,从而更好地促进根系发育。在具体的操作过程中,可以在齐苗以后深松垄沟,然后再结合培土进行追肥,更好地促进马铃薯健康生长[11]。
  3.5.2  发棵阶段“促地上、带地下”
   在大西洋马铃薯发棵阶段,需要继续深松和培土,加速肥料分解,更好地提升土壤肥力,达到提升产量的效果。
  3.5.3  结薯阶段“促地下、控地上”
   在大西洋马铃薯结薯阶段,需要坚持“促地下、控地上”原则,可以剪去花枝,减少营养消耗,提高结薯质量。在大西洋马铃薯花期阶段,容易出现陡长现象,可以通过喷施多效唑进行控制,更好地促进地下块茎膨大,提升大西洋马铃薯产量。
  4  病虫防治
   在大西洋马铃薯种植中,病虫防治是非常重要的一项工作。蚜虫会对大西洋马铃薯的健康生长造成很大影响,可以通过各种药剂进行控制。在大西洋马铃薯生长期,需要做好晚疫病的预防措施,使用霜霉疫凈或者甲霜铜进行喷雾防治,以便降低这类疾病的发生概率。
  参考文献:
  [1]张福明,徐希玉.脱毒马铃薯种性优势及推广应用前景[J].中国马铃薯,2001(5):308-309.
  [2]马众文,刘宗发,胡金和,等.脱毒马铃薯稻田春季高产栽培技术研究[J].江西农业学报,1999(4):25-29.
  [3]史高江.脱毒秋马铃薯稻草覆盖栽培及贮存技术[J].安徽农业科学,2003(3):462-464.
  [4]李性勤,张荣发,刘元杰,等.脱毒春马铃薯地膜覆盖栽培技术[J].河南农业科学,2001(3):30.
  [5]戴亨仁,吴建军,韦禄春,等.江西红壤区马铃薯高产、高效、优质综合栽培技[J].江西农业学报,2010,22(2):74-76.
  [6]王朝海,张绍荣,龙国,等.费乌瑞它马铃薯原种高产栽培模式研究[J].现代农业科技,2010(1):116-117.
  [7]王永胜.左云县马铃薯高产栽培技术[J].内蒙古农业科技,2009(6):15-116.
  [8]乔奇,振臣,靳秀兰,等.脱毒马铃薯春作高产栽培技术[J].河南农业科学,2002(3):38.
  [9]陈彩莲.马铃薯大西洋特征特性及栽培技术[J].福建农业,2006(12):17.
  [10]赵碧珠.大西洋马铃薯高产栽培技术[J].福建农业,2006(1):8-9.
  [11]王桂英,周惠兴.大西洋马铃薯高产栽培技术[J].上海蔬菜,2004(4):43-63.
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