明光市艾草发展现状及栽培高产技术
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一、明光市艾草发展现状
明光市地处江淮分水岭脊背地区，十年九旱，土壤瘠薄，农作物产量低而不稳。一直缺少一种产业特色强、经济效益高、对县域经济拉动大的特色农产业。加之农自然灾害频发，导致农民收入增长乏力。为完成全面脱贫任务，实现乡村全面振兴，明光市多方研究，并多次前往河南南阳，湖北蕲春等地考察。明光市野生艾资源丰富，张八岭、三界、管店、自来桥、石坝、涧溪等镇的山岗地，有丰富的野生艾草资源，当地农户有采集野艾的习惯。平均每人每天采干野艾50斤以上，日收入150元左右。明光市在北纬31～32°之间，与中国最著名的“宛艾”产地南阳同属于一个纬度带，加上明光市地处皖东，降水量较多，且雨热同季，非常适合艾草的营养生长，相比我国的艾草主产地南阳，其产量要高一个档次。
为快速推进艾草种植，形成规模效益，2018年，明光市把艾草种植作为扶贫的特色产业，对于当年种植艾草的贫困户给予1000元/亩的补助，鼓励贫困户自主脱贫。采取“公司+农户+基地”的模式，引导贫困户与当地龙头企业合作订单种植艾草，既解决了种植、技术、收购问题，又解决了销售问题;同时增强了贫困户自主脱贫的内生动力和“造血”功能，带动贫困户精准脱贫。开展艾草生产技术研究，建立艾草肥料对比实验基地、艾扦插繁育示范基地2个，开展艾草化学除草试验和艾草品种提纯，快速实现种苗本土化，提升艾草生产技术水平。通过两年在努力，明光市在涧溪镇、石坝镇、古沛镇等十个适宜种植艾草的乡镇都建立艾草种植示范基地。示范片数近50多个，带动全市发展种植面积近3.5万亩。
目前，招商引资的安徽中艾实业有限公司、安徽艾融农业科技有限公司已经落户明光，并在石坝镇铁山村和涧溪镇石岩村建立了两个千亩艾草示范园区。已培养本土加工企业5家，发展艾草专业合作社9家，种植大户32个。帮助企业注册“滁明艾”、徽艾、上艾、皖艾”“谈灸说艾”等商标。其中：安徽清山艾草制品有限公司公司注册的“皖艾”“谈灸说艾”商标，与中央电视台《领航》栏目达成战略品牌合作协议，正式加入CCTV国家品牌计划。采用公司+合作社+贫困户的发展模式，聘请安徽中医药大学、安徽农业大学、安徽大学、中国科技大学、安徽省农科院专家教授指导种植生产，合作起草制定4项艾草产品地方标准。
二、艾草高产栽培技术
（一）选地整地
1.选地。艾草适生性强，喜阳光、耐干旱、较耐寒，对土壤条件要求不严，但以阳光充足、土层深厚、土壤通透性好、有机质丰富的中性土壤为佳，肥沃、松润、排水良好的砂壤及黏壤土生长良好。为了节约土地资源，应选择丘陵等地区的荒地、路旁、河边及山坡等进行合理布局，坡地和平地均可种植，也可以在房前屋后、田间边角地种植。但是作为食药用的艾草，栽培中除了要获得较高的产量之外，更重要的是要保证艾草原料的质量安全及其药效。因此，种植地块周边空气应洁净无扬尘，附近无居民生活污水和工业水污染，空气质量应符合国标GB3059—2012的规定。
2.整地。地块选好后，先进行深耕，耕深25cm以上。深耕土地不仅可疏松土壤，提高土壤温度和保墒能力;还可以充分利用耕质土下积淀的氮、磷、钾元素;同时，也起到部分除草作用，使当年的草籽基本上全部深埋，可除掉翌年50%左右的杂草。深耕时墒情过大，应适当进行晾（晒）垡，防止旋耙时耙不碎，出现过大的明垡和过多死垡，影响种植。
3.施肥。有农家肥的，可结合犁耙整地一次性施足腐熟有机农家肥2000～3000kg/亩;或用腐熟的稀人畜粪撒一层作底肥。无农家肥的，可选用颗粒状艾草专用有机肥，在深耕后、旋耙前，均匀撒施50kg/亩左右。用作艾草有机肥的有效元素含量指标：有机氮磷钾含量20%以上，氨基酸类含量超过20%，有机质超过20%，腐植酸大于5%，硫元素含量大于10%，不含重金属等有害物质。
（二）种苗繁殖
1.种子繁殖。种子繁殖应于早春播种，3～4月可直播或育苗移栽，直播行距40～50cm，播种后覆土不宜太厚，以0.5cm为宜或以盖严种子为度。苗高10～15cm时，按株距20～30cm定苗。
2.艾根繁殖。每年秋冬季或早春，新鲜艾根切割成10cm长小段，150～200kg/亩，行距40～50cm，株距15～20cm，深度5～10cm，澆透水，覆土盖严镇压。
3.分株繁殖。艾草分蘖能力强，一般1株艾一年能分蘖成几株至几十株，可以作为分株繁殖的材料。因此，生产上大部分采用分株繁殖的方式，该方式也是目前人工栽培的主要繁殖方式。每年3～4月，由扦插育苗或根茎生长出的幼苗高15～20cm时，行距40～50cm，株距20cm，密度7000～8000株/亩，栽植深度5～7cm，要水浇透，土盖实。5～9月份移栽，一定要带足水，干旱要及时灌溉。
（三）种植
普通艾草种植时可以半机械化作业。一人驾驶拖拉机带犁开沟，一人摆苗，一人撒艾草专用有机肥（施有底肥的，可以不用再撒肥）。第一犁摆艾苗，注意犁开沟的间隔和深度、摆苗的间隔和深度;第二犁撒艾草专用有机肥，开沟深15～20cm，使翻出的土刚好埯住第一犁的艾苗根;第三犁按第一犁标准执行，第三犁翻出的土刚好埯住第二犁的有机肥，依此类推，直至栽植完成。结束后应检查有无露根现象，若有，及时用土封掩。
（四）田间管理
1.中耕与除草。开春后，当日平均气温达到9～10℃时，艾根芽刚刚萌发而未出地面时（及时拨开地表观察），保持一定的墒情或移栽前10～15天用用乙草胺或异丙甲草胺乳油100mL/亩兑水40kg喷雾，土壤封闭全草。苗后茎叶除草用10.8%精喹禾灵或盖草能60mL/亩兑水40kg/亩喷雾，除单子叶杂草。待艾苗长出后，若仍有杂草，则在3月下旬和4月上旬各中耕除草1次，要求中耕均匀，深度不得大于10cm，艾草根部杂草需人工拔除。第1茬收割后，对仍有杂草的地块，用小喷头喷雾器，对艾草空隙间的杂草进行喷杀，防止喷溅到艾草根部;第2茬艾芽萌发后，仍有少量杂草的，进行人工除草。除草剂应在技术人员的指导下使用，严禁不经技术指导，私自选用除草剂。紧邻地块其他农作物施用双子叶或菊科除草剂时，严禁喷溅到艾草上。每茬收割后，地上仍有杂草，特别是带有草籽的杂草，应及时收集，并堆集在地头焚烧，严禁草籽落入田间。
2.追肥。每茬苗期，最好苗高30cm左右时，选在雨天沿行撒匀艾草专用提苗肥10～15kg/亩，若是晴天则用水溶化蔸施（浓度0.5%以内）或叶面喷施;遇到湿润天气，追肥也可与中耕松土一起进行，先撒艾草专用肥，再松土，松土深度10cm。化肥催苗仅适合第1年栽种的第1茬，以后各生长期[吉山花瑶]（即二季、三季等）不得使用化肥，否则影响有效成分的积累，降低艾草品质。
3.灌溉。艾草适应性强，且在种植之前已将畦（厢）面整成龟背形，有相应的排水沟，及时做好雨天、雨后的清沟排水工作，以防积水造成渍害。干旱季节，苗高80cm以下时进行叶面喷灌;苗高80cm以上则全园漫灌。
（五）采收
艾草一年收获3～4茬，第1茬收获期为6月初，艾草长到60～80cm时，于晴天及时收割，割取地上带有叶片的茎枝，摊晒在太阳下晒干，或者低温烘干，全草打包存放。7月中上旬，选择晴好天气收获第2茬，9月中下旬收获第3茬，下霜前后收取第4茬，并进行田间冬季管理。
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