草本桑规模省力化养蚕技术的应用及成效

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　　摘要    介绍了草本桑规模省力化养蚕技术，具体包括品种选用、草本桑栽植、养蚕大棚搭建、大棚条桑育等方面内容，并阐述了应用成效，指出利用草本桑耐剪伐的特性，采用全年条桑机械收获，可以解决规模养蚕采叶费工成本大的问题，可以实现当年栽培、当年成园、当年收益目标，值得大力推广。
　　关键词    草本桑;栽植与管理;规模省力化养蚕;应用成效
　　中图分类号    S888        文献标识码    B        文章编号   1007-5739（2019）11-0209-02
　　蚕桑生产既是种植业又是养殖业，技术要求高，生产环节多，大蚕养殖期间劳动强度大。现介绍省力、高效的草本桑养蚕技术及其应用效果，以期为养蚕户提供参考。
　　1    优良桑品种与蚕品种的应用
　　根据地域实际情况，选择适宜的桑蚕品种。规模养殖首先要解决采叶劳动强度问题，草本桑可以采用机械收割机收获桑条，省时省力。草本桑品种选择，除了要求产量高、叶质好外，更要考虑桑树冻害问题。因此，建议使用粤桑11、51、浙桑1号等杂交桑。另外，小蚕专用桑园宜选用育711、强桑一号等，大小蚕用叶桑园比例约为4∶1。
　　规模养蚕一般采用粗放式饲养。因此，蚕品种除春蚕应用菁松×皓月之外，夏秋蚕就必须考虑蚕品种的抗性问题，可选用华康2号、华康3号等抗血液型脓病的品种。华康2号茧型小、开差大、产量略低，但稳产;华康3号茧型大、产量高，但小蚕饲养技术要求高，桑叶质量要好，否则易发生弱小蚕、病小蚕，给规模养蚕带来一定的风险。
　　2    草本桑栽植
　　2.1    桑园基础建设
　　选择肥水条件较好的田地，做好桑园基础建设。一是做好桑园水利基本建设，开设排水沟，沟深不少于地表50 cm，有利于桑树根系生长;二是规划好桑园田块，建设好机械操作道，约1.5 m宽，微耕机、桑条收割机、桑条运输车等能进出。三是水电二通。供水采用自流灌溉或水泵自提;电源工程设计总装机容量为165 kW，安装200 kVA变压器1台。
　　2.2    桑园建设
　　养蚕规模要适度，应从蚕茧质量、生产安全、经济效益角度考虑。小规模，没有经济效益;大规模，难以管理，技术操作难到位，桑叶供给难保障，导致蚕病多、产量低、茧质差、效益低下。因此，单个主体以13 340～66 700 m2为宜。
　　结合机耕，施有机肥（猪粪、羊粪等）45 t/hm2，耕翻土地深度25 cm。小蚕专用桑园选择农桑14、育711、強桑等品种，按照4∶1的比例规划设计栽植，即26 680 m2草本桑配置6 670 m2小蚕专用桑园。栽植密度12 000～15 000株/hm2，行距160 cm，株距40～50 cm，要求机械能入园除草、翻土、施肥。
　　草本桑栽植密度为6.0万～9.0万株/hm2，行距要求以收割机械型号及宽度来确定，但小型收割机不要求行距宽度。一般行距65～80 cm、株距16～20 cm。宽窄行栽植，行距为40 cm×80 cm、株距20 cm。冬春种桑，应轻度修剪过长的主根，促使侧根多发，种植前用混有磷肥的泥浆蘸根，利于发根成活。
　　根据草本化栽培桑的特点，全年进行3～4次土壤施肥。3月中旬以复合肥为主，一般施750 kg/hm2，采用穴施或机施;剪伐后以尿素为主，施525 kg/hm2，利用阴雨天撒施或机施;冬季施农家肥，施37.5 t/hm2左右。另外，为提高春蚕期桑叶的产量与质量，在春蚕2龄眠中，叶面喷施0.4% KH2PO4等叶面肥，每隔6 d喷施1次，共施肥2次，以全面促进叶质成熟[1]。以化学除草为主，可结合机械施肥除草，辅之以人工除草。全年进行2～3次除草，分别在春季发芽期（3月底前）、6月中旬（春蚕结束后）、8月中旬（秋条剪伐后）。
　　3    养蚕大棚搭建
　　可选取靠近桑园地势较高的地方搭棚，根据桑园面积每期蚕饲养规模来定棚的大小，33 350 m2桑园需建600 m2镀锌管养殖大棚2个，棚长50 m，棚宽12 m，拱杆间距0.8 m。棚内门头留80 m2作操作间，不养蚕。棚内设4行蚕座（宽1.7 m），每行蚕座可搭4层蚕台（含地面），每行蚕台中间留2～3个通道，便于给叶、消毒、巡蚕通行[2]。中间车道2 m，中间操作道0.6 m，边操作道1 m，操作道硬化厚度0.3～0.5 cm。每次可养大蚕40～50 张。非蚕期在大棚内套作食用菌或养鸡，可产生相应的经济效益，达到一棚多用。
　　4    大棚条桑育
　　4.1    小蚕饲育
　　可采取饲育盒共育的方式，也可委托他人进行小蚕共育。小蚕共育到4龄第2天，可移至大棚蚕台上饲养。特殊情况也可3龄第2天上台饲养，但不宜用条桑育且需上盖塑料薄膜，切叶三回育。
　　4.2    饲养设施
　　蚕台可用镀锌管作支架、硬塑网作蚕台，上铺遮阴网即可养蚕。大棚内应设建水帘空调2台，在11：00～14：00时调节高温干燥棚内饲养环境。
　　4.3    大棚养蚕
　　4.3.1    割桑。草本桑条长达1.5 m时即可收割，一般约50 d。条长不可超过蚕台宽，否则不便操作。根据大蚕逐日食桑量安排割桑量。
　　4.3.2    大蚕上台。养蚕前要对大棚内室具和地表实施严格消毒，并做好防蚁防鼠等工作。将4龄起蚕先用喷粉机喷洒石灰或防僵粉进行蚕体消毒，再加薄膜蚕网，再喂片叶。第2次喂叶前将薄膜蚕网提至蚕台，蚕座面积占蚕台面积的1/3，便于以后扩座[3]。每天给桑2～3次，给桑时间为9：00、16：00、21：00或9：00、17：00;给桑时间也可根据养蚕季节灵活变化。4龄蚕中用防僵粉蚕体消毒1次，添食抗菌素如红霉素、盐酸环丙沙星等1次。将眠蚕看蚕给叶，不宜过多，等眠蚕有95% 时，用石灰止桑。 　　4.3.3    条桑育。5龄第2次给桑开始用条桑育，每天给桑2次，即9：00、17：00。晴天中午棚内干燥，桑叶易萎蔫，不宜给桑。给桑量要根据蚕体密度和龄期特点来具体掌握，一般上午宜少，下午宜多;少食期、减食期以1.0～1.5层为准;盛食期给桑量应是1.5～2.0层，并适当补桑。条桑应颠倒错开摆放，依次均匀给放，尽量使蚕台平整。
　　4.3.4    温湿度调节。养蚕大棚昼夜温度、湿度差大，11：00—14：00是一天中温度最高时段，夏、秋季温度可达34～36 ℃，同时，棚内湿度低，桑叶极易干燥;而晚上棚内温度下降快，湿度过大，干湿差甚至为0。因此，中午时分，要打开湿帘空调调节温湿度;傍晚时分当温度下降到26 ℃时，拉下大棚围裙予以保温;7：00拉起围裙通风换气。
　　4.4    上蔟
　　5龄蚕在最后2次喂叶时，应喂片叶，并平整蚕座，为上蔟做好准备，不喂片的也要平整蚕座。
　　蚕见熟时，即可改用片叶并添食或体喷脱皮激素加灭蚕蝇，同时做好上蔟各项准备[4]。此时，规模养蚕较大时，上蔟宜早不宜迟，否则结枝条茧增多影响茧质，而且大大增加采茧劳动力成本。添食蜕皮激素后，再喂1～2次桑叶（约20 h），待蚕老熟至80%左右时在蚕座蚕体上喷“定向登蔟剂（1支对水400 mL）”，每张蚕3～5支，后立即沿蚕台方向摆放竹杆或木条，摆放折蔟;或直接搁挂方格蔟，待10 min左右，蚕就自动爬满蔟片[1]。
　　5    应用成效
　　草本桑的应用，解决了规模养蚕采叶费工成本大的问题，可利用草本桑耐剪伐的特性，采用全年条桑机械收获，显著减少劳动力成本;而且小型收割机价格低廉，只有2 000元，小型蚕农也能接受。草本桑栽培的优势就是当年栽培、当年成园、当年收益，是一个见效快、周期短、风险低的优良投资项目，是广大家庭农场优选的产业方向。根据草本桑生长状况，适时调整养蚕布局，可采取分区域采伐，分季分批次养蚕，以减轻5龄蚕食桑高峰期劳动力不足的问题。
　　6    参考文献
　　[1] 章红珍.杂交桑草本化栽培在规模生产中的应用[J].四川蚕业，2010，38（3）：29-31.
　　[2] 韓益飞.如东县人工饲料养蚕技术实用化创新与思考[J].中国蚕业，2018，39（2）：55-62.
　　[3] 钟国新，吴水明.杂交桑草本化收获养蚕初见成效[J].蚕桑通报，2015，46（4）：37-40.
　　[4] 陈伟国.规模化连续循环养蚕经营模式设计[J].蚕桑通报，2014，45（2）：22-26.
　　收稿日期   2019-02-20
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