山区规模化和省力化养蚕探讨
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摘要 实现养蚕规模化、省力化是山区蚕桑业发展的必然方向。本文从前提条件和技术措施2个方面对山区规模化、省力化养蚕进行了探讨，以期为提高农户的养蚕收益提供参考。
关键词 养蚕;省力化;规模化;前提条件;技术措施;山区
中图分类号 S883 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2019）12-0202-01
桑蚕业主要集中在我国海拔较低的山区，基本是散户式或家庭饲养，其经济效益较低。随着工业化的快速发展，农民收入途径多样，传统养蚕模式已不能保证农民的经济支出，收入持续下降，导致养蚕业逐年递减。因此，实现养蚕规模化、省力化是山区蚕桑业发展的必然方向[1]。而山区大规模养蚕需结合当地环境气候及特点，应用合理的养蚕方法和技巧，才能真正实现经济效益的增长。
1 省力化养蚕
1.1 省力化养蚕的前提条件
一是养蚕布局优化。养蚕布局的合理性不仅对蚕茧的质量起着关键性作用，还影响到蚕室、蚕具的利用率及桑树的生长。应结合山区实际情况特点，进行分期养蚕，潜山县一年四期养蚕（春季、夏季、中秋和晚秋），并根据桑叶生长特点合理配比，春蚕占50%、夏蚕占5%、中秋蚕占35%、晚秋蚕占10%，控制好在9月10日前收蚁[2]。二是优选优良蚕品种。选择优良的蚕品种，以保证蚕的生长，实现最终经济收益。如菁松×皓月等优质高产多丝量品种，其茧形较大，产量较高，稳定性好，抗病，抗逆性好，耐高温，并经过了大量试养，其优势较明显，可作为首选。三是科学防蚕病。养蚕的防病措施关键是做好预防消毒，可成立专业的消毒组织，由技术人员科学合理配药，对全村养蚕户进行统一的消毒防护，做到全方位的细致消毒，以预防蚕病，提高产量。此外，技术人员可在大规模蚕户处驻点，进行防病宣传，并跟踪蚕病预防，出现病症后及时准确用药，并做好回山消毒措施，严格控制蚕病带来的损失[3]。
1.2 省力化养蚕技术
收蚁阶段应注重领种，领种前1 d蚕室加温至24 ℃ ，蚕种进入蚕室后立即摊种在纸盒中，防光保护，控制蚕室温度，以适应催青胚子的发育，尽量做到一批完成收蚁。注意倒卵时要分布均匀，以减少后期匀座工作量。
1～2龄用防干纸进行上盖下垫，桑叶选用成熟型，供桑量要合理充足，提前扩座，除沙及时。3～4龄用塑料折蔟铺垫蚕座，其波状和枝孔可以漏空透气，并使用编织布上盖下垫防干，以防污染，保证蚕的健康成长。
大蚕期的食桑量最大、最费工，应借鉴饲养的成功经验，采用条桑育实现省力化：建立简易塑料大棚养蚕，将蚕棚建立在树林间，其建造成本较低，只需要塑料薄膜和遮阳网等，且林间温度和湿度较适宜;建立蚕台养蚕，蚕匾较费时费力，蚕台简易，成本低;春季可应用大棚、蚕台、斜面条桑育蚕，不仅可以改善通风、防治蚕病，还有利于蚕粪漏出，避免污染桑叶，防止感染，且可减少大量采叶工作量，减少人工成本，提高劳动效率，是比较好的养蚕模式。注意大眠提青分批，控制供食，见熟10%时添加蜕皮激素，使其老熟同步，利用方格蔟或折蔟使蚕自动上蔟，实现省力化。
2 规模化养蚕
2.1 规模化养蚕的前提条件
一是实行订单蚕业（公司+农户模式）保证规模化生产。有了确定的订单，农户才能根据自己养蚕条件和自身劳力状况合理调整养蚕布局，分批饲养。如果一味大量饲养，造成产量剧增，鲜茧出售困难，价格下滑，易挫败农户积极性。近年来，农村合作社较重视与企业的合作关系，帮助蚕农推销，做好宣传服务;同时，蚕桑合作社也提供了蚕桑产业化的技术服务，大力推广桑、蚕种植技术和饲养技术，投入新装备，进行规范化养殖，加大蚕桑生产基地的建设，既增加了农户收益，也带动了当地经济的发展，为山区农村打造了一条成功致富之路。二是技术服务保障规模化养蚕。山区规模化和省力化养蚕应首先满足企业和农户的双方利益，要满足企业订单需求，保证产品质量，企业有效益，蚕农得到实惠，才能维持双方合作。因此，应设法提高蚕茧的质量，蚕桑合作社提供优质蚕种和桑苗，春季、晚秋供应菁松×皓月蚕种，夏秋季供应秋丰×白玉蚕种;做好养蚕和种桑的技术培训;引进和培训先进技术和养蚕装备;后期免费加烘鲜茧，维系企业和农户的双方利益，以实现共赢。三是科学技术支撑规模化养蚕。相关专家对山区养蚕调研后指出，山区发展桑蚕业要走专业化、省力化、规模化、标准化道路，实现专业化共育。政府应给予政策上的大力支持，养蚕业进行科技专业化共育。目前，潜山县已经实施了小蚕共育，并应用温湿度自动控制系统、自动切桑机、电动伐条机等先进养蚕设备，使养蚕业向规模化和专业化迈进。
2.2 规模化养蚕措施
一是加大养蚕设施投入及应用新机具。建立一定规模的小蚕共育室，供小蚕专用，注意保温、保湿、加温、采光、通风;建立足够面积，有良好通风条件的大蚕室，专供饲养5龄大蚕，将大、小蚕分开饲养，并做到稀松放养，保证桑叶新鲜和充足;加大省力化新机具的应用，如配备桑树伐条机、自动加温补湿器、蚕座消毒喷粉机、机械消毒弥雾机和切桑机等，保障蚕茧产量和质量的同时降低人工投入成本，减轻劳动强度，提高生产效率。二是做好小蚕共育工作。养好小蚕能提高产量和质量，小蚕期做好超前扩座和匀座，选择优质桑叶饲养，注意温度控制，调节好蚕室内的温度，保证小蚕发育一致、体质强健;做好蚕室的消毒及防病工作，小蚕出现感染后会在大蚕5龄期发病，应加强小蚕的防感染措施，要按季节选择抗病性和抗逆性强的品种，给桑要均匀、新鲜，坚持换鞋、洗手、踏灰后进入蚕室，早晚进行蚕座消毒，避免蚕病发生影响产量。三是做好大蚕管理。大蚕期的桑叶供应是关键，为保其质量，应做到稀松放养，良桑饱食;确保蚕室的通风换气，做好蚕室及周围的消毒，避免蚕病。四是实行多批次养蚕。积极开展分批次养蚕，如春蚕2批、夏蚕1批、秋蚕3批的多批次模式。分批养蚕可以提高设备设施的利用率，减轻劳动强度，提高劳动效率，实现养蚕的高效益。五是加强桑园管理。大规模养蚕需要大量桑叶支持，应做好桑树的培植和管理，以提供优质的桑叶，保证蚕的质量。首先，要做到桑园的沟系配套，确保桑树能得到及时灌溉，涝季能及时排水。其次，合理施用有机复合肥，注意氮、磷、钾合理搭配，实行科学施肥，切忌盲目增肥;夏伐后可以利用秸秆还田，改善土壤有机质含量，提高桑树质量;尽量进行人工除草，慎用化学药剂除草，防止土壤板结和影响桑树质量。再次，春蚕二眠前完成桑树摘心，以提高桑叶成熟度，保证其质量。最后，做好桑树防蟲治虫，严格按照科学配药，统一浓度、统一时间进行喷洒。
3 结语
综上所述，实现山区的规模化和省力化养蚕，要结合当地的养蚕生产现状，制定适宜的养蚕技术标准，同时加大小蚕共育的设施和养蚕机械机具的投入应用，村委会应加大宣传力度，推广及完善小蚕共育、条桑育等技术，促进蚕业生产实现省力化及规模化。养蚕过程中要注意蚕病的预防和防治，做好日常清洁及消毒工作，切断病源，防止相互感染，降低其发病的损失率。另外，可优选蚕种，保证桑叶质量，增强蚕体质，提高其抵抗力，以保证产量和质量，实现经济效益最大化[4-5]。
4 参考文献
[1] 杜占军，陈凤林，郭天凯，等.论开展柞蚕省力化放养新技术研究的必要性[J].北方蚕业，2017，38（2）：52-54.
[2] 刘德馨.沂蒙山区桑蚕业发展调研分析[J].乡村科技，2017（24）：29-30.
[3] 刘慧.山区栽桑养蚕的技术措施分析[J].农技服务，2017，34（9）：146.
[4] 王宗才.浅析山区栽桑养蚕的技术措施[J].云南农业科技，2016（5）：27-30.
[5] 周咏梅.农村养蚕常见问题及改进措施[J].农民致富之友，2018（22）：39.
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