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浅析绥江县猕猴桃栽培技术要点

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  猕猴桃是绥江县近年兴起的一个新兴产业,现全县猕猴桃种植投产面积有3000余亩,种植猕猴桃不但提高了农民群众的收入,也对绥江县的脱贫事业起到了关键性作用。伴随着种植面积的不断增长,各果园中也出现了一些栽培技术问题,特提出以下技术要点供果农朋友们参考。
  绥江县位于云南省最北端,金沙江下游南岸,属亚热带、暖温带共存的高原季风立体气候,境内山峦起伏,沟壑交错,山多坝少,坡陡谷深;山上资源丰富,古来自有野生猕猴桃生长,每年白露过后,野生猕猴桃进入成熟期,村民都会进山采摘食用或者出售增加收入。近年来绥江县开始种植培育猕猴桃。截止目前,全县猕猴桃种植面积达18237亩,投产面积3000余亩,今年总产量达到3000吨,产值2亿元,带动农户4203户14710人,其中卡户2323户8130人。在对县内各地的果园进行走访观察过程中,发现了一些栽培技术问题,关乎猕猴桃产业的可持续发展,特提出以下技术要点供果农朋友们参考。
  一、绥江县猕猴桃种植中存在的问题
  猕猴桃属于浅根木质藤本果树,肉质根。喜水怕涝是其最大特点。田间积水过多或时间过长,都会导致吸收根大量死亡,最后使根系呈光秃状,主根完好,须根发黑腐烂,严重时整株死亡;田间缺水干旱,则会导致植株生长发育不良,叶片畸形,果实变小,品质变差。目前绥江猕猴桃园存在的主要问题如下:
  1、多数果园栽种在600米海拔及以上地区,这一区域的土地多数存在地下水位高、排水不畅的问题,容易导致沤根。尤其是稻田改种猕猴桃的地块更突出。
  2、栽种园地开沟不到位。很多园地只是象征性的开了一些背沟和横沟,多数深度只有20厘米左右。
  3、品种布局和品种搭配的问题。存在跟风种植的情况,在没有详细了解品种特性的情况下,根据别人种植成功的品种栽种,忽视了品种的适应范围和合理的种植面积,果苗生长不好或者果子成熟时间集中,导致种植失败或者销售压力大,影响收入。
  4、病虫害防治问题。野生猕猴桃因为长期适应当地自然条件,很少有病和虫危害。栽培的育成品种,由于是从不同气候区域引进,其适应性不同,且叶质、枝干较脆嫩,容易招致病虫危害,尤其是病害。
  二、绥江县猕猴桃栽培技术要点
  根据果园呈现出来的主要问题,我们在种植时需要做好以下几点:
  1、因地制宜,合理规划布局
  猕猴桃生长最适合的海拔在400-1500m范围之间,但各个品种有不同的适应范围,包括海拔、气温、水分都有相应要求。选择品种首先应该根据当地自然条件,选择合适品种,避免因品种抗性问题导致种植失败。绥江县比较适合种植的品种主要有红阳、翠香、金福、东红猕猴桃。
  红阳猕猴桃只要在海拔350-800米之间,水源有保障的緩坡地或排灌良好的平原,土壤再带点酸性,就可以种植红阳猕猴桃,红阳猕猴桃忌强风害,尤以夏季干热风为甚,易吹断枝条,或致叶缘枯焦,叶片脱落,所以择地建园时要尽量避开风口,在风大地区要适当营建防风林带。红阳品种是由野生资源选育出来的,所以它的抗病虫害能力很强;但是它有不耐低温的特性,加上绥江县的立体型小气候注定了它只能种在二半山以下地区,山上是不适宜种植的。
  “翠香”果实卵形,果喙端较尖,果实美观端正、整齐、椭圆形,该品种适宜于在秦岭北麓及长江流域,对土壤要求不严。红壤、黄壤、沙壤土地,酸性和中性土壤都可栽培,但栽培在土质疏松,深厚,肥沃,排灌良好的微酸性和中性土壤上生长的更为喜人,同时做好果园的除草、松土、种绿肥等工作。较之红阳品种,翠香抗风、抗叶蝉类及虫害危害能力更强强,抗病、抗冻、抗春寒性状好。所以适宜种植在二半山以上地区,可以拓宽立体栽培区域,以气候优势来拉长单品上市时间。
  2、雨季排水防涝、旱季浇水防旱
  绥江县地处四川盆地向云贵高原过渡地带,属亚热带季风性气候,具有干雨季分明的特点,同时在海拨、地形、地势的综合影响下又形成了“一山分四季,十里不同天"的立体型小气候。在种植时要做好雨季开沟排水、旱季浇水灌溉工作,特别是在水田种植猕猴桃的,横沟和背沟深度要达到55厘米以上,田地里切记不能长期积水。猕猴桃虽说是浅根植物,但是其根系的垂直分布一般在地面下20-60厘米之间较为集中,在深厚、疏松的土壤中深度可超过5米以上。因此,猕猴桃果园理箱应高,沟深(箱顶到沟底的垂直距离)应该在60厘米以上。
  3、注重品种搭配比例,提高综合抗风险能力
  红阳猕猴桃在绥江雌雄株的搭配比率要稍微加密,坡地种植以6-9∶1的比率最为合理,坝区可适当加宽到9-14∶1的比率种植;翠香种植在二半山以上地区,根据地形雌雄株搭配比率控制在5-9∶1之间,有益于花期正常授粉,确保亩产 。因绥江县目前冷链储存设施正在发展建设中,大家切记大区域种植品种不可过于单一,单一品种销售季节集中,可能存在压力,做好早、中、晚熟多品种规划布局,拉长销售时间,可以有效减轻销售压力,降低市场风险。
  4、做好肥水管理与病虫害预防
  引种时必须要考虑品种的抗病性,选择高抗病性的品种。病虫害防治方面,多做预防,采用悬挂黑光灯、频振杀虫灯、高压汞灯等方式诱杀害虫,预防蛾类、蝽象等对嫩叶、树梢、果实等造成的危害。肥水管理方面,一年要做好采摘后、发芽前、花谢后、膨果期4次施肥,一般采用水冲肥与有机肥间隔使用,在使用冲施肥的时候,可以兑入一定比率的杀菌剂,能加强预防根腐病以及土壤里细菌滋生的可能,同时在配合喷施叶面肥,确保果树营养供给,在培壮了果树的同时,进一步提高了抵御病虫害的能力。
  (作者单位:657700 云南省昭通市绥江县基本农田建设办公室)
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