豫南地区春季厚皮甜瓜早熟优质高效栽培技术

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　　摘 要： 豫南地区春季干旱少雨，多沙质壤土，适宜厚皮甜瓜的生长，但由于缺乏有效的栽培技术，该地区厚皮甜瓜的种植效益不佳。为此，本文从育苗、定植、肥水管理、授粉留瓜及病虫害防治等各方面进行探索，总结出适宜豫南地区的厚皮甜瓜早熟优质高效栽培技术。
　　关键词： 厚皮甜瓜; 豫南地区; 早熟; 优质; 高效栽培
　　中图分类号：S652   文献标志码：B   文章编号：1673-2871（2020）02-088-02
　　厚皮甜瓜（Cucumis melo L.）香甜多汁、细腻爽口、老少皆宜，价格也相对较高，经济效益可观[1]。国内在厚皮甜瓜设施栽培方面已有广泛研究[2-4]，多采用冬春茬日光温室、早春塑料大棚多层覆盖等措施达到早熟目的[5-6]。豫南地区早春气温回升快，干旱少雨，多为沙质壤土，适宜厚皮甜瓜生长，但由于缺乏有效的栽培技术指导，厚皮甜瓜的栽培面积相对较少。笔者结合本地区气候条件，通过对育苗、定植、肥水管理、授粉留瓜及病虫害防治等各方面进行探索，总结出适宜豫南地区早熟厚皮甜瓜的优质高效栽培技术。实践表明，豫南地区厚皮甜瓜最佳定植时间为3月中下旬，采用塑料大棚栽培，通风透光好，通过施足基肥、合理调节水肥和留瓜时间，瓜蔓长势健壮，可选留2茬瓜。第1茬瓜平均单果 质量1.78 kg，品质较好，5月中下旬即可成熟上市。第2茬瓜个头稍小，约1 kg左右，6月底采收。
　　1 品种选择
　　早熟栽培应选择耐弱光低温、优质、抗病、丰产性好的品种，生长后期不易裂果、耐贮运，如‘平甜6号’‘玉姑’‘西州密25’等。
　　2 整地施肥
　　2.1 冻土
　　肥沃、疏松的砂质土壤利于甜瓜生长。采用钢架结构塑料大棚定植，一般棚长60～75 m、棚宽9～10 m，春秋季无需加盖草苫。入冬后彻底清棚，浇透地块利用低温自然冷冻，可减少虫卵和病菌，2月上旬闭风口解冻。
　　2.2 施基肥
　　施基肥前深犁使地平整，667 m2均匀撒施干鸡粪约3 000 kg，配施硫酸钾型复合肥80 kg，犁2～3遍，使粪块打碎均匀入土。喷灌浇透地块，闭棚，利用午间高温促进粪肥发酵。
　　2.3 起垄
　　定植前1周，南北向起垄做畦，畦宽60 cm，畦垄高15 cm、宽5 cm，垄间距90 cm，畦内平整踩实。每畦2行，行距约45 cm，滴定管铺于畦中间，紧垄3 cm处挖定植穴，深度以可带基质入土为宜，株距44 cm。
　　3 育 苗
　　3.1 育苗时间
　　豫南地区最适定植时间为3月中下旬，适宜苗龄为25 d左右，选择在2月下旬育苗最佳。
　　3.2 苗床准备
　　采用温室育苗保温性好，苗床四周起低垄，中间平整踩实。采用温床育苗，以80 W·m-2指标等间距S型铺设地温线，避免局部过热，地温线表面盖2 cm厚薄土踩实。
　　3.3 选种
　　播种前进行晒种，种子去劣去秕，发芽率要求95%以上。
　　3.4 播种
　　3.4.1 基质配比 育苗基质选用V草炭∶V蛭石∶V珍珠岩=3∶1∶1混合，并混入5%左右的有机肥，加水浸湿均匀，手握基质成团不渗水为宜。
　　3.4.2 干籽播种 选择晴朗天气播种，50孔穴盘装满基质刮平，用食指按压出浅坑，深浅适中，过深不宜出苗，过浅种子易被带出土。种子平放，以提高与基质的接触面积，利于萌发吸水。播种后，覆盖一层湿润基质，手稍作镇压，喷少量水后覆膜保墒。
　　3.5 苗床管理
　　种子萌发最适温度为28～33 ℃，夜间通电加温，白天气温升高及时断电，避免苗床局部过热引起烧苗。甜瓜种子发芽表现嫌光性，出苗前适度遮光。播种后2～3 d即可出苗，80%种子出土后揭开薄膜，防止压断嫩芽。每天上午10：00给苗床浇足水，午后不再浇水，避免徒长。夜间搭小拱棚，逐渐缩短苗床加温时间，第1片真叶出现后不再加温，夜温15 ℃左右。白天掀开小拱棚，少量通风，温度20～25 ℃。3叶1心即可定植，定植前1周进行炼苗。
　　4 定 植
　　4.1 移栽
　　 选择晴朗的天气定植，定植前一晚苗浇足水。起苗时轻提，带基质入土，盖土约1 cm厚，浇水渗透，再封一层薄土。带基质入土成活率高，避免弄散基质损伤根系。
　　4.2 铺地膜
　　 地膜覆盖可保温保墒，移栽后尽快扣地膜。选用1.5 m宽白色或黑色地膜，将膜贴紧地面，四周压紧，正对苗根部扎孔，将苗轻轻掏出，用一层薄细土将根部膜孔封严。
　　5 田间管理
　　5.1 温度调控
　　定植后前3 d为缓苗期，适当提高棚温，白天30～35 ℃，夜间20 ℃以上。返苗后，白天增加通风量，控制温度在28 ℃左右，夜间15～18 ℃，避免徒长。膨瓜期，白天28～35 ℃，夜间可不闭风口，提高昼夜温差，利于糖分积累。
　　5.2 水肥调控
　　5.2.1 浇水 扣膜后立即浇定植水，浇水量以地膜内湿润不渗出为宜，水量过大不利于返苗。开花前浇足水，坐果期不浇水，定胎后浇1次水，膨瓜期再浇水1～2次。采收前一周不再浇水，否则易裂果，影响品质。
　　5.2.2 施肥 前期施足了基肥，后期不再追肥。待第2茬瓜定胎后再追肥1次，667 m2配合浇水补施硫酸钾型冲施肥15 kg。
　　5.3 整枝吊蔓
　　 采用单蔓整枝，伸蔓期将苗基部幼嫩侧枝及早抹除，隔 2 d整枝1次。未及时掰除的侧蔓将端部生长点轻轻掰断即可。瓜蔓伸长至20～25 cm时进行吊蔓，温室2 m高处横向拉铁丝，将瓜蔓盘绕在塑料绳上吊起，每2～3 d引蔓1次。瓜蔓约60 cm高度选留8～12节位子蔓结果，其余侧枝全部掰除，子蔓在花前留2片叶摘心，坐果后可任侧枝生长以增加光合面积。当瓜蔓长至铁丝高度时，在24节位摘除主蔓顶端生长点，若瓜蔓长势较弱，可不打顶。
　　5.4 授粉留瓜
　　5.4.1 授粉 预留子蔓雌花开放时，上午10：00前进行人工授粉，摘取当天盛开的雄花，在雌花柱头上轻轻涂抹均匀，每株授3朵。
　　5.4.2 留瓜 待果实长至鸡蛋大小时，选留1个果形圆正均匀的果实，其余全部带子蔓摘除。留瓜后用塑料绳一端系住果柄，提起使结果蔓呈水平位置，将另一端固定到铁丝上。待第1茬瓜膨瓜结束后，在顶部或中间部位选瓜胎长势好的侧枝摘心留2茬瓜。
　　5.5 病虫害防治
　　蚜虫、白粉虱、斑潜蝇是病毒病的传播载体，整枝前全棚查找病毒株，及时拔除并将手清洗干净。选用吡虫啉、阿维菌素、甲基硫菌灵混合喷施，定植3 d后喷药1次，定胎后喷药1次，隔2周再喷药1次，并结合使用腐霉·百菌清、异丙威烟熏剂熏棚2次。6月份以后，高温低湿易引发白粉病，发病初期及时喷施三唑酮可湿性粉剂。
　　5.6 适时采收
　　早熟品种授粉后30～35 d即可成熟上市，随着成熟度增加，果皮有明顯变化，可通过果皮颜色和纹路来判断成熟度。成熟量大时，应及时采收，存放置阴凉通风处。
　　参考文献
　　[1] 李秀启，马朝喜，魏正新，等.豫北早春大棚厚皮甜瓜高效栽培技术[J].长江蔬菜，2010（17）： 21-23.
　　[2] 高晶霞，陈书霞，程智慧，等.播期及整枝方式对设施厚皮甜瓜生长发育和产量的影响[J]. 北方园艺，2010（3）： 45-48.
　　[3] 马志虎，戴忠良，潘跃平，等. 不同栽培模式对厚皮甜瓜主要性状的影响[J]. 中国瓜菜，2014，27（4）： 16-18.
　　[4] 周小林，杨献娟，丁广建，等. 厚皮甜瓜嫁接防治枯萎病试验研究[J]. 中国瓜菜，2007，20（2）： 11-13.
　　[5] 李省印，常宗堂，司立征，等. 北方早熟厚皮甜瓜抗病优质高效配套栽培技术与实践[J].中国瓜菜，2012，25（2）： 53-55.
　　[6] 樊继德，杨峰，陆信娟，等. 厚皮甜瓜秋延迟栽培技术[J]. 中国瓜菜，2010，23（4）： 40-41.
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