体验经济视角下上林县鼓鸣寨乡村旅游开发探析
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摘要 随着人们外出旅游观念的转变以及旅游消费需求的升级,传统的景点旅游模式已经难以满足当下人们日益增加的文化精神内涵提升的需求。以体验经济为视角,针对乡村旅游进行开发是未来乡村旅游发展的必由之路。本文对体验经济与乡村旅游的相关性进行了阐述,对上林县鼓鸣寨旅游资源开发现状进行了梳理,进而提出鼓鸣寨旅游转型升级的相关对策。
关键词 体验经济;乡村旅游;广西上林;鼓鸣寨
中图分类号 F327 文献标识码 A
Abstract With the change of people′s travel concept and the upgrading of tourism consumption demand,the traditional tourist attraction model has been unable to meet people′s increasing demand of cultural and spiritual connotation.The development of rural tourism from the perspective of experience economy is the only way to develop rural tourism.This paper expounded the relevance between experience economy and rural tourism, and sorted out the development status of tourism resources in GumingVillage,then proposed relevant countermeasures for the transformation and upgrading of tourism in Guming Village.
Key words experience economy;rural tourism;Shanglin Guangxi;Guming Village
1998年,美國经济学家约瑟夫·派恩和吉尔摩首次提出了以实体商品为基础、以服务为平台、以满足人类体验为目的的“体验经济”模式。现代生活水平的提高以及消费的逐步升级,促使了体验经济的产生。与此前3个经济形态相比较,体验经济更加注重顾客的心理感受,其显著特点便是让顾客能参与其中,让顾客拥有一段深刻的体验经历,获得体验价值。乡村旅游是以乡村田园风光和农业生产为吸引物,城市居民为目标客户,让游客欣赏乡村风光、远离城市的喧嚣、感受和体验农村生活的一种旅游方式[1]。乡村旅游,一种诗意的栖居,核心要点是体验,最终目标是给人们带来享受、提升人们的生活质量,这与体验经济注重体验和人们心理感受的本质不谋而合。
鼓鸣寨地处广西壮族自治区上林县,坐落于大明山东麓,保存着广西最完整、规模最大的土坯房建筑群,其相对封闭的地理环境,让人如入世外之地,正好满足了游客远离城市喧嚣的要求,具有良好的乡村旅游发展优势;而地处“南宁市后花园”——上林县,则保证了鼓鸣寨的游客量以及未来的经济效益。
1 鼓鸣寨开发现状分析
1.1 鼓鸣寨简介
鼓鸣寨位于上林县巷贤镇长联村古民庄,距上林县城30 km、距巷贤镇政府9 km,其地处大明山脉,地理位置是北纬23°12′24″、东经108°40′22″,海拔高度约425 m。其环境优美,清代建筑保存完好,据村中老人说,因寨子后山有石头敲击如鼓响,所以称为鼓鸣寨。目前,全寨民居约120座,大部分为清代和民国时期修建。村中民风淳朴,村民热情好客,有陈、韦、苏3个姓氏,居民160户506人,均为壮族,村民主要以外出务工及种植八角、玉米、水稻为生。
1.2 鼓鸣寨乡村旅游开发优势
1.2.1 国家相关政策的支持。2020年,我国将全面建成小康社会,国家和政府尤其关注偏远山区、贫困地区人民的生活水平,发展旅游作为一项扶贫手段被广泛应用于全国大量贫困地区。2015年长联村依托鼓鸣寨项目带动成为了国家旅游扶贫试点村。针对农村地区发展农业休闲旅游、文化旅游以及旅游扶贫,国家近年来出台了大量政策。如2016年9月,国家旅游局等12个部门制定并印发《乡村旅游扶贫八大行动方案》;2017年5月,农业部办公厅印发了《关于推动落实休闲农业和乡村旅游发展政策的通知》。这些政策方针指引并保障了鼓鸣寨的发展。
1.2.2 自然生态景观优美。绿水依村前而过,青山环绕村庄四周,2008年未通公路之前,古民庄村民几乎与世隔绝,村里的农产品外运和外面物资的运进全靠肩挑马驮。正由于此前鼓鸣寨与外界处于半隔绝的状态,保存着良好的生态环境。鼓鸣寨自然生态环境良好,其地处大明山山脉,属于亚热带季风气候,气候特征是夏季高温多雨、冬季温和少雨,即使是冬季山上也依旧郁郁葱葱,村内屋前屋后、路边巷旁的花草树木大多挺拔生长,一切都散发蓬勃的生机。作为传统的壮族村寨,鼓鸣寨有着质朴的气质。村落依山而建,石块铺就的台阶沿着山体而上,不算平整却极具年代感的石板路,悠闲漫步的黄狗,低头觅食的小鸡,湖中成群游泳的鸭子,人与自然和谐相处的鼓鸣寨呈现出一副“世外桃源”的景象。
1.2.3 古民居建筑保存完整。依山而建的鼓鸣寨由于此前的交通闭塞,处于与外界半隔绝的状态,村内保存着完整的晚清及民国时期建造的古民居约120座、清代学堂1座,其中格局完整的古民居有64座。鼓鸣寨的古民居具有浓厚的岭南风格,其垒石为基、夯土成墙,属于土石承重、天井式合院建筑,传达了壮族传统“四水归一”的建筑理念,是广西现存保护最好、规模最大的清代壮民族夯土建筑古村落。根据调查,古民居历经几十年至上百年,虽破旧却仍屹立不倒的秘密在于其特殊的夯土制作方法:首先将当地的泥土填进木制的模具,经多次捶打,再加入石灰让泥土发酵,起了化学反应后,加入泡好的米浆,然后糊上墙壁。这种古法建造的房屋厚达65 cm左右,不仅坚固无比,而且冬暖夏凉。有的民居外墙上还清楚地印着20世纪的标语,让人走进村中,恍如走进了20世纪。鼓鸣寨面朝水而背靠山,周围环绕着此起彼伏的山丘,其处于绝佳的风水位置,有青山环绕的生气,有清澈湖水的平静,有质朴醇善的居民,有田园牧歌般的生活氛围。 1.2.4 旅游业态已有基础。2012年,鼓鸣寨通过招商引资,引进广西鼓鸣寨旅游投资有限公司。该公司依托广西现存保护最好、规模最大的壮民族夯土建筑古村落及半封闭的原生态环境,融入当地长寿文化,以原生态为核心价值,文化旅游为主题,致力于将鼓鸣寨打造成为一个集休闲度假、修身养性、人文景观等元素为一体的养生旅游度假区。该项目占地规模约200 hm2,规划建设用地66.67 hm2,水面面积40 hm2,总投资人民币6.8亿元,主要用于生态移民新村、基础设施、旅游项目的建设。鼓鸣寨于2015年被评为国家3A级旅游景区;2015年成功入选全国优选旅游项目;2015年长联村依托鼓鸣寨项目带动成为国家旅游扶贫试点村。目前,鼓鸣寨正按照规划有条不紊地进行建设中,在基础设施建设方面,村内各交通巷道都已修葺完整,20 km环山道路路基建设完毕,景区大门以及游客服务中心、烧烤区、叠石广场、游客厕所和生态停车场等都已建设完成,而养生公寓、酒店、康体娱乐设施等其他旅游设施正在建设当中。目前,景区建设初见成效,节假日以及周末都会有不少的游客到这里游玩。
1.3 鼓鸣寨旅游开发存在的问题
1.3.1 社区参与度较低。在进行旅游开发前,由于鼓鸣寨山地多而耕地少,村民生活来源主要依靠种植玉米以及水稻。尽管景区承诺优先安排鼓鸣寨劳动力就业,村民依托鼓鸣寨项目,除了劳务收入,还有土地流转收入、门票收入分红、林地及水库出租收入3个项目,但是村内的年轻人依然寥寥无几,只有老人和儿童留在村内,许多年轻人依旧选择外出务工,鼓鸣寨居民对旅游开发的参与度并不高。作为一个与外界几乎隔离的村子,虽然县里曾组织部分村民去云南一些开发较好的少数民族山寨参观学习,了解到旅游开发对村寨发展的益处,并且积极响应政府号召,全力配合旅游开发,但整体文化水平较低也在很大程度上限制了村民对于旅游开发的话语权。
1.3.2 旅游“真实性”的缺失。就整体而言,旅游者到某地旅游,其目的是为了感受当地人的真实生活,想要了解当地的风土人情。游客想要接近当地人,是为了寻求真实的经历,去感受,去观察。上林鼓鸣寨养生旅游度假区建设项目的重点之一就是生态移民新村,移民新村建设完成后,村民将统一搬迁,届时只有少数经营业主以及导游员等景区工作人员可以留在鼓鸣寨居住,剩下僵硬而古板的古民居,没有“原始居民”、没有“人气”的壮族村寨将成为一个失去“真实性”的舞台[2]。
1.3.3 旅游开发起步较晚,旅游基础设施薄弱。鼓鸣寨历史悠久,但在2008年修通与外界的水泥路之前,尤其是未进行旅游开发之前,它就像被人忽视的“遗珠”。鼓鸣寨旅游起步较晚,村民以种养以及外出务工为生,自身难以承担鼓鸣寨基础设施建设的重任,而有实力的发展商和民间资本投资力度不够。虽然巷贤镇从2012年开始引进了一家旅游公司对鼓鸣寨进行包装推广,并全力推进鼓鸣寨的基础设施建设,但建设进度较慢,存在基础设施和旅游配套设施不健全的情况,比如游客服务中心较简单,没有设立专门的游客休息区以及游乐区;交通进入性较差,进入鼓鸣寨的道路只有一条水泥路;食宿设施很少,住宿以及餐饮店都只有1家。
2 体验经济视角下的鼓鸣寨旅游开发对策
2.1 加强社区居民参与力度
注重社区参与,营造体验氛围。社区参与对乡村旅游发展的重要性在于2点:一是游客到异地进行旅游就是为了远离原来的生活环境、生活状态,感受以及体验当地社区居民的生活,从而达到放松身心、满足精神需求的目的,观察以及感受当地人的生活状态是旅游者旅游活动极其重要的一部分;二是可促进乡村旅游的可持续性发展,只有获得当地社区居民的支持,引导他们积极参与乡村旅游的发展,尊重社区居民的利益,提升他们对自身文化的自豪感,才能较好地保存当地的文化,而当地的文化是旅游吸引物当中极其重要的一部分[3]。
2.2 深入挖掘文化,提高旅游活动体验性
上林县是多民族聚居区,又以壮族为多数,素有“壮族老家·养生上林”之美誉,是区域内著名的养生之地。鼓鸣寨是传统壮族村落,保存着壮族人民千百年来的生活习惯和生活智慧,上林的长寿文化以及壮族人的生存智慧,还有壮族人豁达乐观、乐天知命的生活态度对生活在紧张快节奏的城市游客具有极大的吸引力。深入挖掘当地传统文化,使传统壮族文化在饮食、住宿、娱乐、购物、交通等方面淋漓尽致地展现出来,对鼓鸣寨乡村旅游产品进行体验式设计,深化游客体验。如在交通工具方面,利用传统交通工具——马,设立骑马环湖、骑马上山,举办赛马活动;在饮食方面,让游客亲自动手制作乡土田园餐,当地的厨师手把手在旁指导,上林盛产优质大米、八角、大明山茶、清水河鱼、黑山羊等绿色原生态食物,而饮食是促进长寿的原因之一;在购物方面,旅游商品具有同质化严重的问题,可请艺术院校或社会各界的创意人才,针对鼓鸣寨养生旅游度假区以原生态为核心价值,以文化旅游为主题,开发有别于其他壮族村寨、景区景点的旅游产品,让游客离开旅游目的地后还能延续旅游体验;在节庆方面,重视壮族传统节日仪式,通过仪式展示过程,提高游客体验度。
2.3 听取专家和目标群体的意见,促进旅游产品有效开发
针对目标市场,不断完善旅游产品。目前,上林鼓鸣寨养生旅游度假区还在建设当中,除了尽量保持当地文化的“原真性”,旅游产品的开发讲究的是特色和新意。面对旅游需求的不断升级,在开发过程中需要不断听取专家和目标群体的相关意见,如不定期举行专家座谈会;邀请专家实地考察并给出开发建议;不定期对目标群体以及景区内的游客开展有奖问卷调查,实时掌握游客及潜在游客对景区的满意意度以及期望。以此作为基础,对现阶段的村落文化进行保护性挖掘,赋予其新生命,加快古村文化、壮乡文化的转型升级,以便更科学合理地建设鼓鸣寨养生旅游度假区。
2.4 提高企业科学化管理水平,加强景区工作人员服务意识
培养及引进高素质人才,提高科學化管理水平[3];定期对景区工作人员进行培训,提高服务意识以及服务质量。由于广西鼓鸣寨旅游投资有限公司成立时间较短、成员较少,故企业应提高科学化管理水平,大力吸引高素质人才、培养高素质人才,为景区的发展提供管理上的保障[4]。服务属于旅游产品,其好坏优劣深刻地影响游客的旅游体验。优先聘用当地村民作为鼓鸣寨景区内部的工作人员,但当地村民文化水平不高、服务意识不强,不注重与旅客联系,应加强景区工作人员甚至当地村民的服务意识,秉承“来者是客”的友好态度和“顾客就是上帝”的服务精神,让游客体验到村民的友好以及鼓鸣寨的和谐氛围。
3 参考文献
[1] 吕丽辉,李明辉.基于体验经济视角的乡村旅游产品开发研究[J].哈尔滨商业大学学报(社会科学版),2011(6):100-104.
[2] 撒露莎.论人类学视野下的旅游真实性[J].思想战线,2013,5(39):65-66.
[3] 覃群.中国、加拿大乡村旅游可持续发展对比研究:以阳朔大榕树景区与加拿大ST·Jacobs Village为例[J].旅游论坛,2012,5(1):102-108.
[4] 张阳,张秀娟.荆州桃花村乡村旅游发展存在的问题及对策[J].现代农业科技,2014(4):315.
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