沃莊分子肽氨基酸营养液在辣椒上的试验示范效果
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摘要 以天空太阳椒为试验材料，对比研究了沃莊分子肽氨基酸营养液的应用效果。结果表明，该营养液可改善生态环境，抑制土壤中的有害物，促进各种活性成分，增强抗氧化及土壤微生物繁殖，调节光合作用，加快作物全期营养均衡供给，适宜果蔬类和豆瓜类及粮食作物类使用。
关键词 沃莊分子肽氨基酸营养液;辣椒;发病率;经济性状;产量
中图分类号 S641.3 文献标识码 A
文章编号 1007-5739（2020）08-0054-01 开放科学（资源服务）标识码（OSID）
沃尔田生物科技有限公司位于广东省茂名市茂南区，该公司集科技与研发于一体，以科研团队为依托，农业生产坚持原生态、绿色环保发展观念;以动物角蛋白、血、骨头等为原料，经过组织处理，生产工艺经特殊加工成产品沃莊分子肽氨基酸营养液（以下简称沃莊营养液），产品富含18种氨基酸，其中有8种人类自身无法合成的氨基酸成分，可促进改善土壤环境（疏松、透气），制造农作物所需的营养，供给土壤微生物繁殖，促进产品对植物营养液直接吸收，调节光合作用，使植物体内产生抗氧化，加快作物调节营养均衡供给生长。该产品利于植物增强抗自然灾害和病虫害能力，提高产量，改善品质，目前在市场深受消费者欢迎。
该公司产品是国家发明专利，于2004年获得发明专利证书。经过10多年来在农作物上的生产试用，以及不断创新完善，根据各类农作物生理需求，成功研发各种植物需要营养、利于吸收的纯动物小分子肽氨基酸营养系列产品供给各类农作物。因此，在2019年正式成立“茂名沃尔田生物科技有限公司”供给市场沃莊分子肽氨基酸营养液品牌。
1 材料与方法
1.1 试验地概况
试验区设在茂名市茂南区鳌头镇塘扎村委会英墩垌林金家庭农场的田块，肥力中等且分布均匀，土壤质地为轻黏土，统一播种及移植，统一田间肥、水管理，统一采收鲜果，栽培品种为天空太阳椒，对照品种相同。2018年9月18日播种，2018年10月21日移植，2019年3月23日收获完毕，前作晚稻。
1.2 试验设计
试验采用成对对比设计，分为淋施沃莊营养液200倍液和优质复合肥料60倍液（CK）2个处理。7次重复，每次重复内设地膜+稻草覆盖，栽培条件相同，每重复内的小区用抽签办法随机排列，每个小区面积相同（33.33 m2），每小区按133.33 cm包沟起畦，按照株行距12.00 cm×7.55 cm种植200株，起畦前全层施基肥，整成畦后覆盖地膜+稻草，之后再打穴种植。
1.3 试验实施
施肥按生产鲜椒果75 t/hm2指标设计，基肥施用充分腐熟的农家肥（猪、鸡、白鸽粪及优质土杂肥）24 t/hm2、过磷酸钙750 kg/hm2、尿素225 kg/hm2、硫酸钾300 kg/hm2、花生麸675 kg/hm2。移植后15 d和第1～2批椒果有手指大时各施肥1次，每次淋施沃莊营养液200倍液、优质复合肥60倍液。
大田移植后淋定根水1次，全生育期不中耕除草、培土，全田灌水1次，喷施病菌药剂1次、生物菌剂1次，防虫药移植后15、30 d各喷1次。
1.4 调查统计
自椒果开始采收至收获完毕，各小区分别逐次记录商品鲜果数及其平均单果重，调查总果数，以商品鲜果产量作为实收商品产量，收获完毕计算理论商品产量与实收商品产量。而大田生产的植株幅是指椒苗地上投影的直径、株幅、株高在处于最大值的“满天星”时期量取。发病株率是指按一般规定在移植后20 d至结第2批果和第4批果时各调查记录1次，取3次的平均数据。
2 结果与分析
2.1 发病率比较
椒苗定植后的本田生长期，2个处理的栽培管理采用完全不动畦土的田间管理方法，不除草、不中耕松土、不开沟及开穴施肥等，减少了对椒根系和茎叶的损伤，同时阻止了病原物入侵，土壤传病率降低[1]。从表1可以看出，沃莊营养液及优质复合肥淋施的发病率有明显区别，沃莊营养液处理的疫病、根腐病、白绢病、茎腐病、炭疽病等主要土壤病害的发病率比优质复合肥处理明显降低，而青枯病均未发生。由此表明，淋施沃莊营养液的植株抗病性较强。
2.2 植株生长情况比较
农田起畦时施入大量腐熟有机肥和适量的速效化学肥料，与耕作层土壤充分混匀，肥料既充足又不会烧苗。而且速效肥料兼备基本满足椒全生育期正常生长的营养，再加上沃莊营养液，调节作物平衡生长，促进光合作用。
覆盖地膜加盖稻草对土壤温度具有双向调节作用（前期气温高时降温，后期气温低时保温）和保水保肥作用。2个处理同样覆盖地膜加蓋稻草，在椒苗生长中，根粗，侧根多，根系分布范围较广，地上部生长旺盛，特别是前期早生快发，能在寒潮到来前基本搭起苗架，为高产打下良好的营养基础[2-3]。从表2可以看出，沃莊营养液淋施处理的株高、株幅明显优于优质复合肥，说明施用沃莊营养液处理的植株地上部生长壮旺，叶肉厚大，为椒果的形成、膨大提供了较充足的有机物，单株总果数多，商品果肉厚，商品果数、单果重增加，商品率高，实收商品产量增加16 956.64 kg/hm2，增产幅度达30.7%，增产鲜果显著性测验达到极显著水平。
2.3 示范推广效果分析
使用沃莊营养液获得显著增产，增产幅度达30.7%。经近3年的大田生产实践证明，沃莊营养液处理可获得较好的商品经济效益。试验项目重点示范区位于鳌头镇，飞马一、二、三村委会和村道村委、塘扎村委会等采用沃莊营养液种植菜椒苗，产量普遍高，种植经济值普遍超过15万元/hm2。有个别高产的产值超30万元/hm2。该产品含分子肽氨基酸，能被植物直接吸收，其他成分在营养液中的微生物作用下持续吸收[4-5]。在生产应用中，植株具有抗病虫能力强、苗期耐高温、后期生长耐寒潮、活化根系、不早衰、果实饱满、肉厚、色泽光亮、品质好、商品率高的特点，适宜果蔬类和豆瓜类及粮食作物类使用。
3 结论
通过几年的试验和示范推广应用证明，本试验产品沃莊分子肽氨基酸营养液在提高农作物产量的同时能够改善产品质量，是沃尔田生物科技有限公司服务“三农”开发的科研成果，有利于改良土壤、增加土壤肥力、提高农作物品质，适宜果蔬类和豆瓜类及粮食作物类使用。
4 参考文献
[1] 龚记熠，唐明，张习敏，等.营养液更换时间选择对漂浮育苗辣椒生长的影响[J].分子植物育种，2017，15（9）：3825-3831.
[2] 刘弘，马杰，李新峥，等.不同营养液配方及其浓度对椒草的影响[J].贵州农业科学，2012，40（12）：44-46.
[3] 贾尚霞，许蓉.通丰植物营养液在农作物上的应用效果[J].现代农业科技，2007（14）：112.
[4] 陈淑云，马伟明，刘晓东.“绿生源”高效植物营养液的研制及其应用[J].腐植酸，2006（1）：32-38.
[5] 汪晓云.彩色甜椒无土栽培技术[J].农村实用工程技术，2001（10）：8.
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