油菜育苗移栽高产栽培技术

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　　 油菜是四川省重要的油料作物、蜜源植物，具有丰富的经济价值和观赏价值，2019年四川省油菜种植面积120万h㎡，种植面积和产量均稳居全国第一。为推动油菜产业绿色高质量发展，仪陇县开展了油菜高产高效栽培技术示范攻关，集成推广油菜新品种和新技术示范;大力实施耕地轮作休耕制度试点，利用冬闲田、两季田扩种0.26万h㎡油菜。仪陇县共划定重要农产品（油菜籽）保护区1.75万h㎡，现有全国绿色食品原料（油菜）标准化生产基地1.2万h㎡，为油菜产业的发展、先进适用技术推广提供了良好的基础。
　　一、技术概述
　　油菜育苗移栽技术是指利用排灌方便的稻田土和肥沃的菜园土进行育苗，苗龄30-40天时再向大田进行移栽的一种栽培方式。育苗移栽油菜根系发达，吸水吸肥能力强，地上部生长快速，养分累积能力强，单株及大田产量高且用种量少，是传统的油菜高产栽培模式，在秋天气候条件较差及茬口紧张的地区更能发挥其产量优势。采用该模式一般每亩可增加油菜产量三成以上。
　　二、技术应用
　　2015年至2019年，仪陇县在新政、赛金、双胜、永乐等乡镇建立起油菜育苗移栽技术示范片1500h㎡，通过连续5年的技术指导推广、应用示范，并对油菜产量进行跟踪测产，近五年示范片油菜测产平均产量为：181kg、183kg、187.5kg、190.3kg、195.2kg较全县油菜亩均产量150kg-165kg，增产15%以上，效益十分明显。
　　三、技术要点
　　1、品种选择。选用肥料高效利用、分枝能力强、株型紧凑、抗倒性及抗病性强的“双低”（低芥酸、低硫甙）油菜品种，如川油48、恒禾油998、德喜油1000、蓉油18等。
　　2、苗床准备。选择地势平整，背风向阳，土层深厚、疏松肥沃，方便浇灌、离本田（土）近的地方作苗床，最好是菜园地，切忌下湿田。根据本田（土）面积确定苗床的大小，苗床与本田的比例为1：（5-6），播种量控制在6-7.5kg/h㎡，即“两分床、二两种、一亩田”。精细整地施足底肥，每公顷可施入土杂肥15000-22500kg、过磷酸钙300～450kg、尿素150-225kg。施肥后整地开厢，厢宽1.2-1.4m，两边矮中间高形成拱形，拱面与厢边缘高差控制在7-10cm。
　　3、精细播种。播种时要稀播、匀播，分厢、定量、分次播种，留部分补播不均匀的苗床。由于油菜的种子小，数量少，可混合部分细纱土撒播。播后盖少量细纱土或灰渣肥，再泼施清粪水。播后如遇大雨或烈日高温天气，要用稻草等覆盖。播种日期以9月上旬至中旬为宜。
　　4、苗床管理。苗床是培育壮苗的关键，重点抓“三早”。一是早匀苗早定苗。齐苗后即可间去窝堆苗，三片真叶定苗，匀苗、间苗要去弱留壮、去病留健、去杂留纯，同时拔除杂草;二是早施提苗肥。每匀苗一次施清粪水，三叶期看苗施肥，一般可追施尿素75-120kg/h㎡，旺长苗床每公顷用450-750g多效唑进行化学调控预防高脚苗;三是早防治病虫害。苗期注意病毒病、霜霉病、甜菜夜蛾、菜青虫、蚜虫等病虫害防治。
　　5、大田准备。移栽前大田深耕，稻田应在水稻收获前提前断水晒田，开沟排水。整地时，理好“三沟”，主沟宽0.5m、围沟宽0.4m、厢沟宽0.3m。在油菜移栽前大田施足底肥，选用油菜专用配方肥（含硼，N：P：K=1：0.5：0.5），每公顷施600-750kg。免耕田块在油菜播前或移栽前1-2天，每公顷用96%精异丙甲草胺EC900-1200ml或50%乙草胺异噁草松EC600ml-900ml均匀土壤喷雾，进行一次灭生性除草。
　　6、大田移栽。移栽期一般在10月中下旬，苗龄30-40天。移栽前一天用水浇湿苗床，使苗床湿润便于导图移栽，避免取苗伤根。严格选苗，剔除病苗、杂苗、虫伤无心苗等，按幼苗的壮弱、大小分级，做到边取苗，边分级，边移栽。翻耕田块移栽密度以12-15万株/h㎡为宜，免耕田块移栽，密度以18-22.5万株/h㎡为宜。移栽做到“匀、直、深、稳”，即行株距要匀、菜苗大小要匀、栽的深浅要匀、幼茎和主根要栽直、盖土要深、菜苗要栽稳。
　　7、科学用肥。采取施足底肥、看苗情施提苗肥、早施薹肥的原则。基肥占60%，腊肥或早春接力肥占10%左右，薹肥占30%，做到见蕾就施（薹高3-5cm）。油菜移栽成活或直播定苗后，每公顷施尿素30-75kg兑清粪水300-450担;对迟移或迟播迟发的油菜，适当追肥;旺长油菜，推迟追施或不追施薹肥，或通过采用摘薹的方式控制旺长;在薹期和初花期，喷施磷肥硼肥，以弥补泥土硼元素不足，巩固油菜开花。
　　8、大田管理。如苗期叶色变黄，新葉出生慢，要结合墒情每公顷追施尿素45-90kg提苗;清理“三沟”，做好抗旱防渍及病虫草害防治工作。冬前主要防治虫害，每公顷用10%吡虫啉可湿性粉剂150-225g防治蚜虫，防治菜青虫可用大功臣、虫杀净等药剂。花期防治菌核病，初花期用40%菌核净防治菌核病一次，7-10天后再防治一次，从下向上喷雾油菜中下部叶片。
　　9、适时收获。油菜适宜收获期较短，要掌握好时机，最佳收获时间是在油菜终花后30天左右，在早、晚或阴天，应尽量避开中午气温高时进行收割，减少收获损失。为避免角果开裂顺损失，以全田有2/3角果呈黄绿色，主轴中部角果呈枇杷色，全株仍有1/3角果显绿色，全田成熟80%收获为宜。如采用机械收获的田块其收获时间应推迟3-5天，待到全田成熟90%-95%。
　　10、晾晒贮存。油菜收获后，尽快脱离田间堆放3-5天后脱粒、晾晒，保持种子干燥，当水分下降到8%-9%即可贮存。
　　四、注意事项
　　长江流域稻田油菜地下水位偏高，土壤水分含量较大，通透性差，影响根系扩展，后期易发生早衰、倒伏;田间湿度过大利于病菌繁殖和传播，可能导致菌核病等病害发生，要及时清沟理墒，保持“三沟”畅通，预防频繁降雨导致的渍害。注意防鸟治虫。鸟类喜食“双低”油菜，开春后田间可放置稻草人、彩条绳等进行驱鸟。
　　（作者单位：637600四川省仪陇县农业技术推广站）
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