山西省谷子推广前景及地区种植技术初探
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谷子是我国古老而重要的杂粮作物，已经有8700多年的种植历史，我国种植谷子的面积在世界谷子种植面积中占80%。近年来，我国农业经济快速发展，各个地区纷纷开展农作物技术改革，引进先进的种植技术与设备;山西省要想提高自身竞争力，实现农业经济的健康发展，就要加大地区内部的谷子推广力度，把握推广前景，积极引进高效栽培技术，提高谷子产量与质量。
一、山西省谷子推广前景
谷子性喜高温，生长环境的温度在22℃-30℃时生长状态良好，海拔1000公尺以下均适合栽培，属于耐旱稳产作物。山西省位于我国黄土高原东部地区，其属于温带大陆性气候，全年降雨量较少，干旱贫瘠;地势多为丘陵，土壤肥力较弱，且春季干旱少雨，降雨集中在夏季时期。这种环境极为适合谷子的生长与发育，地区内的季度温差变化能够促进谷子灌浆发育，有利于提高谷子作物质量。
一直以来，山西省自北向南分布种植着不同谷子品种，均具有品质好、产量高、综合农艺性优良的特点，已经成为山西省谷子种植的核心品种，比如：在大同地区有“东方亮”，在汾阳地区有“汾州香”，在晋东南地区有“沁州黄”等不同的品种，这些地区特色品种逐渐连接，形成了辐射全省的种植格局，凸显山西地区谷子种植的品牌优势，形成了产业化的发展前景。
二、山西省谷子地区种植技术
1、选择种植区域
在谷子高效栽培过程中，农业技术人员要优先选择合适的种植区域，以此奠定高效种植技术。在选地的过程中，农业技术人员要考察目标区域的周边环境，尽可能的远离学校、工厂、医院、城区、交通主干线、垃圾场及屠宰场等区域;在地形方面，要选择地势较高的区域，保证种植区域的通风良好、采光充足，要考虑谷子生长的实际需求，控制海拔高度在1100m以下。关于土壤条件，结合山西的实际情况，尽量选择红土或者黄黏土等中性土壤为宜，或者选择微碱性土壤区域。农业技术人员要根据土壤环境质量标准、水质量标准等相关文件，保证种植区域内生态环境良好，不存在污染情况。
2、整地管理技术
在谷子高效栽培过程中，农业技术人员要在种植之前进行整地工作。在前茬种植之后，农业技术人员要立刻进行深耕作业，控制耕作深度在20cm左右，并且在深秋或者春季配合肥料整地，以此调整土壤成分结构，丰富土壤中的营养成分。在整地管理的施肥过程中，农业技术人员要将有机肥作为主要肥料，可以选择微生物肥料、农家腐熟肥、沼肥、绿肥、饼肥、作物秸秆肥料等，控制每亩施播2500kg-3000kg的肥料;在这一過程中禁止施播任何无机复合肥，且在春季做好耕地保护工作，保证土壤中的水分能够满足谷子发芽需求，以此初步实现山西省地区内谷子的高效栽培种植，提高作物质量。
3、种植管理技术
在谷子高效栽培过程中，农业技术人员要根据地区的实际情况及本地区的种植栽培需求，选择合适的谷子品种。一般情况下，农业技术人员要选择具有较强环境适应性、产量高、质量好、具有良好抗病虫害能力的谷子品种，比如：沁黄2号品种或者长生07号、长农35号、晋谷21号、晋谷40号等，以此奠定谷子种植的高产基础。此外，在种植之前，农业技术人员要处理谷子种子，比如：晒种、选种、浸种等，处理之后才可以正式播种。
现如今山西地区的农业技术水平有所提升，农业技术人员要根据种植区域的规模、地势情况、种植需求选择合适的播种机械设备，灵活控制播种技术，比如：宽垄密植技术，将高效种植技术与农业机械设备相结合，提高种植效率，强化中耕除草效果。在此过程中，农业技术人员要控制垄之间的行距在30cm-35cm之间，控制谷子作物的株距为6.6cm-9cm之间，控制播种深度为3cm-5cm。
4、田间管理技术
在谷子高效栽培过程中，农业技术人员要做好田间管理工作，维护谷子的生长环境，保证谷子能够健康生长。在谷子出苗之后，农业技术人员要做好间苗、定苗工作，避免出现苗荒、草荒的情况，分别在谷子的三叶期、五叶期进行间苗与定苗，在定苗之后开展第一次浅耕除草;在谷子拔节之后进行第二次中耕培土工作，控制中耕深度为7cm-8cm。在谷子抽穗时期要注意防涝防旱，若发生倒伏要及时扶起，避免谷子之间互相挤压。
5、病虫害防治技术
在谷子高效栽培过程中，农业技术人员要注意防治病虫害，针对地区内常见的地下害虫、蚜虫、谷瘟病及白发病等情况做出具体处理。面对粟灰螟、蝼蛄、地老虎、蛴螬等地下害虫，农业人员要根据种子的重量，按照2.5%的比例，使用种衣剂包衣;针对蚜虫，农业技术人员可以使用浓度为50%的辟蚜雾可湿性粉剂，按照1：2000或者1：3000的比例进行施播，以此防治蚜虫。针对谷瘟病，技术人员可以一方面选择具有较强抗病虫害能力的谷子品种，且保证种子不带病菌;另一方面，要通过轮作栽培管理降低田间病害风险，提高抗病能力的方法提高谷子种植效率;还要利用浓度为40%的乳油，按照1：500或者1：800的比例稀释，将浓度为50%的四氯苯酞可湿性粉剂1 000倍液、浓度为2%的500倍春雷霉素可湿性粉剂溶液融合在一起，在谷子的病害始发期喷施在田间，以此起到防治作用。针对白发病，技术人员同样从三方面入手，第一控制谷子品种抗病害能力，进行抗病育种;第二，实施轮作，选择合适肥料，控制田间湿度与温度，不使用谷子脱粒后场院残余物的堆肥肥料，将冒出“白尖”的谷子带出种植区域进行深埋或者焚烧;第三，药物防治，利用浓度为25%的甲霜灵可湿性粉剂拌种;若发现土壤带菌量较大，则利用40%的敌克松，控制药物与土壤的比例为3.75kg：20kg，在撒种之后沟施盖种，以此起到防治作用。
总而言之，谷子是山西省的重要农业种植作物，要想实现山西省农业经济的快速发展，就要紧紧把握谷子种植的发展前景，加大谷子种植推广力度，引进先进种植技术，将“高产高质”作为主要生产目标。在地区谷子种植的过程中，农业技术人员要结合地区的自然气候、土壤条件等情况，灵活控制高效栽培技术，合理选择土地、定期整地、优化种植管理技术;还要开展田间管理，维护谷子生长状态，提出具有针对性的病虫害防治策略，以此提高谷子的产量与质量，实现地区农业经济的良性发展。
（作者单位：048000 山西省晋城市城区农业农村局）
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