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浅谈化学学科核心素养

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  摘要:随着新课改的不断深入,教学不仅仅局限于科学文化知识的传授,更要重视学科核心素养的提升,因此,教师要实施行之有效的教学方式,以增加学生参与意识,而生活化这一理念为教学的有效展开提供了新的思路。本文笔者从五个方面对高中化学生活化教学进行分析与探究。
  关键词:高中化学;核心素养;生活化教学
  高中化学作为一门必修课程,是培养学生化学核心素养的重要理论依据,因此,有效教学的开展至关重要。处在高中阶段的学生思维正由经验型向理论型不断转变,要求教师应抓住学生这一思维特点,并进行生活化教学,这样不仅使学生在面对抽象性的知识时,容易产生共鸣感,提高化学知识的应用意识,还能帮助学生不断地提升化学核心素养,以达到有效学习的目的。本文笔者以高中化学作为出发点,从“借助学生已有生活经验、引入真实生活生产信息、联系生活进行模仿实验、创设生活化问题情境、通过课外生活化活动”五个方面对生活化教学策略进行分析与探究。
  一、 借助学生已有生活经验,提高宏观辨识与微观探析能力
  化学来源于生活,并作用于生活。对于高中阶段的学生而言,一些化学现象的产生并不陌生,他们可以宏观的了解生活中化学现象的产生方式,也可以用微观的眼光从课堂实验中验证这一化学现象的理论性。但目前教师在教学中往往忽视学生已有生活经验这一生成性教学资源,而以单一教材中的知识作为传输的内容,导致化学知识与生活经验产生脱节的现象,并且对学生核心素养的提升产生不利影响。因此,教师作为教学的研究者,应借助学生已有的知识经验,把学生能够宏观辨识的生活现象运用到教学中,再以微观探究的方式使學生获得新知,同时,学生通过宏观与微观不同的角度观察化学问题时,潜移默化的提高了宏观辨识与微观探析的能力。
  笔者在进行“物质的量”教学中,为了加深学生对物质的量及其单位——摩尔的理解,并了解物质的量及其微观粒子数之间的关系,首先借用学生已有的生活经验,运用多媒体展示图片:“一袋小米和一个农贸市场”,于是提出问题:“同学们,你们有观察过小米袋子里面装了多少粒小米吗?这个农贸市场里有多少个苹果?”学生对一袋小米和农贸市场这一宏观的现象并不陌生,但对于小米的数量和苹果的数量这一微观现象是他们从未探究过的,因此,学生产生了好奇心与联想,进而引入“集团”这一宏观概念,并引申到分子、原子、离子这些微观概念,从而使学生能够从两个维度观察问题。因此,教师在教学中应结合学生已有的生活经验,这样不仅能够使学生产生探究兴趣,加深对宏观与微观的理解,还能够帮助学生运用宏观的角度进行辨识,并利用微观的思想展开探究,以提高宏观辨识与微观探究能力。
  二、 引入真实生活生产信息,树立变化观念与平衡思想
  随着科学技术的日新月异,每天都有新材料、新物质的产生,这都离不开化学变化,由于化学知识与日常生活联系密切,要求教师在高中阶段应加强对真实生活生产信息的渗透。目前教师往往在教学过程中太过强调知识本身,而忽视知识与社会发展之间的关系,导致化学中许多知识失去了具体的实际意义。因此,教师在教学中,应引入真实的生活生产信息,拓展学生的知识视野,这样不仅使学生能够从多方面的角度分析化学变化,还能帮助学生运用化学反应原理解决生活中存在的实际问题,以达到树立学生变化观念与平衡思想的目的。
  笔者在进行“化学反应中的能量变化”教学中,为了使学生了解化学反应中的能量变化,理解放热反应与吸热反应,首先引入真实生活生产信息,运用多媒体手段,播放视频:“蜡烛燃烧;火力发电厂发电”,视频中的案例都是运用了化学变化这一原理,并应用于人们的生产生活中,使学生树立了变化观念,进而过渡到新的问题中:“是不是所有的化学反应都有能量放出?”于是在这一问题的基础上开展实验探究。因此,教师在教学过程中,应结合具体的教学内容,引入真实的生活生产信息,让学生不仅能够体会化学知识作用于生活中的价值,还能帮助学生树立变化观念与平衡思想,以达到知识、能力、情感三者有机统一的效果。
  三、 联系生活进行模仿实验,建立证据推理与模型认知能力
  证据推理与模型认知作为化学核心素养的思维核心,是在学生学习化学知识过程中的一项基本能力。而目前教师往往忽视生活现象的提出,并以演示实验为主,造成学生不能结合已有理论知识与生活经验进行主动探究,以至于对学生今后的学习产生不利的影响。因此,教师在教学中应联系生活,让学生主动进行模仿实验,使学生体会思维冲突、产生疑问、预设结果、进行推理、得出论证这一思维外显过程,这样不仅使学生发现未知的生活现象,还能通过动手模拟实验,不断揭示生活现象的可信度,以达到证据推理与模型认知能力的提升。
  笔者在进行“原电池原理及其应用”教学中,为了使学生理解原电池的化学原理,并能够对正、负极进行判断,首先联系生活,以师生对话的方式进行教学导入,提出:“同学们对橘子并不陌生,你们知道可以运用橘子制作电池吗?”大多数学生表示知道,笔者再次提出:“由于橘子里含有大量的糖类、蛋白质、生物酸等物质,可以起到电解质的作用,今天由同学们亲自动手进行实验,运用橘子和其他学习用具来做一个水果电池。”学生对实验的开展产生了探究的兴趣,随之运用课前准备好的“铜片、锌片、碳棒、乙醇、导线、烧杯、橘子、干电池”等实验用具进行模仿实验,于是通过“作出假设—实验验证—得出结论”这一过程,加深了学生对原电池这一概念的理解,也引申出了电极反应的书写,从而使学生建立了证据推理与模型认知的观念。
  四、 创设生活化问题情境,提升实验探究与创新意识
  化学是一门以实验为基础的学科,为此,实验探究能力的培养是至关重要的。实验探究是建立在生活化问题的基础上,并使学生运用所学知识设计实验方案,动手操作,从而解决实际问题的过程。目前实验操作中由于学生缺乏参与意识,使实验往往不能顺利的开展,导致实验教学产生低效甚至无效的状况。因此,教师应创设生活化问题情境,为学生提供具体的感性材料,吸引学生参与到实验过程中,并使其进行独立思考、激活思维,达到创新意识的提高。同时,生活化问题情境不仅能够增加学生的参与意识,还能帮助学生提高自身的创造性意识,从而实现核心素养的提高。   笔者在进行“酸碱中和滴定”教学中,为了加深学生对酸碱反应原理的认识,首先以生活化问题的情境导入教学,提出问题:“这是从实验室拿出的一瓶试剂,由于搁置的时间较长,标签已经被腐蚀,我们已经知道这是一瓶氢氧化钠溶液,但物质的浓度我们尚未得知,同学们可以用已学的知识测量溶液的浓度吗?”学生们回答道:“可以取一定量的氢氧化钠溶液,然后加入金属铝,通过测量产生氢气的量可以判定氢氧化钠物质的量。”但这种方法往往由于实验步骤较多,测量结果不够准确,导致实验缺乏定量性,因此,引出了“酸碱滴定”这一主题,于是引导学生结合教材内容,展开对酸碱滴定的定义和酸与碱的反应原理等理论知识的教学,接下来以“盐酸与氢氧化钠溶液”反应为例,展开实验的探究,第一步使学生思考选取两者物质量的比例关系,第二步选定容器使测定更加准确与简便,第三步选用指示剂测验两者溶液是否完全反应,最后让学生感受指示剂颜色的变化随溶液pH值变化的状态,经过多次测量得出数据,并计算出氢氧化钠溶液浓度的大小,以解决上述未知的实际问题。因此,通过创设生活化问题情境,不仅可以激发学生好奇心的产生,还能使学生在好奇心的驱使下提升实验探究与创新意识。
  五、 通过课外生活化活动,培养科学精神与社会责任
  科学精神与社会责任是化学核心素养之一,也是学生形成严谨的学习态度和可持续发展意识的重要依据,这一核心素养的渗入不仅仅是单一的说教,而是通过潜移默化的渗透,以培养学生这一核心素养。目前学生的学习仅仅局限于课堂教学中,导致教师在有限的课堂时间内,想要培养学生的科学精神与社会责任是具有一定困难的。因此,教师应打破课堂的束缚,组织学生通过课外生活化的活动,让学生通過观察、探究这一过程,不仅能够拓展知识视野,还能帮助他们建立实际生活与化学理论知识的关系,从而培养科学精神与社会责任。
  如:“环境保护”这一章节,笔者在课前设计导学案,并分发给每一位学生,主要内容为:“目前的环境污染有哪些形式;大气污染、水污染、土壤污染的来源和危害有哪些,如何治理这些污染”等,组织学生通过查资料、进行课外生活化活动展开学习,学生认识了水污染等多种环境污染形式,发现了环境污染不但对大自然造成不可逆转的危害,而且很大程度上影响人类的健康,再从课堂教学中,每个学生把自己的想法与对保护环境的认识进行分享,学生认识到了目前环境岌岌可危,需要每个人树立保护环境这一观念,同时,产生了“保护环境从自身做起”这一社会责任感。在这一活动中,不仅使学生丰富了知识,还培养了学生的科学精神,从而使学生树立了社会责任感。
  综上所述,高中化学核心素养作为知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观等综合性能力,是学生今后有效解决复杂性问题的思维方式,也是学生用化学眼光看待世界,用化学思想处理生活问题的关键能力。而生活化教学为核心素养的培养提供了创新性的教学方式,教师作为教学的研究者和学生发展的促进者,应把生活化教学落到实处,根据学生已有生活经验导入教学,借助宏观现象提高学生微观探析能力,并在实验探究过程中,也要结合生活化的问题,使学生对问题产生好奇心与求知欲,从而培养学生的证据推理与模型认知能力,提升实验探究与创新意识,其次,在教学中要引入真实生活生产信息,使学生树立变化观念与平衡思想,同时,教师应根据具体的教学内容组织学生进行课外生活化活动,从而培养科学精神与社会责任。
  参考文献:
  [1]何双安.高中化学生活化教学的有效实施途径[J].化学教育,34(4):20-22,25.
  [2]展君梅.试探高中化学生活化教学策略[J].中国校外教育,2014(32):107-107.
  [3]杨艳红.源于生活,寓于生活,归于生活:高中化学生活化教学策略探究[J].新课程:中学,2014(7):203-203.
  作者简介:
  陈贵生,福建省建瓯市,福建省建瓯市第七中学。
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