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香椿的种植技术

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  香樁也被称为椿芽、香桩头、大红椿树,原产于中国,分布广阔,棟科,雌雄不同,叶片中带有羽状复合,圆锥花序,白色,果状椭圆形,有翅状的种子。香樁除了提供椿芽食用外,还可以用于治疗感冒、风湿、胃痛和痢疾,具有一定的药用价值和经济价值。
   1 繁殖技术
   1.1 种子处理、催芽
   香椿的种子很小,种皮很硬,又带膜质长翅。直接播种会因种子吸水而发芽困难。为了整齐地获得幼苗,播种前需要对种子进行萌发处理。
   3月初,在30~40°C的温水中浸泡24小时,等种子吸收足够的水后,将其取出并放入袋中,置于温度为20~25°C的温度下催芽,每天早晚各浇一次水。将种子与河沙以1:2的比例混合,并适当洒水,湿度保持在松手即散较好。将混合沙子的种子,放在起堆成馒头形,当种子大部分露出时就可以播种了。
   1.2 茎秆扦插
   一般多以扦插为主,一年四季均可进行,温室内一般在2~3月进行,露地可在7月初进行。从深秋到第二二年的4~5月份,选择1~2年的生枝条,选取带5~6片叶的健壮枝梢,去掉基部的叶片,只保留上部4~5片叶,切成20厘米长的插条,插于排水良好的沙壤土里,株行距25厘米×15厘米,插深2厘米,地面露出约1/3。插后遮阴,保持土壤湿润,在室温25°C左右约30多天生根。露地苗床扦插时,应先用塑料薄膜覆盖,上面再以苇帘遮阴,保证成活率。成活后单株分栽于小盆中或分于苗床培养,秋后再起出上盆。
   1.3 插根繁殖
   在移栽和种植时,应该把植物的长根和主根切成15厘米~20厘米的小切片。若在苗床种植,则种植距离为25厘米,深度为7厘米。若将根系种植在沟中,距离应为10厘米,覆盖土壤压实,浇水,苗高10厘米,并及时清除螨虫,注意除草。
   2 香椿定植
   可以在落叶后第二年春天萌芽的时候进行种植。在种植前,每亩田地施用660公斤分解有机肥,均匀泼洒,宽2~2.5米,按株行距60~70厘米×15~20厘米,每亩6000~8000株种植,最高不超1万株。种植后,及时补充根水,保证成活率。
   3 田间管理
   3.1 肥水管理
   种植成活后,应及时施肥水,结合栽培和除草,促进苗木的快速生长。春季施以粪干、饼肥等作基肥,在生长季还要每间隔半月追施腐熟的油粕饼稀肥一次。生长期需水较多,要给以充足的水分,炎夏还要向叶面喷水以降温和增加空气湿度。
   3.2 修剪
   每年椿芽收获后,到6~7月份时要对主干到地面高20厘米左右进行修剪,从而使其能萌发成新枝,7~8月份则要根据枝条的长势进行削弱,促进其形成饱满的顶芽。
   3.3 病虫防治
   香樁的天敌主要是虫、蛾和天牛,幼虫时可喷洒800倍敌百虫液,成虫期可用1500倍的乐果防治。病害有叶锈病和白粉病,可用粉锈宁的500倍进行防治。冬季应及时清理场地,从而减少害虫越冬的数量。
   4 过冬的保护
   秋季落叶后,将植株连根挖起,每捆50株,将泥浆倒在根上,然后在阴凉处种植。挖一个高为50~60厘米、宽为50厘米的深沟,在11~12月初将捆扎好的植物,倾斜放在沟里然后用土填平,浇一次水之后保持湿润,经半个月左右的低温,度过休眠期,然后移植到大棚里。棚里的温度保持在白天16~25°C,晚上在10~15°C之間,再经过45天左右,就可以上市了。
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