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油茶新造林丰产栽培技术及油茶低产林改造技术略述

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  摘 要:茶油是生活中比较常用的一种食用油,食用茶油能起到较好的保健效果,且油茶籽在榨出油分后还可用于其他生产与加工,因此,油茶是一种经济价值较高的木本油料植物。本文探讨了油茶新造林丰产栽培技术与油茶低产林改造技术,以提高油茶林的产量与品质,提高油茶林的经济效益。
  关键词:油茶;新造林;丰产栽培技术;低产林改造技术
  中图分类号:S72 文献标识码:A
  DOI:10.19754/j.nyyjs.20190515032
  油茶是世界上四大木本油料植物之一,由于油茶中的不饱和脂肪酸含量超过了58%,长期食用茶油,能够起到预防心血管疾病和降低血清胆固醇的作用。此外,油茶籽被榨干后,茶壳与茶麸中还能提炼出茶皂素与糠醛,通过技术加工后可作为一种高蛋白饲料,还可用于制造活性炭与抛光粉。我国对油茶的栽种与应用已经有超过2000a的历史,随着科学技术的不断改进,我国在油茶林丰产栽培技术方面取得了较大的成就。
  1 油茶新造林丰产栽培技术探讨
  1.1 油茶品种与栽培地选择
  油茶品种选择:发展油茶,“成在种苗,败也在种苗”。必须高度重视油茶苗木的品种、质量,在充分考虑品种适应性的基础上,选择林木种子行政管理部门林木品种审定委员会审(认)定并向社会公布的品种进行造林。栽培地选择:在油茶适生区域内,选择生态环境条件良好、远离污染、海拔500m以下的缓坡地、丘陵地、山地,选择阳光充足、坡度25°以下,土层深厚、土质疏松、肥沃、湿润、排水良好,pH4.5~6.5的酸性或微酸性土壤种植[1]。
  1.2 油茶新造林丰产栽培技术
  选好栽培的林地后,于头年的秋、冬季进行整地。将林地区域中的杂草、杂树、灌木等都充分伐除,坡度5°以下的进行全垦,坡度5°~15°的进行带状整地,坡度15°~25°的直接挖坑。种植穴规格为50cm×50cm×40cm,并施好基肥,基肥以厩肥、农家肥、草本灰及麸饼等有机肥为主。回填表土后,每穴放经沤腐熟的有机肥5~10kg或油茶专用肥0.5kg。油茶树的栽培一般以每年的12月—次年的5月为主,春节前后雨水充足的时候栽培最佳,栽培宜选择在雨后或阴雨天气。栽培时应将树根与栽培穴之间的缝隙用细土完全填满并压实,控制好压实的力度[2]。油茶苗一般选用苗木高度0.3m以上,地径0.3cm以上的良种壮苗,且最好使用二年生以上的容器大苗造林。为了提高座果率,要注意品种的配置,一般要求5个以上无性系配置造林,搭配和主载品种花期和果实成熟期要一致,搭配和主载品种按2:8或3:7的比例配置。在密度設计方面,一般每667m2种植74~111株,株距保持2~3m,实际的密度可根据实际的栽培效果进行调整。
  1.3 油茶新造林丰产抚育管理技术
  1.3.1 幼林抚育管理
  油茶林幼树阶段的抚育管理工作较多,主要有除草、松土、扩穴、施肥等。当年9—10月进行1次除草和松土,次年的5—6月、8—9月各1次,除草和松土同时进行,松土的深度为5~10cm,同时清除油茶林内的杂草。扩穴工作需要根据树苗每年的具体长势来决定,扩穴的长度与宽度大概为0.2~0.5m,挖出中间深、边沿浅的穴蔸,以提高树苗周围的蓄水质量。待油茶树苗的高度达到0.6m时,可将树苗顶端剪除,同时剪除生长缓慢且瘦弱的枝条,只保留4~5枝长势较好的枝条。此外,以后每年的12—3月间进行枝条修剪工作,秉持去弱留强的原则,以减少其它长势较差的枝条对养分的吸收。施肥也是幼林抚育管理中的一项重要工作,应在每年2—3月和5—6月做好施肥管理,冬季尽量施用5~10kg/株的农家腐熟肥料;幼树栽培的第1年夏季应施用1次尿素,施肥时间应于下雨前施放在根系30cm环状内,每株幼苗约施用尿素25g;第2年的2月左右施放氮肥,以环状施放的方式施放50g,以后各年可根据油茶树苗的具体长势与培育需要施用氮肥[3]。
  1.3.2 成林抚育管理
  成年的油茶林是经济价值较高的结果期,需要做好充分的养护工作,保证油茶林的产果效率。成林的油茶林抚育中一定要加强除草工作,避免杂草过多而影响油茶树的生长与产籽。每一年的夏季均需要进行1~2次全面除草工作,同时为油茶树松土,松土深度可达15cm,拔除较高的杂草,较矮的杂草可翻土覆盖。此外,每间隔2a进行1次秋季中耕,中耕深度为20~30cm;在中耕时,若油茶林地为坡地,还需要做好固土措施,若坡度小于15°,则可采取全垦的方式,当坡度比15°大时,则采取带状轮垦的形式,防止土壤流失。在盛产期前主要施氮肥、适当磷肥,盛果期后配方施肥。3—4月、7—8月各施肥1次,每株施配方肥0.5~0.75kg。在油茶树春季发芽前进行枝叶修剪,仍然秉持“去弱留强”的原则,且控制好枝条密度。此外,为了提高油茶的产量,可在林地区域内开挖引蜂洞,每667m2油茶林可挖深度40cm、直径1.5cm的20个引蜂洞,每个引蜂洞内放入一只大分舌蜂,用以引蜂授粉,从而提高油茶树的授粉率,保证产量。
  2 油茶低产林改造技术探讨
  油茶林形成低产的成因很多,主要有:种质杂乱、良种率低、经营管理粗放、密度严重偏大、茶林老残、采收不当等。油茶低产林改造一般有3种改造方式:抚育改造、换冠改造、更新改造。依据油茶林形成低产的成因,采取相应的改造方式,是低产林改造成功的关键。
  2.1 抚育改造
  适用林分:立地条件较好,林龄30~40a,品种类型半数以上优良,生长健壮,林相整齐,产油5~10kg/667m2。关键技术:清山砍杂,清除油茶林中的杂灌木和野藤杂草,挖除老劣及病株。以改善地上部分环境条件,利于油茶林的垦复管理和果实采收;密度调整,密林疏伐,稀林补植。将密度过大的植株伐除,保持合理的透光度(以郁闭度0.7~0.8为宜)。对过稀的油茶林,则进行补植,使密度调整后的林分保持70~110株/667m2;整枝修剪,依立地、品种、树形、树势,剪密留疏、去弱留强。修剪后,树体结构达到“小枝多、大枝少”,枝条分布合理、均匀,内部通风透光;垦复深挖,冬季与夏季的垦复均可以选择全垦或带状轮垦的形式,坡度小于15°的油茶林地可进行全垦,对于坡度大于15°的林地则选择带状轮垦的方式;合理施肥,结合土壤的实际养分含量与油茶树的具体长势,选择合理的种类、肥量、方法和时间进行合理的施肥。   2.2 换冠改造
  适用林分:立地条件较好,林龄15~30a,植株生长旺盛,常年产油不足5kg/667m2,低劣株占全林的50%以上。目前换冠改造采用的方法主要有撕皮嵌接法(先嫁接活再断砧)和改良拉皮接(先断砧再嫁接,嫁后要遮荫)2种。关键技术:砧木选择:选择3~4条通直光滑的开张形主枝(粗2~4cm)作砧木;穗条选择:选择生长健壮,发育健全、无病虫害、叶片正常、粗0.3cm的半木质化或木质化枝条作接穗。采下的穗条注意保湿和避免强光直射;保湿与遮荫,绑扎接穗后,罩上保湿袋,并按东西方向罩上牛皮袋等遮荫材料;嫁接后管理,及时解袋与解绑,做好除萌及扶绑,注意修剪整形,形成合理树形。
  2.3 更新改造
  适用林分:良种率低,树龄高,生长衰弱,没有抚育和换冠改造价值的林分。主要采用新造林更新和复状更新。新造林更新就是除掉低产林后,用良种状苗进行新造林,按新造林栽培技术管理。复状更新是通过截干、截枝、修剪的方式,使树势恢复。根据所截部位的不同,分3种方式:截干更新、截枝更新、回缩更新。复状更新需要注意复壮的时间:冬季采果后(树液回流,防止半边疯)。
  油茶林形成低产往往成因复杂、多样,改造的方式也可多种方式结合,进行综合改造。综合改造的步骤:林地除草(8—10月);标记良株;疏伐(摘果后);疏枝、回缩、高接换冠;栽植(林分稀疏处);垦复、施肥。
  3 结束语
  茶油作为一种高质量的保健食用油,深受人们的喜爱。目前,油茶新造林丰产技术与低产改造林技术的应用都已经非常成熟,并且应用广泛,科学合理的种植与抚育,能够为油茶林的高产提供充分的保障。无论是新造林还是低产林改造丰产技术,都需要注意油茶林的除草、翻垦、枝条修剪以及施肥管理、病虫害防治等工作,并根据实际情况实际调整,从而保证油茶树的优质高产。
  參考文献
  [1] 何慎,李恂,周洪舟,等. 油茶嫁接裸根苗栽培新方法在生产应用中的试验初报[J]. 经济林研究,2018,36(02):200-204.
  [2] 任骏,李建安,胡孔飞,等. 油茶新造林杂草发生规律与防除技术[J]. 经济林研究,2017,35(04):177-184.
  [3] 周庆林. 那坡县软枝油茶造林和油茶低产林改造技术要点[J]. 南方农业, 2016,10(24):47-48.
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