广西油茶产业发展现状及良种化发展策略探究
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摘 要 油茶作为一种木本油料树种，有着较高的经济价值，其中油茶产品已经广泛应用于各个行业。随着市场对其需求量的增加，油茶逐步成为农业种植的优质对象，对农村经济的发展有着重要影响。但是，当前油茶产业虽然种植面积大，但产量较低，严重阻碍了油茶产业的发展。通过分析当前油茶种业发展存在的问题，提出推广油茶种植的策略，以改善油茶低产现状，提升油茶产品质量，为当前油茶种植良性发展奠定基础。
关键词 油茶产业;生态环境;经济效益
中图分类号：F326.2 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.06.061
油茶是一种茶科植物，别名茶子树，由于其种子可以榨油，故名油茶[1]。它适宜生长在气候温暖、水分充足的地区，因此在我国南方地区大面积种植。随着社会的发展和科技的进步，油茶的经济价值不断被发掘，不仅可以榨油，还被广泛应用于医疗、食品以及纺织等领域。因此，油茶的种植对农业经济的发展有着重要影响。同时，种植油茶能够保护和改善生态环境。随着油茶的种植面积不断增加，人们对油茶种的质量要求不断提高。因此，只有推广油茶优质良种，提升油茶的品质和种植效益，才能更好地带动油茶产业发展，提升油茶经济效益。
1 广西油茶产业发展现状分析
因为油茶有着极高的经济价值，所以在南方地区的种植面积逐年加大。油茶的大规模种植，为地方经济的发展作出了重要贡献。随着国家“乡村振兴”战略的实施，油茶产业作为地方农业经济发展的重要产业，价值愈加凸显。因此，提升油茶的品质和产量成为首要解决的问题。
1.1 对油茶良种化认识不足
在当前油茶的种植中，不乏出现小面积高产茶林，但油茶的总体平均产量较低。近年来，广西地区在油茶的良种选育和栽培技术方面不断投入人力和资金，持续研发选育良种，取得了显著效果。但是，随着社会的飞速发展，市场对油茶的需求量不断增加，当前的油茶生产无法满足市场需求。所以，农民们不断扩大油茶种植面积，提升油茶的种植规模，以满足市场的需求。但是，他们对油茶良种化的认识不足，缺乏油茶良种化意识，只注重“量”而不注重“质”的思维，严重阻碍着当前油茶良种化的发展。因此，提升农民对油茶良种化的认知刻不容缓。
1.2 油茶种植的基础设施不完善
油茶种植的发展对基础设施有着较高要求。但是，当前存在着盲目扩大油茶种植面积而不重视油茶种植所需的基础设施的问题，导致出现基础设施差、资金不足等情况，阻碍了良种的培育。没有完善的基础设施，将无法引进先进的科研技术，无法培育优质良种，从而抑制了油茶种植的推广。
1.3 培育幼苗短缺
随着当前油茶市场的快速发展，油茶的种植面积一直都处于不断扩大状态，因此油茶幼苗的需求量逐年上涨，经常出现幼苗短缺情况。广西部分地区虽然建立了油茶幼苗培育基地，但也难以满足种植户对幼苗的需求。此外，大部分地区还没有建立油茶幼苗培育基地，严重阻碍了油茶幼苗的培育。随着油茶幼苗的市场需求量的持续增加，许多地区开始建设油茶幼苗培育基地。如果没有根据实际市场供需情况进行建设，几年后将会出现市场上幼苗供大于求的情况，不利于油茶经济的发展。
1.4 盲目引进新品种
油茶市场对油茶需求量不断增加，为满足市场需求，提升油茶产量，许多油茶种植人员会到周边地区考察引进优质高产的油茶品种进行种植，以期提高本地区油茶的产量。但是，这种盲目引进新品种的行为并没有科学理论指导，引进的油茶品种未经过检测就进行种植，会出现新品种不适应当地实际环境的情况，从而降低油茶的产量。对于新品种引进，要经过科学合理的实地调查试验，确保其能够适应当地气候环境后，才能进行大规模种植，从而降低油茶种植的风险，确保油茶产量。
1.5 良种培育体系不完善
为推广油茶优良品种的种植，应该建立完善的良种培育产业体系，才能不断满足市场对新品种的需求，保证油茶的品质和产量。从目前的发展情况来看，良种培养体系还存在许多问题，制约着油茶产业的发展。问题主要表现在[2]：1）良种培养体系不够完善，在良种化进程中缺乏制度的引导和限制，存在较强的盲目性和随意性;2）良种培育时，缺乏相关的理论依据和科学指导，很多培育人员都是依据经验进行培育，增加了良种培育的风险，不利于产业良种化发展。
2 油茶良种化发展策略
2.1 提高对油茶良种化的认识
由于油茶的种植者大多文化水平不高，因此对于油茶良种化的认识有很强的局限性，无法深刻理解良种化的作用。针对这一情况，需要加强宣传力度，提升油茶种植人员的良种化认知。加大对良种化的宣传，让种植者了解良种化带来的效益，并且积极鼓励和引导种植者参与到良种种植和培育工作中，加强其对良种化认识的同时提升其种植能力。宣传的方式多种多样，可以举办油茶种植技术培训，聘请专业的技术人员为种植者普及油茶种植的技术方法和良种化带来的好处，提升种植者的专业技术素养和认知水平。还可以向种植者发放宣传手册进行宣传，让其了解当前最新的种植技术和优质良种的优势，从而提高油茶种植者对良种化的认识。
2.2 加大资金投入，完善基础设施
油茶产业发展的速度之所以缓慢，缺乏资金是重要的制约因素。没有足够的资金，难以建立完善的良种培育基础设施，无法引进先进的培育技术，从而制约了良种化的发展。科学技术是第一生产力，只有借助和依托先进的科学技术，才能够更快地发展油茶优良品种培育。在油茶良种化发展中，基础设施建设是一个复杂且周期很长的过程，需要投入大量的资金和人力。因此，許多种植者和企业往往不注重基础设施建设，只有当油茶的生产受到影响时，才意识到油茶良种化的重要性，但又受限于落后的基础设施无法作出新的突破，面临困局。另外，基础设施建设需要政府的支持和帮助，必要时政府应加大扶持力度。此外，应确保科研单位能够对油茶的良种化进行长期研究[3]。可见，在当前市场环境下，只有加强科研经费的投入、完善基础设施建设，才能培育出优质高产的油茶幼苗，推广油茶种植。 2.3 加大幼苗供应，提升幼苗品质
随着油茶种植面积越来越大，需要的幼苗数量也在逐年增加。只有培育出足够的优质种苗，才能满足供应，为油茶的产量提供保障。在油茶育苗的过程中，加强肥水管理、控形修剪，能够提高幼苗产量。为了加强幼苗的供应，可以依据先进的育苗技术，加强对幼苗养分的管理，在提升幼苗品质的同时缩短育苗时间，增加幼苗的单位时间产量[4]。育苗的过程中可以采用分系育苗的方式，即分系采穗、分系育苗和分系运输。严格把关幼苗培育的各个环节，每一道操作流程都建档保存，建立严格的问责制度，保障幼苗的产量和品质。
2.4 推广优质良种
在油茶良种化发展过程中，选取优质良种是关键。在20世纪80年代，我国发明了油茶芽苗砧嫁接技术，并在全国范围内推广，推动了良种化的发展。后来，研究人员将这种技术与轻基质育苗技术相结合，培育出了无性系种苗。该品种成活率高，育苗周期短，在当前油茶产业中的种植最为广泛。随着技术的进步，新品种也在不断产生。所以，根据种植地的实际情况，选用推广最适合的种苗是推进油茶产业发展的关键。
2.5 构建良种培育基地
当前，油茶种植行业对良种的需求逐步增加，因而应及时构建良种培育基地。在此过程中，广西地区构建的良种基地可以和其他地区的良种基地实现共享，相互协作，将各自的优势资源整合，形成一条良种选、引、培育的道路[5]。当前，广西地区种植的良种种源不足，无法满足市场发展需求，而传统的无性系繁育造林，由于基因的单一性导致品种退化，优良性状丢失，难以满足油茶产业发展的需求。因此，应尽快构建良种培育基地，培育新品种，优化产业结构。构建良种培养基地，可以更好地研发培育油茶良种，减少传统培育方式存在的風险，提高良种供应的可靠性，推动产业良种化发展。
3 结论
在乡村振兴的背景下，油茶作为优质农业种植对象，对农业经济提升有着重要作用。随着市场对油茶需求量的增加，应尽快提升油茶的产量和品质。而油茶良种化发展作为提升油茶产量和品质的捷径，作为推广油茶产业的首要因素，需要从提升认知、完善基础设施建设、选用优质良种以及构建良种培育基地等方面入手，改变传统落后的种苗选择和培育方式，利用先进的培育技术提高种苗的质量和品质，不断提升油茶的经济价值，带动乡村经济发展。
参考文献：
[1] 邓发生.油茶良种化的现状及发展对策分析[J].南方农业，2018，12（26）：113，115.
[2] 程军勇，邓先珍，周席华，等.湖北省油茶研究进展报告[J].湖北林业科技，2016，45（3）：53-58，66.
[3] 王文绪.耒阳市油茶产业的发展研究[D].长沙：中南林业科技大学，2016.
[4] 李璐.湖南省油茶产业发展对策研究[D].哈尔滨：东北农业大学，2014.
[5] 韦昌联.广西油茶良种创新与发展思路[J].广西林业科学，2013，42（2）：190-192.
（责任编辑：赵中正）
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