我国油茶产业发展现状与对策

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　　[摘 要] 随着我国国民生产总值的不断提升，农业在所有产业中占据了重要地位，推动了我国油茶产业的发展。由于我国油茶产业可以获得可观的收益，因此不断研究油茶产业有利于扩大油茶产业规模。近年来，我国油茶产业不断扩大，改善了人们的生活，增加了人们的收入，带领贫困人民实现了脱贫致富。因此，本文将论述油茶产业在发展历程中可能存在的问题，并结合当代绿色产业发展存在的诸多问题提出相应的解决措施。
　　[关键词] 油茶产业;绿色产业;可持续发展
　　[中图分类号] F326.2 [文献标识码] A [文章编号] 1674-7909（2019）10-32-2
　　绿色生态是国家积极倡导的绿色、健康、环保、可持续性发展理念。一直以来，人们对生态都有较高的要求，而油茶产业作为农业的一大重点盈利项目，要求从环保绿色方面着手，加强生态建设。本文主要论述油茶产业发展现状及与绿色产业相结合的对策建议。
　　1 我国油茶产业发展现状
　　1.1 油茶品质不一
　　油茶是一种娇贵的农业产物，对生产环境要求非常高，也需要确保周围生态环境优良。尤其是要注意油茶的产地，要尽量远离大气排放工厂，以保证油茶无污染、健康、绿色、安全，为人们提供安全可食用的油茶。除了油茶生产易引起品质问题之外，人为管理也易导致品质问题。油茶产业属于劳动密集型产业，需要丰富的劳动力护养茶林。但是，一般的油茶产地劳动力匮乏，需要较高的劳动力成本，易导致经营者对油茶采取放任自如的管理办法，往往存在偷工减料行为，成为导致油茶品质逐年下降的一个原因[1]。
　　1.2 油茶产量过低
　　近几年，油茶产量稳步下降。对于油茶产业来说，稳妥的生产地加上高品质的原材料供应，才能促使油茶产业产量稳步上升。近年来，油茶产业的恶性竞争和管理上的失误，导致油茶产业的产量逐年下降。具体地，很多茶农会将优质的原材料供给给没有签合同的收购企业，而对于签了合同却没有及时得到优质原材料的小型企业，诉讼时间加上成本得不到回收，导致油茶产量逐年下降，直接影响了油茶企业的发展。
　　1.3 宣传力度不足
　　宣传不到位，是近年来油茶销售情况不佳的原因之一。大部分油茶会在其原产地滞留，而各种宣传场合忽视了产品本身的宣传，致使很多国人对油茶感到陌生，易导致商品上架销售却鲜有人问津。目前，我国熟悉油茶的人只占10%。由于我国不断加大对外开放的力度，越来越注重与各国的贸易往来，使得越来越多的海外饮品流入我国，引发了年轻人崇洋的心理，加剧了油茶对外销售的难度。基于以上情况，加大油茶宣传力度已经迫在眉睫，只有让油茶走入人们的生活，才能有助于油茶产品发展得越来越好[2]。
　　2 我国油茶产业发展对策
　　2.1 注重科技研发
　　创新是人类的第一生产力，只有保证足够的资金投入新产品研发，才能保证油茶产业在市面上的吸引度。油茶产业的前期投入非常高，有很多农民个体户无法独自支撑。如果各级部门没有办法采取相应的鼓励政策，很难激发农民的劳动积极性。政府可以通过精准扶贫将油茶产业与平民个体户、绿色生产结合，通过各种各样的网络众筹方式汇集资金作为平民个体户运转前期的生产资金，并不断鼓励科研新项目开发新品种，将油茶栽植与有机生产相结合，繁育出优良的油茶苗。政府应鼓励油茶个体户进行科技创新和新品栽培，并对此设立专门的奖励奖章。鼓励各个企业与高等院校及各个科研场所进行广泛的研究合作，争取在技术上强强联手，创造出油茶产业的新纪元。
　　2.2 各级相关部门加大扶持力度
　　对农业生产给予一定的政策鼓勵与补贴，鼓励更多的油茶产品出现在各种展览会上，并借机传播油茶文化，以增强油茶产业在市场中的竞争力，并给予大力支持与补贴。此外，要注意油茶经营的合法性，油茶销售者必须签订有效的合约。一方面可以保证农民的合法权益不受侵害，另一方面可以减少企业在生产过程中受到的阻力[3]，对减少企业之间的恶性竞争、宣扬良性的竞争关系具有积极作用。同时，企业需要注意监管方面的问题。要保证油茶的安全性与卫生性，保证油茶的高品质，绝不让油茶残次品或受到污染的油茶进入市场。当然，这要求企业在回收原料时着重注意油茶的品质。
　　2.3 强化监督管理
　　没有规矩不成方圆。油茶企业的发展必须要有相关监管部门进行质量监督。对于市场上不正当的竞争关系，需要采取相应的法律法规进行制止。不定期开展各种线上、线下质量抽检活动，维护消费者权益。相关部门要制定相应的法律法规，打击市面上出现的以次充好行为，并对行为极其恶劣的相关企业取缔经营执照，维护茶油产业安全、稳定、健康发展。
　　2.4 坚持可持续发展的战略目标
　　坚持可持续发展的战略目标，是茶油企业的必然选择。只有坚持走可持续发展道路，才能促使茶油产业稳健快速发展。茶油产业由于其特殊的产业链，原材料选取在很大程度上依赖于生态环境。因此，只有做好生态环境保护工作，才能促使茶油越长越旺。
　　3 结语
　　对于茶油产业而言，一定要保护原产地的生态环境。茶油产业的工作人员应经常分析自己所处地的有利条件及不利条件，积极了解情况，并努力解决问题，以便形成有规模、有规划的茶油产业链，加快茶油产业发展进程。
　　参考文献
　　[1]许茂贵.油茶产业发展现状与对策建议[J].绿色科技，2018（1）：23-24.
　　[2]董丽萍，曹阳，艾建安.2015年广东油茶产业发展形势与对策建议[J].广东农业科学，2016（5）：15-19.
　　[3]易文昱，刘芬.宜春市油茶产业发展现状与对策[J].现代园艺，2017（1）：25-28.
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