青花菜主要病虫害的发生特点与防治措施
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摘 要 青花菜具有良好的气候适应性，生长强健，最适宜在温良干燥的气候条件下生长。通常情况下，生长期温度控制在18～22 ℃最为合适。但随着季节变化，气候温度也发生变化，对青花菜的生长造成一定的负面影响，使其生长趋势变差，产生严重的病虫害。为了确保青花菜能够增产增收，就需要种植人员制定一定的措施预防病虫害，因而对青花菜的主要病虫害的发生特点进行分析，并提出相关的病虫害防治措施。
关键词 青花菜;病虫害;发生特点
中图分类号：S436.35 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.06.016
青花菜在夏季病虫害多发，导致青花菜的产量严重减少，甚至可能出现绝收现象，因而需要种植人员采取合理的措施对青花菜的病虫害进行防治，以提高青花菜的产量。青花菜种植人员可以通过选用抗性品种、在病虫害初发期进行杜绝、药剂防治相结合的方法，达到良好的病虫害防治效果。
1 青花菜主要病虫害的发生特点
1.1 细菌或真菌性病害
1.1.1 黑斑病
黑斑病主要为害青花菜的叶片。在感染黑斑病初期，青花菜叶子上会出现黑色的小斑点，当经过一段时间后，会由黑色的小斑点逐渐扩展成灰褐色的圆形病斑，其直径会在5～30 mm，同时也有可能会产生同心轮纹。当空气的湿度较大时，青花菜叶片上的病斑会产生较多黑色的霉状物。如果黑斑病的情况较为严重时，青花菜的叶片上将会布满病斑或病斑集中形成大斑，从而导致青花菜的菜叶出现早枯的现象。且感染黑斑病后，青花菜出现病斑的菜叶表面容易产生破裂或者部分脱落的现象，导致青花菜的菜叶穿孔。
病菌的存在主要是以菌丝体存在于病残体内，并最终产生孢子，通过风雨进行传播，可以直接从青花菜的表皮进入青花菜叶片内部，也可以从寄主气孔侵入，如果环境条件能够满足病斑传播需求时，病斑上可能会产生更多的孢子，对青花菜造成再侵染的问题。
1.1.2 细菌性斑点病
细菌性斑点病大多出现在露地种植地区，在露地种植的植物细菌性斑点病的发病率相对更高，即使青花菜处于全生育期也有可能发病。细菌性斑点病首先会在青花菜的叶片背面产生类似于水渍的小点，大致呈暗绿色，逐渐会发展成大小为0.2～0.5 mm的近似于暗褐色的近圆形坏死斑，当处于空气干燥的环境时，青花菜很有可能会出现破裂、穿孔的现象，从而导致叶片坏死。如果青花菜的细菌性斑点病较为严重时，可能会导致植株的全部叶片染病，甚至会导致植株基部出现3～5片叶干枯。病菌通常会在种子内越冬，在第二年作为初侵染源，通过雨水以及昆虫等进行传播。
1.1.3 菌核病
菌核病主要会为害青花菜的茎基部以及花球部分，当青花菜的茎基部感染了菌核病之后，通常会在边缘出现不明显的淡褐色的形状不规则的斑点，后期则会导致青花菜的组织软腐，从而产生灰白色的棉絮狀菌丝体，与此同时形成黑色的鼠粪状菌核，当病斑扩展，环绕茎基部一周之后，青花菜整体植株就会枯死。如果是青花菜的花球部分染病，则会呈现出染病部位变为褐色，并软化腐烂的现象。菌核病中的病菌主要存在于土壤中或者混杂在种子中，如果处于干燥的土壤之中，菌核至少能够存活三年，并借助气流进行传播。一般状况下，菌核病的多发地区在于排水不良并且施氮肥较多的田园中。
1.2 病毒病
病毒病的高发期通常都是青花菜的苗期。染病初期，青花菜的叶片上可能会出现近圆形小褪绿斑，在此之后，整个叶片都会逐渐变淡，随着病情的不断加重，青花菜的叶片会逐渐扭曲、畸形，最终导致整个青花菜植株枯死。在江西地区，病原体通常情况下会在蔬菜以及杂草上越冬，到第二年的春季时，通过蚜虫将病原体传播到青花菜上，从而引起青花菜的病变[1]。
1.3 虫害
1.3.1 菜蛾
菜蛾的幼虫孵化之后就会蚕食青花菜的叶肉，最后只留下青花菜的叶片表皮，之后叶片上会出现不规则的孔洞。如果青花菜的顶芽受到损害，则无法形成花蕾。
1.3.2 斜纹夜蛾
斜纹夜蛾的低龄幼虫通常会集中在青花菜的叶片背面，啃食青花菜叶背面的叶肉，如果情况严重时，可能仅仅只留下叶片的主脉，并且会对青花菜的花蕾造成影响。
1.3.3 蚜虫
在青花菜的虫害中，蚜虫为害是最为致命的。蚜虫主要是以青花菜的花和茎为食，在冬、春两季如果青花菜的花受到蚜虫为害，就会导致青花菜无法销售，因而种植人员需要加强对蚜虫的防治。
2 青花菜主要病虫害的防治措施
在对青花菜的病虫害进行防治时，可以通过适当的农事活动来降低病虫害的发病率。1）注重对田园清洁工作的开展。当青花菜收获之后，要及时清除田园内产生的枯叶，尽可能地将病源降低，并消灭隐藏于枯叶中的幼虫，使虫口基数得到有效的控制。2）在冬季对菜地进行深翻。在冬季深翻菜地的做法能够使青花菜的病残体加速腐烂，并清除其中可能存在的部分越冬幼虫。3）实行轮作。在田园中要将非十字花科、伞形花科等作物进行轮作，以此来降低病虫害的发生率[2]。对于蚜虫的主要防治方法就是要合理布局，避免十字花科蔬菜长期连作，清除田间残株。
2.1 物理防治
2.1.1 灯光诱杀成虫
在田园中安装频振式杀虫灯，确保其距离地面的高度为50～100 cm，间隔1～2 d对接虫袋以及高压杀虫网进行收集清理，使菜蛾、斜纹夜蛾以及蚜虫等害虫得到有效的控制。
2.1.2 黄板诱蚜
一般情况下，有翅成蚜对黄色有较强的趋向性，因此，种植人员可以利用黄板对其进行诱杀，并根据实际情况及时更换黄板。此外，要将青花菜的病叶以及有幼虫的叶片进行摘除。摘除叶片应当与施肥等工作结合开展。
2.2 生物防治
种植人员可以采用性诱剂对菜蛾、斜纹夜蛾以及蚜虫进行诱杀，也可以采用生物药剂进行防治。当处于低龄幼虫盛发阶段时，种植人员可以通过采用苏云金杆菌等药剂对菜蛾、斜纹夜蛾以及蚜虫等进行防治。施药工作通常应当在阴天或者晴天的16：00之后进行，从而使施药效果得到有效提升。
2.3 化学防治
2.3.1 病害防治
要在青花菜的发病初期及时用药，种植人员可以根据青花菜的病情选择合适的药剂，间隔7～10 d喷洒一次。
2.3.2 虫害防治
在低龄若虫盛发阶段，相关人员应当注意轮换用药，避免害虫产生抗药性[3]。在对蚜虫进行化学防治时，可以采用50%抗蚜威可湿性粉剂2 000～3 000倍液，连喷2～3次，或用5%高效氯氰菊酯乳油1 000倍液或25%快杀灵乳油1 000倍液防治。用药时可加入适量展着剂，以达到良好的控制蚜虫的目的。
3 结语
在青花菜的生长过程中，想要使青花菜的产量得到保障，就必须要减少青花菜的病虫为害。因而要对青花菜生长过程中出现的病虫害进行全面的分析，针对青花菜的病虫害特点制定出合理的防治措施，对其病虫害进行有效遏制，从而提高青花菜的产量。
参考文献：
[1] 席亚东，黄超群，吴婕，等.花椰菜主要病虫害绿色防治技术[J].北方园艺，2017（21）：215-216.
[2] 曹玉霞.天津市宁河区棉花主要病虫害发生特点及防治措施[J].天津农林科技，2017（2）：20-21，23.
[3] 何欢宇，黄淼.崇明地区花椰菜主要病虫害的发生规律调查初报[J].上海蔬菜，2017（4）：51-53.
（责任编辑：赵中正）
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