辣椒种植技术及病虫害防治对策
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摘 要：辣椒在我国的农业种植中具有重要的地位，并且随着人们生活水平的不断增强，农产品的质量问题也得到了广泛的关注，尤其是在“绿色理念”的影响下，需要种植人员更加关注辣椒的种植技术以及病虫害防治方法，从而有效提升辣椒的种植产量。基于此，本文将在分析辣椒种植技术的基础上探究病虫害防治对策。
关键词：辣椒种植技术;防治病虫害;有效对策
我国的饮食文化中，辣椒是不可缺少的一部分，不仅能够作为佐料使用，还有着调味的重要作用。所以，我国的对辣椒的需求量十分大，为了能够有效满足人们对于辣椒的需求，就需要种植人员了解辣椒的种植技术以及病虫害的防治方法，以免由于防治方式或者种植技术不当，造成辣椒产量和质量的下降。
一、辣椒种植技术
1.选种。在选择辣椒种植品种时，需要根据当地的土壤情况，选择具有抗病性强，产量高、符合主流消费习惯的品种。
2.育苗。在辣椒的种植过程中，首先就需要处理辣椒种子。将种子放在阳光下，接受阳光晒种3天左右之后，放进自身5倍的清水之中浸泡3小时，依据特定比例使用农用的链霉素与根腐完成最后的浸种。在将辣椒种子浸种漂洗后，就可以依据每公顷45g种子进行播种。苗床的营养土应当选择三年之中没有种植过马铃薯与茄科蔬菜并且土壤肥沃的土地，利用有机肥过筛，选择7：3的比例将两者均匀混合。还可以在每平方米的土壤中增加浓度约为45%的磷酸和多菌灵，每平方米中约喷洒9g。在播种之前，需要提前2天左右在苗床浇水，将细土洒在床面之上，施撒药土，在药土之上铺设约为0.6cm左右的营养土。若是在春季栽种辣椒，育苗时间应为2月份，若是在秋季种植辣椒，育苗时间应为6-7月份。
3.定植。若是气温符合辣椒种植的需求，种植人员可以将短脚茎粗的幼苗使用大田定植的方法，定植之前需要對床土浇水。取苗的时候需要保证辣椒幼苗的根部有泥土保护，保证辣椒幼苗的存活率。辣椒的栽种深度应当保持在幼苗子叶与土持平的位置，在定植之后也需要进行浇水。
4.肥水。在种植辣椒的过程中，幼苗时期肥料不宜施撒过多，结果时期则对肥料需求较大。主要是由于结果时期辣椒生长速度较为迅速，并且，在这段时间辣椒的第二、三层果实也会迅速膨大，开花坐果。因此，需要工作人员注意这一阶段的追肥，保证辣椒的成长具有充足的营养。从辣椒的浇水层开始，需要在定植之前使用坐底水的浇洒方式，保证缓苗水的浇洒，同时，还需要对辣椒的叶面进行喷雾处理。若是辣椒的定植时间为初冬，缓苗时可以使用蹲苗的方法，不用浇水。而若是在春季之前定植，则需要缓苗时期选择膜下浇水的方法，次数为2次左右。辣椒膨大生长需要与追肥配合浇水，浇水时间需要在晴天，并且实时注意天气的变化，将其与辣椒植株的变化相比较，可以使用少量多次的浇水方式。
二、辣椒病虫害防治对策
辣椒种植过程中，常见的病害为枯萎病、炭疽病、病毒病、疫病、青枯病、根结线虫病等，而虫害主要是烟青虫、斜纹夜蛾、棉铃虫、棉红蜘蛛、小地老虎、螨虫类等。
1.农业防治。辣椒种植的农业防治主要是选择具有抗病虫能力的优良品种，改善栽培方式，加强管理，从而减少病虫害的侵袭。在育苗过程中，应当将生产场地与育苗场地之间相隔，避免出现生产场地的病虫害传入到育苗场地之中。育苗前需要清除苗床中存在的枯枝杂叶。重视辣椒田的生态调节，有效实现健身栽培。尽可能的减少农药的使用，培育更加健康的辣椒。若是发现病株病果等，需要种植人员将其及时清除种植区，避免病虫害的传播。可以使用立体种植的方法，需要注意辣椒的栽种密度，选择大垄双行、外松内紧的种植仿真，保证辣椒植株既能通风透光，又能方便田间作业，与其他作物共同种植，如青椒、甜玉米等。
2.生物防治。生物防治主要是通过利用病虫害的天敌或者是有益生物等，进行病虫害的防治。主要方法有以虫治虫，人工培育赤眼蜂，消灭多种鳞翅目害虫，如棉铃虫、烟青虫等;以菌治虫，利用青虫菌、蚜霉菌等能够防治鳞翅目害虫;病毒治虫，利用多角体病毒等防治鳞翅目害虫;有益微生物治虫，选择木霉素、井网霉素等微生物等能够防治病害，或者是保护天敌的方式，减少杀伤力较强的农药使用次数，科学的保护害虫天敌，达到自然防治害虫的效果。
3.物理防治。除了种植之前的晒种以及温汤浸种之外，还能使用盐水浸种、低温练苗等方式。盐水浸种主要是将种子放在浓度为10%的盐水中浸泡十分钟，杀灭菌核病体;低温练苗则是在冬季种植时，可在定植之前将幼苗放在低温的环境中锻炼7d，让幼苗具有耐低温、抗病强的特点;还能使用高温杀菌的方法，选择晴天高温闷棚，时间约为6d，温度达到65℃左右，能够将土壤表层细菌依据害虫灭杀，同时，还需要将有机肥中的病菌害虫高温灭杀，在肥料使用之前，将其进行泼水搅拌，盖膜的方式，充分发酵腐热，当温度达到70℃时，能够有效杀菌和害虫;另外，还有地膜覆盖防治、灯光诱杀、防虫网覆盖等方法，能够有效控制虫害的发生，可根据辣椒种植的实际情况使用。
4.化学防治。化学防治在辣椒种植中最为常用，其具有效果好、使用方便、不受季节限制等优势，但是需要注意，在使用化学防治时，避免长期和过量的使用农药，以免出现人畜中毒、污染环境、病虫害产生抗药性等情况。化学防治可以使用种子消毒处理以及合理使用农药的方式。种子消毒可以将种子浸泡在1%高锰酸钾水溶液、硫酸铜溶液中5分钟;73%普力克水剂的500-650倍液中15分钟等。钝化病毒可以将种子放入0.1%链霉素液中浸泡30分钟。另外，禁止使用具有高毒性、高残留的农药以及“三致”农药，选择更加高效低毒的农药。并且选择合适的使用时期，降低使用次数，合理的交替混合使用，将病虫的抗药性有效延缓。
三、结语
总之，对于辣椒的种植，其种植方法以及防治病虫害的技术十分复杂，需要种植人员具有专业的种植知识，这对辣椒的推广具有重要的意义。因此，种植人员对育苗、定植等工作进行重视，总结以往的病虫害防治经验，做到“预防为主、综合防治”的效果，保证辣椒产量的提升。
参考文献：
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