韭菜种植技术与病虫害防治探讨
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在科学技术水平进步的推动下，使得农业发展水平有了很大的提高。而韭菜作为一种生活中常见的蔬菜品种，也获得了无数人的喜爱。那么作为韭菜的栽培人员来说，一定要重视韭菜的栽培质量问题，防止韭菜受到病虫的祸害，提高韭菜的抗病虫能力，在提高韭菜质量的同时，也要争取做到产量的提升，本文将对韭菜种植技术和病虫害防治方法进行一一探讨。
韭菜从栽培到成熟的这段期间，在受到周围环境影响的条件下，比较容易发生病虫灾害，特别是在棚室里栽培的韭菜，就更容易发生病虫灾害的风险，这在极大程度上影响了韭菜的产量，对此，应该对韭菜的栽培做好有效的病虫害防治措施。
1韭菜种植对于生长环境的要求
1.1温度
棚室韭菜栽培初期温度不宜过高，应该逐渐升高。白天18～25度，夜间5～12度，最低不能低于5度。韭菜如果在温度、湿度较高的条件下生长，很容易引发灰霉病，而且极易造成根尖溃烂。当韭菜在高于27度的温度下时，一定要记得放风排湿。
1.2湿度
韭菜在栽培过程中，应把握以下原则：韭菜地下部分应该要保持湿润，地上部分要保持干燥的状态，每次浇水后，通风湿度控制在80%以下，防治灰霉病发生。特别是在生长旺盛的时期，一定不能缺水。
1.3光照
韭菜对于光照的要求没那么多，只要有比较适中的光照就可以，因为韭菜的根茎部分在黑暗下也能够生长。
1.4施肥（每亩）
底肥：在韭菜种植前，一定要先翻转土壤，给土地进行基层施肥，施肥的时候，要注意有机肥和无机肥相结合，以不超过1：1的比例施肥。冲肥：需要考虑到韭菜生长情况，以及天气情况，土壤的干湿度等，一次性不要施太多肥，要勤施肥。
2韭菜种植生长期管理
2.1幼苗期
韭菜从育苗开始，再到播种定植阶段，需要五十天左右的时间，长出第一片真叶，这都可以称为是韭菜的幼苗期，此时，韭菜生长能力缓慢，所以可以喷施一定的植物抗逆生长素来增强韭菜的生命力，多吸收氮元素，进行光合作用，让幼苗在正常状态下顽强生长。
幼苗期韭菜的地下根系生长较快，及时除草和浇水才能够使根系茁壮成长。
2.2营养期
在定植阶段后，韭菜开始发芽分化，营养需求量较大，可以对韭菜叶表面进行定期施肥，这样就能让韭菜不断生根发芽长出新叶，当出现分根的时候，要记得进行培土操作。
3韭菜病虫害防治措施
3.1生理性病害
韭菜生理上的病害主要体现在黄叶，烂叶，皱叶，卷叶等方面。韭菜的生理性病害，主要是由于肥料过多引起的干尖，温度不正常引起的干尖。这时可以通过喷施优马修复剂缓解。
3.2真菌、细菌性病害
此种韭菜病害，主要多发于高温多雨的夏季，主要侵害的部位是在根、茎、叶上，尤其是地下部分的根受害比较明显，如果是病叶部分，会从中下部开始发生病害。
例如，灰霉病，会让韭菜夜间部分产生病斑，从而导致叶片枯萎，当地面受潮时，也会容易使韭菜长出病斑，产生白色或绿色的霉素，可用灰疫净25g/桶，或者20%腐霉利25g/亩叶面喷施防治。再如软腐病，用80%纯白多菌灵可湿性粉剂。
药剂防治：发病初期可用50%吡唑嘧菌酯WG（极润）5克+60%甲硫·异菌脲WP（美无缺）20克兑水40斤或26%嘧霉胺乙霉威WG（灰锐）20克兑水40斤连喷2～3次。间隔7-10天，注意药剂轮换使用降低抗性，预防加治疗降低农药使用次数，控制灰霉病的危害。
3.3韭菜虫害
韭蛆：又称韭菜迟眼蕈蚊，是一种常见的虫害。重茬（毒害、缺素、土传病害）、生粪幼虫聚集在韭菜的地下部和柔嫩的茎部危害，使内茎腐烂，叶片枯黄而死。
韭蛆幼虫防治：在韭菜根上，通过喷洒一定的防护药剂来进行合理防治，并在韭菜收割前半个月内，不要对韭菜用药，防止农药残留到韭菜上面。
韭蛆成虫防治：在一年中，韭蛆可以发生五至六次，尤其是在春、秋季比较明显，所以，可以在天气晴朗的时候，通过喷洒一定的防虫剂进行灌根防治。
药剂防治：对韭蛆病害要严防死守，通过使用10%联苯·溴虫腈SC（高）400ml，加上30%噻虫嗪SC（比卡奇）1000ml/亩进行灌根，可以有效防治韭蛆的侵害。
3.4韭菜疫病
在连续种植的环境下，尤其是温棚韭菜，是更容易诱发相关疫病灾害的，发病时的症状主要表现为叶片枯萎，将直接导致韭菜产量降低。
防治方法：为了栽培出更好品质的韭菜，应该增强韭菜田间管理操作，当发现土壤湿度比较大时，要及时进行松土操作，也要通風排湿，同时控制浇水量和浇水次数。发病地段撒草木灰降湿。
药剂防治：当韭菜在刚发病的时候，可以用50%吡唑嘧菌酯WG（极润）5克，加上50%烯酰吗啉WG（露克）10克兑水40斤，在完成韭菜收割后，再进行喷雾防治，大概每隔5天喷一次，喷2～3次即可，这样做可以降低疫病发生率。
总之，韭菜从培育到生长、收割的各个环节，都应该做好病虫害防治措施，因为韭菜的每个阶段，由于不同的条件和环境，都会造成不同类型的病虫害特征，所以一定要对韭菜的各个阶段进行防护监控，同时，掌握韭菜的发病规律，能够帮助我们在韭菜发病初期，提前做好预防管理，降低韭菜病虫侵害的风险，同时，要注意韭菜的培育环境，与培育季节，要根据不同的情况，对韭菜病害采取不同的治理措施，这样才能保证韭菜免受病害的威胁，从而实现丰产丰收。
（作者单位：755299宁夏海原县海城镇人民政府）
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