梅县区泰国红柚引种与试验种植技术

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　　[摘 要] 广东省梅州市梅县区从海南引种泰国红柚，做好了设计方案和实施步骤，认真研究了其生长过程中的各种性状，建立了种苗培育基地和种植试验场，采用了科学的肥水管理技术，增施麸肥及有机肥，有效地提高了果品产量和品质。经过多年试验栽培管理，证明该品种品质优良，适宜本地区发展种植。
　　[关键词] 泰国红柚;引种;试验种植;肥水管理技术;梅州市梅县区
　　[中图分类号] S666.3 [文献标识码] B [文章编号] 1674-7909（2019）08-98-2
　　为增加柚果品种，适应市场需求，延长果品市场供应期，更好更快地促进农民耕山致富，实现农民增收，农业增效。广东省梅州市华润五丰农产品有限公司在2013年11月从海南省引入泰国红柚进行引种育苗与试验种植，同时做好该品种的优化筛选工作。根据多年栽培试验表明，该品种适应性广、品质优良、结果性能好、结果早、丰产稳产、果实汁多及经济效益好，适宜本地区发展种植。
　　1 引进试验种植计划
　　为更好地开展泰国红柚引种与试验种植项目工作，专门成立了由单位领导和业务骨干组成的泰国红柚引种试验工作领导小组，明确人员分工，精心设计实施方案和步骤，落实任务。制订了原种地考察—引进种植—综合研究—繁育种苗—试验种植的项目实施路线。同时，定期组织情况分析，认真做好泰国红柚引种与规范化栽培技术的各项工作。
　　2 引进种苗建立母本园
　　2013年从海南省引进泰国红柚种苗300株在广东省梅州市梅县区大坪镇种植，以建立母本园。2016年召集专家在母本园参与品种观摩研讨会，筛选出种性优良、适应本地区栽培的植株作为种苗繁育母树，然后培育优质种苗5 000多株，继续在大坪镇栽种，并建立规范化管理技术示范园，2016年共繁育泰国红柚优质种苗1万多株，在梅县区松源等镇推广种植。
　　3 试验区域的表现观察
　　3.1 品种特性
　　泰国红柚个头不大，单果质量1～1.5 kg，品质优良，营养成分高，果肉脆嫩，汁多柔軟、化渣、肉粒成团不松散，质味芳香，营养元素高于其他柚类，是目前柚类中的新品种。
　　根据试种观察，泰国红柚的成熟期在10月上旬，10月中旬已经充分成熟，可以大量采收。泰国红柚主要销往深圳和珠三角及出口到香港、东南亚等地区，市场行情看好。
　　3.2 栽培性状良好
　　示范种植表明，泰国红柚具有适应性强、粗生易长、易结果及丰产性能好的特点。幼苗时期枝梢生长旺盛，种植后第3年开始进入初结果期，第5年后进入盛产期，株产一般在80～100 kg。
　　4 泰国红柚规范化栽培技术
　　4.1 培育优质壮苗
　　首先选好苗床。选择3～5 a未栽柑、柚类果苗的田地作苗床，选用土柚籽作砧木育苗。在投产的泰国红柚树体上选取芽眼饱满的成熟枝条作接穗，更好地保留母本的优良性状。当实生砧木苗茎径0.8 cm时，选择适宜的季时进行嫁接。嫁接苗抽芽后，肥水管理做到勤施薄施，促使幼苗生长旺盛，培育无病虫害的健壮苗木。苗木出圃标准：苗高30～40 cm，茎粗叶茂，根系发达，无病虫害。
　　4.2 开垦整地建园
　　选择丘陵山地土层深厚、排水良好、阳光充足以及微酸性土壤地块建园种植。种植密度平地株行距3.5 m×3.5 m，山地3.5 m×3 m，每667 m2栽植40～50株为宜。种植时树穴底层施足基肥，淋足定根水，并用杂草覆盖保湿。
　　4.3 认真整地，做好泰国红柚种苗移植工作
　　果带平整后，开好宽、深1 m×1 m的果穴（最好全垦）。移植时间最好在4月前或11月后。种植后及时充分淋足定根水，并在穴位周围做好盖草工作，以确保根周的土壤湿润。同时要保持连续3～5 d的淋水保湿时间。
　　4.4 幼年树的施肥管理
　　2年幼龄树苗每次施肥量为复合肥1 kg或尿素0.3～0.4 kg、过磷酸钙0.3 kg、硫酸钾0.2 kg。3年龄树苗每次施肥量为复合肥1.5 kg或尿素0.5 kg、过磷酸钙0.3～0.5 kg，硫酸钾0.3 kg。施肥方法是一年中的生长前期采取液肥淋施，冬季结合扩穴改土采用开穴埋肥，放入沤制腐熟的麸饼或有机肥料结合适量的化肥，有利于促进毛根常年吸收养分。
　　4.5 泰国红柚四年生以后结果树的肥水管理
　　种植后第4年开始进入结果盛期（生殖生长阶段），施肥量要逐步增加。一般每株/次施肥量为复合肥2～3 kg或尿素0.5～1 kg，过磷酸钙0.8 kg，硫酸钾0.5～0.8 kg。要求遵循大树多施、小树少施、因树施肥的原则。增施麸饼肥、农家有机肥，可以增强树势，提高果品质量。采用深施、沟施，可以提高肥效，延长释肥时间。在栽培管理中采取施肥方式转变，科学使用配方肥，大幅度增加有机肥的使用量。挂果树增施有机肥是提高柚果品质的根本措施之一。施肥以有机质肥料为主，及时补充硼砂等所需的微量元素。一年四季重点施好冬肥、花前肥、稳果肥及壮果肥。冬肥约占全年施肥量的50%，以有机肥为主;花前肥2月下旬施下，以磷肥及少量氮肥及根外追肥为主;稳果肥和壮果肥在4月下旬至6月下旬施下，以有机肥为主，结合氮、磷、钾，约占全年施肥量的40%;后期可施用花生麸水或粪水加钾肥淋施，以提高柚果品质。施肥方法是在树冠滴水线下开浅沟或放射沟施肥。同时引导使用高效低毒低残农药，降低农药残留，生产绿色、安全的泰国红柚。泰国红柚生长适宜的土壤含水量在60%～80%。春、夏季雨量较多时，要做好排水工作，保证厢沟不积水;秋、冬季雨水较少，应及时淋灌水，保持土壤湿度。
　　4.6 合理的修剪
　　柚树修剪总体要求是下部遇强剪强，上部遇弱剪弱，中间剪空见阳光，有利壮旺树势，提高结果率。修剪时间一般都在冬季，有利于树体积累营养，促发春梢壮旺。
　　4.7 环割保果
　　果树环割是一项较为有效的保果措施，树势壮旺的在树干基部圆滑处用环割专用工具割一圈，以不伤木质部为准。它的作用是割断皮层部的养分输送渠道，促使光合产物积累于枝叶上面，集中供给果实生长发育，有利于提高着果率。一般环割时间在盛花期。
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