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黑龙江省无公害水稻生产技术

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  [摘 要] 市场经济不断发展,人们基本生活水平不断提高,对水稻种植质量提出了新要求。推广无公害水稻生产技术,对满足大众生活需求、提高农业经济具有重要意义。此外,无公害水稻生产技术有益于人体健康,在国内外市场销售前景广阔。基于此,本文总结黑龙江省无公害水稻生产技术,旨在为促进农业经济可持续发展提供参考。
  [关键词] 水稻;无公害;生产技术
  [中图分类号] S511 [文献标识码] B [文章编号] 1674-7909(2019)07-78-2
  无公害水稻生产技术采用优质水稻作为基本品种,在特定环境支持下进行无公害栽培,实施病虫害防治[1]。无公害水稻生产对周围环境稳定性有较高需求,要求选择生态环境稳定、无污染、土壤肥沃区域。按照国家生产基地各项标准规范,选择有稳定水源支持的土壤进行种植。
  1 黑龙江省的水稻种植条件
  黑龙江省地处我国东北,有独特的黑土地,土壤有机物含量高、肥沃,有良好的保水保肥能力。黑龙江省地处我国高纬度地区,光照充足,冬季温度较低,病虫害较少,市场广阔,劳动力充足。
  2 品种选择
  水稻品种选择需考虑抗病性、抗逆性以及适应性等,可选择辽粳294、辽粳9号以及辽优1052等水稻品种[2]。
  3 培育幼苗
  3.1 种植土壤
  幼苗可在庭院、稻田以及大棚等地区培育,保证幼苗生长环境稳定,注重对水稻幼苗实施保护。
  3.2 育苗方式
  育苗方式上,多选择无纺布、软盘营养土宽床开闭式方式旱育,科学培养幼苗。
  3.3 营养土成分
  幼苗营养土配置上,腐熟农家肥、过筛后的田园土的配比控制在3∶7,之后1 m2苗床加入500 g苗床土调制剂。若采用软盘方式培育水稻幼苗,可在软盘中每盘伴入85 g调制剂,保证营养土调制合理。
  3.4 育苗数量
  以钵盘进行育苗,控制434、451钵孔每667 m2设计33~36盘,561钵孔每667 m2设计27~29盘。若育苗不采用钵盘,则按照传统技术规范正常育苗。
  3.5 种子培育
  ①水稻种子先晾晒3~5 d,之后浸泡于水中,供后续使用。
  ②种子选择上,采用21%盐水进行选种。选择合适的种子后,要清洗种子一两次完成选种工作。
  ③对种子进行消毒处理。配置30 ℃温水,选种浸泡两三天;若浸泡温度为20 ℃,则需多浸泡1 d;10 ℃水温,需浸泡8~9 d。种子浸泡消毒过程中,应以人工方式适当搅拌,每2 d换一次水。
  ④种子催芽。水稻种子高温破胸,幼芽顶出后,对应温度在33~34 ℃。约80%水稻种子破胸出芽后,要控制培育温度为24~25 ℃。水稻芽长出后,要在15~16 ℃下炼芽。
  3.6 水稻播种
  正常育苗适合于4月5日左右进行,若采用钵盘育苗,则需在4月10—15日适当播种。
  3.7 播种数量控制
  播种数量上,正常培育水稻苗可按照250~300 g/m2种子量播种,561孔钵盘采用60 g干籽/盘播种,431、451孔钵盘则以50 g干籽/盘播种。
  3.8 播种方式
  播种方式上,要对苗床提前浇水,保证浇水浇透,使苗床土壤含水量达到饱和状态,以常规方式播种,应尽可能均匀撒籽。若采用钵盘育苗方式,可以采用种土混合法播种。
  4 种苗管理
  4.1 避免发生立枯病
  水稻苗长至一叶一心时,用500 g灭枯灵+70 kg水稀释喷洒种苗,并适当炼苗。采用调酸剂、壮秧剂等调整土壤pH值,保持pH处于4~5,适宜水稻生长。
  4.2 炼苗
  煉苗可以帮助水稻幼苗更好地汲取土壤养分,要求床内温度处于25~31 ℃。常规育苗方式影响下,在水稻幼苗处于一叶一心期进行炼苗,先进行灌水,完成后通风处理,以灌水和通风结合,避免炼苗导致水稻出现一些生理性疾病,预防立枯病。若采用无纺布育苗,需在移栽前3~5 d揭布炼苗。炼苗后注重及时除草。
  5 插秧
  ①修整耕地,要求旱耕地,寸水不漏泥。
  ②施肥注重不同肥料比例把控,控制农家肥2 000 kg/667m2,融入高效复合肥25 kg/667m2,再加入碳酸氢铵50 kg/667m2。未通过国家质量标准的化学肥料严禁使用。
  ③插秧密度上,控制30 cm×13 cm,抛秧1.4万穴/667m2,单穴4株。
  6 本田管理
  插秧保持7 cm深水层,返青至分蘖期保持3 cm深水层;穗分化扬花期间,应间歇性灌溉;灌浆至成熟期,确保土壤干湿性,保水4 d;水稻成熟前10 d,停止灌溉。
  7 病虫害防治
  防治以预防为主,综合防治,注重农业防治、生物防治,尽量减少化学防治。
  ①纹枯病:孕穗期为纹枯病防治期,以20%水溶井冈霉素粉25 g/667m2,兑水100 kg喷洒防治。
  ②稻曲病:水稻稻穗破口前约8 d进行防治,以14%络氨铜水剂350 g/667m2兑水60 kg喷洒防治。
  ③稻飞虱:以10%吡虫啉可湿性粉剂20 g/667m2兑水70 kg喷洒防治。
  ④稻水象甲:6月下旬或7月上旬防治,以10%多来宝悬浮剂60~130 mL/667m2喷洒防治。
  ⑤二化螟:以50%杀虫双可溶性粉剂70 g/667m2兑水60 kg喷洒防治,也可采用80%敌百虫可溶性粉剂150~200 g/667m2兑水75~100 kg喷洒防治。
  8 收获
  10月中上旬收获,稻谷呈黄色,籽粒充实饱满坚硬,其中80%以上米粒达到玻璃质程度,含水率为17~20%,茎杆水分含量为60~70%时,为适宜收获期。下霜前收获完毕,清理沙石。收获前10 d即排水,收割后晾晒干燥,便于脱谷。脱谷要求稻谷水分约为15%,控制破损率小于0.6%。
  在稻谷贮藏上,要求贮藏室温度小于10 ℃,空气湿度控制在70%左右。
  参考文献
  [1]廖晓辉,唐铁京.无公害水稻栽培技术要点及推广应用实践[J].农家致富顾问,2016(2):53-54.
  [2]高升贤.涪陵坪上地区无公害富硒水稻规范化生产技术探讨[J].南方农业,2016(18):24.
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