中药材白鲜生产技术
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摘 要：白鲜根皮为白鲜皮，为常用药材，野生资源日益减少，为满足药材需求开展人工种植。白鲜以种子繁殖为主，其种子具有休眠特性，该文从种子的采收和处理进行阐述，采用春秋两季的播种方法，对苗期管理及移栽技术、田间管理进行说明，同时对病虫害防治、采收加工、包装、运输和贮存等生产技术进行介绍，规范了白鲜的种植技术，为白鲜规模化种植提供技术参考。
关键词：中药材 白鲜 生产技术
中图分类号：S567.239 文献标识码：A 文章编号：1672-3791（2019）02（c）-0100-02
白鲜为芸香科白鲜属多年生草本植物。主产于内蒙古、辽宁、吉林和黑龙江省区等地，根皮为白鲜皮，具有清热燥湿、祛风解毒之功效[1]，现代研究表明，白鲜不仅具有药用价值而且还可以有保健、美容的功效，应用广泛[2]。随着野生资源日益减少，目前已开展人工种植。白鲜喜温暖湿润和阳光充足环境，较耐寒、耐半阴，怕强光曝晒和积水，宜深厚、肥沃、疏松和排水良好的沙壤土[3]。
1 栽培技术
1.1 种子采收及质量要求
选生长4年以上的粗壮、无病虫害植株采种，果实由绿色变为棕黄色，未裂开，种子黑色，有光泽时随成随采，再干燥、通风处放置7d左右，使其生理后熟，脱粒，簸净，除去果皮及杂质。种子质量要求：净度≥90%、发芽率≥ 80%。
1.2 种子处理
1.2.1 秋播处理
种子采收同上处理后，拌入3倍量细沙，放阴凉通风处贮存。
1.2.2 春播处理
白鲜种子的特点为生理后熟，当年播种只能催芽不出苗。如要播种当年需要出苗，应将种子放在容器中，倒入水浸泡约50h，捞出种子与细沙按1∶3比例拌种，选择排水良好的地方挖坑，将种子埋起来，经冬天低温冷冻，第二年春季播种前挖出来可正常发芽，当年出苗。
1.3 整地
耕地前每亩宜选施腐熟有机肥1500～2000kg或30～40kg磷酸二铵做基肥，均匀施于地表，再耕翻入地下，深度20～30cm，耙平作1.2～1.4m宽的畦，畦长不超过50m。根据移栽的需要，可用作60～65cm垄或90～100cm的苗床。
1.4 播种
1.4.1 春播
常在4月下旬至5月中旬播种，可采用撒播和条播。撒播是将已处理的种子均匀地撒播在做好的床面上，每平方米用种量20～25g，覆土3～4cm，条播每平方米播种量10～15g，按行距12～15cm开4～5cm的沟，覆土3～4cm，覆土后进行镇压。撒散播和条播均用松针、稻草或4～6针遮阳网等覆盖。
1.4.2 秋播
秋季播种在10月上旬至11月初进行，将种子拌入3倍体积的干净细河砂，撒播、条播均可，与春季播种相同。早春，地解冻后，保持土壤湿润。
1.5 苗期管理
春季播种后10～15d出苗。出苗率达50%时，覆盖物均匀的拿掉一半左右，以防压苗。出苗率达80%时，出去全部遮盖物。幼苗出土后，待幼苗长出3～4枚真叶时开始除草，幼苗期及时拔除田间杂草，防止草荒。
1.6 移栽
春栽在4月中下旬到5月初，秋栽在10月初至10月中下旬进行。移栽时先从畦的一端开始，用铁锹挖出移栽槽，移栽槽宽15～20cm，深度根据种苗的大小决定。将种苗摆放移栽槽时要使顶芽朝上并低于畦面1～2cm，同时要让米苗根舒展，摆好后覆土，覆土厚度以盖过顶芽3～5cm为宜，株行距约35m×40cm。栽完整平畦面并镇压保墒。
2 田间管理
2.1 中耕除草
苗期清除杂草，防止杂草对水分和养分的争夺，植株生长旺盛覆盖地面抑制杂草生长，可不进行除草。白鲜的叶子对人的皮肤有刺激作用，引起皮肤红肿瘙痒，除草时要避免皮肤裸露。
2.2 灌溉
早春解凍后，育苗植株返青前保证土壤湿润，早春易干旱，需勤灌溉，雨季，种植地要做好排水，防止积水。
2.3 摘蕾
不留种子的植株，在孕蕾初期及时剪去花蕾，减少营养消耗，有利于提高白鲜皮的产量和质量。
2.4 施肥
每年5～6月追肥，每亩追施农家肥800～1000kg或者施尿素8～10kg。立秋后可追施一次叶面肥（0.3%～0.5%的磷酸二氢钾），促根壮株。
3 病虫害防治
3.1 防治原则
以预防为主，提倡综合防治，选择高效、低毒、低残留的农药品种。
3.2 病虫害
白鲜常发生的病害主要为霜霉病、锈病，虫害有黄凤蝶、地老虎、蝼蛄、金龟子等。
3.3 防治方法
3.3.1 农业防治
加强田间管理，施用充分腐熟的有机肥，及时发现和清理病残体，创造良好的生态环境，促进植株健壮生长，减少病虫害的发生。
3.3.2 物理防治
害虫可采用灯光诱杀，种植地设置黑光灯、电灯等诱杀成虫。
3.3.3 生物防治
0.36%苦参碱水剂可效防治黄凤蝶等害虫，生物防治技术的应用提高农业生产的安全性。
3.3.4 化学防治
霜霉病可用乙磷铝可湿性粉剂防治，锈病可用60%代森锌可湿性粉剂500倍液叶斑病、萎蔫病，可在发病期用50%托布津可湿性粉剂500倍液喷洒进行防治。黄凤蝶可用90%敌百虫原液1000倍喷杀;对于地老虎、蝼蛄、金龟子等害虫，可用50%敌百虫乳油30倍液1kg与50kg炒香的麸皮拌匀撒于畦面诱杀，每亩撒1.5～2kg。
4 采收加工
4.1 采收
选雨后晴天、土壤稍干时，从畦一端开始在距离植株根部25～30cm的地方，用镐由外向里将地下根全部刨挖出来，白鲜根横生，将根全部挖出后去除跟上泥土。
4.2 加工
将采收回来的新鲜白鲜摊放在阳光下晾晒。晒至半干时，去除粗糙的表皮和须根。用木棒砸裂根茎的外皮，抽出根茎中间硬质的木质部（硬心）弃去，然后再将根皮晒干贮存。
5 包装
产品应附标签，标明名称、生产单位、产地、采收日期、净含量等内容，包装袋选择密封、无破损、无异味的厚塑料袋。
6 运输和贮存
6.1 运输
运输过程中应防雨、防潮、防晒，运输时严禁与有毒、有害、有异味、有腐蚀性、易污染的货物混装混运。
6.2 贮存
放于阴凉、通风、干燥处贮存，并定期检查，防止虫蛀、霉变。
参考文献
[1] 贾晓龙，刘卉，李莹，等.白鲜生物学特性、化学组分与药理作用的研究现状[J].黑龙江科学，2018，9（20）：42-43.
[2] 李然红，王立凤，纪春艳，等.白鲜药用价值研究进展[J].安徽农业科学，2013，41（1）：81-82.
[3] 张玉华.白鲜栽培技术探析[J].山西农经，2018（16）：79.
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