浅议水稻高产栽培技术与病虫害防治措施
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摘 要 中国是水稻种植大国，且水稻的产量、质量和人们的生活有着密切联系。为了提高水稻的产量和品质，必须综合分析水稻高产栽培技术，总结适宜的栽培措施与病虫害防治方法，保证秧苗正常生长。基于此，对水稻的品种选择、育苗播种、灌溉和施肥方法等进行深入分析，提出了水稻病虫害防治的有效措施，为水稻种植户提供有效的种植建议，促进我国粮食产业的发展。
关键词 水稻;高产栽培;病虫害防治
中图分类号：S511 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.08.001
我国是世界上栽种水稻最早的国家，而且水稻是我国重要的粮食作物。由于经济发展速度不断加快，人们对水稻的产量和质量要求也逐渐提高[1]。因此水稻种植过程中，除了要求产量高，还要积极做好水稻病虫害防治工作。通过分析水稻高产栽培技术，以及病虫害防治方法，为水稻栽培者提高水稻的产量和品质提供依据。
1 水稻高产栽培技术分析
1.1 科学选择水稻品种
水稻产量要想提升，首先要选择合适的水稻品种。优质的水稻品种能够适应不同的种植环境，具有很好的抗病害能力，且水稻品种同水稻产量以及质量直接相关。比如，袁隆平研究的杂交水稻目前每667 m2产量已经达到1 149.02 kg，且水稻品質高、抗病虫害能力好，受到了市场的广泛欢迎[2]。
1.2 采用水稻优质播种育秧技术
种植水稻要求很好的光热条件，由于我国水稻种植范围广，所以水稻的播种育秧需要充分考虑气候因素，对播种时间和育秧时间做好规划。比如，我国长江流域水稻播种时间通常为清明节前后，要求在5月做好水稻育苗，如果等到6月或7月，长江地区气温升高，不能及时育苗会严重影响水稻生长。
1.3 做好水稻合理用肥
水稻要想获得高产量就必须做好施肥工作。同普通水稻相比，杂交高产水稻具有发达的根系，能够较大程度地吸取土壤养分，且其吸收营养的速度较快[3]。因此，水稻种植后需要定期做好水肥管理。当前，水稻使用的肥料一般包括氮肥、磷肥和钾肥，三者相互搭配可以促进水稻更好地吸收营养。此外，还要做好有机肥料同无机肥料的搭配，促进水稻的生长。
市场上的水稻肥料主要是含钙元素和磷元素的农家肥。施用此类肥料可以提高土地的肥力。此外，还有育苗肥料等。要提高水稻产量，还要进行追肥。通常，在使用基肥后还要再进行追肥。一般使用无机肥进行4次追肥：插秧后5～7 d进行第1次追肥，选择75 kg·hm-2复合肥、150 kg·hm-2尿素，作用是加快分蘖、促进生长、抑制杂草生长;第2次追肥，选择75 kg·hm-2复合肥配合尿素112.5 kg·hm-2，作用是促进分蘖和够苗;第3次追肥在插秧后35～40 d，施加氧化钾或氯化钾150 kg·hm-2，目的是壮秆、提高结实率和大米品质;第4次追加穗粒肥，当水稻抽穗扬花时，施加60～75 kg·hm-2尿素，还要喷施磷酸二氢钾，目的是加快子粒饱满。
1.4 保证水稻生长用水
我国稻谷分为旱稻和水稻两种，旱稻可以在温度较低的东北地区生长。无论是水稻还是旱稻，生长阶段都需要补充大量的水分。因而，要提高水稻产量，就需要对水稻进行科学灌溉，严格规定水稻灌溉次数和方式。每次灌溉还要控制灌溉水量，防止灌溉次数过多导致水稻死亡[4]。水稻灌溉需要浅水灌溉，灌溉时要调节好灌水量，也可以采取滴灌的方式。
1.5 保证秧苗的质量
适时做好秧苗移植。早稻在5叶期、中晚稻在6～7叶期适合进行移栽。这个时期的秧苗根系发达，干重也符合要求，因此移植成活率高。中晚稻的秧龄通常为25～26 d，早稻秧龄比中晚稻提前5～6 d。要掌握秧苗生长规律，如气温高秧苗生长速度快，气温低生长速度会很慢。插秧的时候，要控制好秧苗深度：如果秧苗带土，可以栽浅一点;如果秧苗不带土，可以插深一点;插秧深度控制在2 cm左右，目的是让秧苗的穗子更大。
2 水稻播种前的准备工作和选种
2.1 选择合适的种子
选种是一项重要的工作，需要根据当地的气候特点，选择符合当地环境、抗病性强的水稻品种。以广西为例，气候为亚热带季风气候，降水量平衡，各地年平均气温17.5～23.5 ℃。在水稻品种选择的时候，不需要选择具有抗旱性的品种，而要选择能够适应亚热带气候的水稻品种。种子要求品种纯度在95%以上，才能进行育种培育。杂交水稻具有很强的适应性，萌芽率非常高，因此可以多选择杂交品种[5]。
2.2 种子催芽处理
催芽的目的是促进水稻种子萌发。特别是播种期临近的时候，可先将种子进行催芽，待水稻萌发并符合插秧高度的时候，将秧苗移植到种植区内。要做好催芽处理和育秧工作，重点是控制催芽时间。在种子萌发生长时，要对水稻育秧高度做好观察，防止因为秧苗太高损伤到幼苗。催芽前还要做好种子发芽率计算，在环境温度为25 ℃条件下挑选一部分种子开展萌发实验。要求水稻种子发芽率达到85%以上，否则会对水稻插秧造成影响。
2.3 做好苗床处理和育苗
在进行苗床处理以及育苗阶段，育苗人员要认真检验土壤中的营养物质，依据水稻育苗期间需要的营养物质添加基肥。育苗主要包括育苗土壤选择、苗床制作、基础施肥和灌溉处理4个阶段。在育苗过程中，要使每个环节紧密配合，各阶段时间间隔不要太长，避免延误水稻幼苗最佳生长周期。此外，育苗人员要根据不同种植周期水稻品种选择秧苗做好移栽种植[6]。水稻育苗期间需要非常稳定的环境，因而育苗人员要依据水稻种子萌芽和幼苗生长情况，创造温度适宜、水分和养料充足的生长环境。水稻插秧后，外界自然环境会对其成活率造成一定影响。要使水稻产量高，育苗时就要保留一部分种子，后期进行补插。
2.4 种植方法 水稻种植主要是人工把幼苗移植到大田中。种植期间需要对水稻幼苗的根茎做好保护工作，防止因为操作失误损坏根茎。水稻种植工作要求在风力小、温度21 ℃以上的情况下开展。插秧深度为1.5～2.5 cm。因为不同地区环境不同，因此可以对深度和密度做相应调整，单次插秧量要控制在6～8株。只有控制好水稻插秧的深度和密度，才能使水稻幼苗更好地适应环境，正常生长，降低病虫害感染率。目前，水稻插秧已实现机械化自动播种，但还要求现场管理人员做好观察。当插秧密度和深度不合理时，需及时进行处理，为使播种速度加快，可以选择抽查的方法。
3 水稻病虫害防治要点
3.1 叶稻瘟和穗稻瘟的防治方法
对水稻病虫害进行防治时，需要定期观察水稻生长情况，明确病虫害发生情况。当稻田中发现叶稻瘟病斑时，选择20%三环唑可湿性粉剂100 g兑水45 kg，混合均匀对水稻田进行喷洒;还可以将30%爱苗乳油15 mL兑水45 kg，混合均匀喷洒在稻田中。针对穗稻瘟，水稻破口期是防治的最佳时间，可以选择75%三环唑可湿性粉剂30 g兑水45 kg，混合均匀进行喷洒，每隔7 d喷洒一次，连续喷洒3周。
3.2 稻飞虱和稻螟虫防治对策
水稻生长过程中，稻飞虱和稻螟虫也是非常普遍的水稻病虫害。因此，水稻种植过程中，需要格外做好这两种病虫害的防治工作，从而提升水稻产量。稻飞虱主要吸取水稻的汁液，一旦出现这种虫害，水稻会变黄变矮，最终导致死亡[7]，可以选择25%优乐得粉剂30 g兑水45 kg，混合均匀后对稻田进行喷洒。稻螟虫会造成水稻心蕊枯萎，严重影响水稻产量，可选择98%的巴丹原粉30 g拌25 kg细土撒施稻田中，还可以选择50%螟怕可湿性粉剂80 g兑水45 kg进行喷雾防治。
4 结语
随着我国经济的发展和社会的进步，农产品质量得到了人们越来越多的关注。研究水稻高产栽培技术，努力提升水稻产量以及品质，对于我国农业发展具有重要意义。通过总结水稻高产栽培技术的具体措施，提出有效防治水稻病虫害的方法，以提升水稻种植水平，促进水稻产业的可持续发展。
参考文献：
[1] 陈建军.夏玉米高产栽培技术及病虫害防治方法分析[J].農民致富之友，2016（17）：82.
[2] 秦海法.浅谈阿岗镇水稻高产栽培技术及病虫害防治[J].农业开发与装备，2015（12）：150.
[3] 陈章俊，钟齐刚.水稻高产栽培技术与病虫害防治[J].农业与技术，2014（12）：128.
[4] 彭明秀.优质高产水稻的栽培技术及病虫害防治[J].中国农业信息，2014（15）：78.
[5] 王书华，彭步云.水稻的高产栽培和病虫害防治技术推广[J].农民致富之友，2017（16）：161.
[6] 张剑秋.水稻高产栽培技术以及病虫害的防治综述[J].科学种养，2016（5）：56-57.
[7] 江晓凯，吴育纯，陈少荣，等.刍议水稻高产栽培技术及病虫害防治策略[J].农民致富之友，2018（3）：82.
（责任编辑：赵中正）
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