枣林板栗的播种及嫁接技术

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　　[摘要]对枣林板栗播种前的园地选择、规划及播种时的技术要点以及嫁接技术进行阐述，利于提升枣林板栗的播种质量和产量。
　　[关键词]枣林板栗;播种;嫁接技术
　　近年来，山东省新泰市龙廷镇大力发展板栗的特色种植，其中“枣林板栗”更是获得绿色食品认证，成为新泰著名特产。这种生长迅速、抗旱抗涝、耐瘠薄的经济作物，具有相当可观的经济效益。
　　1 园地选择与规划
　　园地选择与规划是栗果达到优质丰产的前提，选择适合栽植园地时，一定要注意板栗对环境条件的要求，一般应从温度、水分、光照、土壤四个方面来考虑。
　　温度：板栗适于在年均温10-17°C、日均温10-20°C的范围内生长，冬季温度在零下25°C以下，8-9月间果实增大期适温为20°C以上;
　　水分：年降雨量在500-1000毫米的地方都可栽种板栗，不同的物候期对水分的要求和反应不同，特别是秋季板栗灌浆期，如果水分充足，有利于坚果的充实生长和产量的提高。
　　光照：板栗为喜光性树种，生育期间要求充足的光照，日均光照时间应在6小时以上，因此在园址的选择与规划方面，应根据板栗喜光性强的这一特点来考虑。
　　土壤：板栗的根系比较发达，对土壤的适应性较强，适宜在有机质较多、通气良好的沙质壤土生长，沙质壤土能促使板栗产生大量的菌根，有利于根系的生长。
　　综合以上四个方面，一般应选择山坡中下部日照充足、温度水分适宜的沙质壤土栽培板栗，建园时最好避开西北向山坡。同时，在建园前还应搞好规划设计，根据栽培方式确定品种，并安排好栽植密度。
　　2 板栗的播种技术
　　选择规划好了适合的园地，接下来应该播种了。板栗播种可分为秋播和春播两种。
　　秋播大多在秋末冬初进行，优点是栗实可不必沙藏，采种后稍加处理即可进行。但是秋播的栗实在大田中的时间比較长，容易受外界气候及其他方面的损害，影响出苗率。
　　因此在生产中普遍采用春播，春播一般在每年的3月上中旬进行播种。播种前，首先要进行种子选择，这一环节十分重要，直接影响出苗率的高低。作为实生苗木的种子，应选择充分成熟、大小整齐、颜色纯正、品质上等、无病虫害和机械损伤的坚果，以保证栗树的结果年限。
　　种子选好了，但是还不能立即播种。因为板栗种子必须要有充足的水分才能正常生长，一旦失水即丧失生命力，所以我们还要对种子进行湿沙贮藏。这样做既可以保持种子的水分，又能在湿沙和低温条件下打破种子的休眠，有利于种子的正常生长发育。
　　湿沙贮藏方法是，选择地势高、排水良好、背风阴凉的地方挖沟，沟深和宽均在0.8-1米左右，长度以种子的多少而定。沙藏时，沟底先铺一层厚约10公分的洁净河沙，河沙要保持一定湿度，以手攥张开手后能散开为宜。接下来在沟旁把选好的种子和沙掺在一起搅拌均匀，种子和沙的比例为1：2，搅拌均匀后放入沟内，并用手摊平，以保证水分的均匀。在放种子的同时需要特别注意的是，在沟内中央竖立一个直径约15公分的空心秸干或草把，以利沟内通风透气，防止种子腐烂变质。种子放完后，应用湿沙填平贮藏沟，厚度通常为20-30公分，间隔3-4天翻一次，以利于散热，防止种子水分散失。最后再培土起成垄状，注意要中间高、四周低，防止雨水渗入沟中造成种子霉烂。
　　栗种经过选择和沙藏以后，在次年3月上中旬我们就能进行播种了。播种方法主要有直播和畦播两种。
　　直播是不建立圃地而直接按预定株行距进行播种的方法。首先把地整平耙细，挖40公分见方的小树穴，浇入足量的水，待水渗透后进行播种，播种时靠穴边以三角形式放入三粒种子，株距约为5-10公分，深度5公分左右，最后覆上土即可。直播的好处是成苗后可以留下壮苗，去除弱苗，提高板栗的产量和质量。
　　畦播是目前生产上常用的集中培育方法，播种前先要选择地势平坦，土层深厚、肥沃，排水良好的沙质土壤作为圃地。经过深翻整平，施足底肥，作成宽0.8-1米，长5-10米的畦面，然后在畦内开10-15公分宽、5公分左右深的沟，播种时使行距保持在30公分左右，株距20-25公分左右。春季播种时土壤一般都比较干燥，为保持水分，促使栗种快速发芽，应在沟内浇入适量清水，待水渗透后进行点播，播种深度约为5公分左右，随播随覆土，覆土厚度约为3-4公分。板栗的播种量依果实大小而异，一般每1000平方米需120公斤-220公斤。
　　3 板栗的嫁接技术
　　一般来说，板栗是用种子繁殖的苗木，长成后结果年限长，树体空心少，木材利用价值高，但利用种子繁殖进入结果期较晚，而且不易管理。生产上为使板栗提前结果和取得栗果商品的一致性，目前，我们多提倡和推广嫁接法繁殖。
　　嫁接繁殖首先是接穗的选择，接穗应从优良品种健壮树体上的粗壮发育枝和结果母枝上采集，一般选用1年生的发育枝，采用树冠上部的，充分成熟与硬化的新稍，要求为节间较短、生长充实的枝条，可以结合冬季修剪在新梢停止生长、枝条木质化时采集，也可以随采随用。
　　这里主要介绍双舌接和插皮接这两种方法。
　　双舌接最适于在砧木和接穗粗度相差不多的情况下采用，一般选择砧木和接穗的粗度要在0.8目以上。采用这种方法速度快、接口结合牢固、伤口愈合快、成活率高，是当前生产上利用较多的一种。具体嫁接方法如下：首先将砧木剪断，选择距离地面10公分左右的光滑面，削成3.5-4公分的马耳形削面，并在其削面上端1/3长度处垂直向下削一个长约2公分的切口，形如舌状，接穗的处理与砧木基本相同，但要注意，接穗一般要留3-5个芽，剪成嫁接时所需要的长度，约为10-15公分。砧木和接穗处理完以后，将接穗削面的舌片与砧木削面上的切口对准，让两个削面重合，两个舌片彼此夹紧，使二者形成层对齐，最后用塑料薄膜将接口绑紧扎严即可。
　　插皮接又叫皮下接，插皮接与双舌接有所差别，这种方法操作简便，易于掌握，但特别要注意的是应在砧木芽萌动离皮的情况下使用。具体操作方法是，在嫁接部位选一光滑无节疤处将砧木锯断或剪断，断面要求与枝干垂直，削平锯面，以利愈合。选树皮光滑处将树皮纵切一刀，比接穗稍短一些，深达木质部，以便接穗插入。在接穗下端削一个长3-5cm长的马耳形斜面，入刀处要陡些，再较平直的向前斜削成马耳形，然后把马耳形背面削尖，随即将接穗插入砧木的皮层和木质部内。最后用塑料薄膜将接口绑紧、封严，绑缚薄膜时还可以在砧木锯面上放入一些碎树叶，以减少水分蒸发，利于愈合。
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