芽接整形融合技术在核桃低效园改造中的应用
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摘 要：核桃低效园改造主要目的有2个：一是更换优良品种，二是培养合适的丰产树型。目前使用最多的改造技术是采用插皮舌接、高接换优，之后再培养树型。但此方法存在成本高、费时费力、见效慢的缺点。在实际生产中，需应用更成熟的方块芽接技术，充分利用核桃萌蘖力强的特点，把整形与换优过程进行融合处理，可以大幅降低成本，缩短树型培养时间，实现提前丰产的目的。
关键词：芽接整形;核桃;低效园;改造;应用
文章编号： 1005-2690（2019）06-0091-01 中图分类号： S664.1 文献标志码： B
1 技术原理
核桃萌生力比较强，当主干上的侧枝被截去后，当年可代偿性萌生新梢。利用此生物学特性，可以在选择性保留萌生新枝时一次预留培养枝，从而实现保留砧木与树型培养一次成型。方块芽接速度快，可以克服核桃单宁多，不易成活的缺点[1]。最主要的是，方块芽接时气温高，形成层活力高，更易形成愈伤组织，而这正是嫁接成活的关键。
2 芽接整形改造主要技术
2.1 改造植株选择
在拟改造的低效园内，按株行距约4 m×5 m的改造密度，选择生长旺盛、无病虫害的低产核桃树作为改造目的植株，并做好标记。
2.2 截枝清园
一般选择在当年冬季落叶后至次年春季树芽萌动前进行。该措施主要目的是保留改造目的核桃树，清除密度过大、病虫严重、没有保留价值的植株。同时对其从紧贴主干处截去所有侧枝，保留主干，干高依据低效园内核桃树的实际高度定，一般不超过2.5 m，方便嫁接及管理操作[2]。
2.3 树型培养枝（砧木）预留
截枝清园结束后，次年春季主干上新枝萌发，这时要结合抹芽，预留好树型培养枝，这些预留培养枝就是以后的砧木。树型培養枝预留要以通风、透光、能最大限度增强光合作用为目的。
2.4 方块芽接改换品种
2.4.1 嫁接时间
各地改造时间略有差别，洋县一般在5月中旬至6月上旬为最佳。物候期大致在油菜成熟、小麦收割前。这段时间洋县降水不是太多，温度适宜，芽接成功率比较高。
2.4.2 砧木培育
预留萌生枝生长到粗度1 cm以上、半木质化时即可作为砧木使用。
2.4.3 接穗选择
选择粗度1 cm以上、接穗芽饱满、无病虫害、半木质化目的良种穗条，作为嫁接芽的来源。
3 嫁接方法
嫁接时在砧木上选择表皮光滑、芽生长饱满的位置，用嫁接刀在砧木芽的上、下各横切一刀，上、下距离约3 cm左右（双刀片嫁接刀上下距离约3 cm，只用一刀即可），深达木质部。再根据嫁接枝条粗度，在砧木芽的左右各切一刀，其中一刀向下多划3 cm左右，方便嫁接后伤口流出。深度同样深达木质部，用嫁接刀轻挑取掉切口范围方块表皮及芽。之后，用同样方法在接穗枝条上取同样大小的嫁接芽，迅速贴合于砧木切口上。贴合时要上下左右尽可能多的位置使贴木和嫁接芽方块形成层对接，这是嫁接成功与否的关键。注意不能在取嫁接芽时破坏芽生长点，然后用准备好的塑料条从下至上绑缚，绑缚时露出嫁接芽。从下至上层层缠绕绑缚，能有效防止雨水流入伤口。绑缚稍紧能使砧木和嫁接芽方块形成层紧密接触，有利于愈伤组织生长。
4 嫁接后管理
嫁接7 d后随时观察，待愈伤组织形成，嫁接芽萌发新叶时可全部剪去预留枝上的老叶，静待嫁接芽上的新叶生长。此过程中要随时除去树木主干及培养枝上多余的萌生枝、萌生叶、芽，以便于营养向嫁接芽上集中。
5 嫁接成活后树型培养
（1）切除嫁接绑缚塑料条。待嫁接嫩枝达到2～3 cm时，可用刀片切开绑缚塑料条，以利于新枝正常生长。
（2）防风折。对生长过快的嫁接新枝，应适当采取支撑加固措施，防止风折。一般生长均匀的情况下，可不采取加固措施。
（3）整理树型。嫁接成活后，每个预留枝上选留生长较旺盛的1个良种芽萌发成新枝。这样就形成树型分层均匀、留枝方向合理的树型，多余的嫁接成活枝条结合修枝去掉即可。
6 芽接整形融合改造技术的优点
（1）保留主干，树势恢复快。对比插皮舌接方块芽接整型融合培养技术，尽可能保留主干，树势恢复速度比较快速有效。
（2）接穗更省、成本更低。插皮舌接接穗要求采用粗度1 cm以上、长度20 cm以上、留有2～3个饱满芽的硬枝。接穗需上年冬季采集、需要冷藏，成本很高。而方块芽接可以先少量在园内嫁接目的良种，次年随用随采，成本可降低1/2以上。
（3）管理措施更简单。插皮舌接绑缚、遮阴、放风、防风折等措施复杂，用工多。而方块芽接就简单得多，省去了放风、遮阴等措施，便于管理。
（4）树型培养时间短。插皮舌接嫁接成活后才能培养树型，一般需2年以上时间，管理不好时间会更长。而方块芽接整型融合技术1年即可成型。
综合以上优点，方块芽接整型融合技术在实践中优势明显，具有操作性，可复制推广。
参考文献：
[ 1 ] 马德标，张天祥，马晟皓.核桃芽苗砧嫁接育苗技术[J].云南农业科技，2010（1）：38-40.
[ 2 ] 赵勇.张莹，胡万金，等.核桃育苗技术[J].辽宁林业科技，2009（2）：61-62.
（收稿日期：2019-05-15）
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