绿色防治储粮害虫的技术措施

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　　摘要：根据粮食储藏绿色、环保、安全的要求，探讨在不使用化学药剂的前提下，防治储粮害虫的物理、生物技术，以及技术的作用机理、适用范围、研究应用情况和发展趋势，以期为绿色防治储粮害虫提供技术参考。
　　关键词：绿色储粮;害虫;物理技术;生物技术
　　中图分类号：S379    文献标识码：A    文章编号：1674-1161（2019）04-0067-02
　　 粮食是国家的战略物质，是人民的生活必需品。由于粮食在储藏过程容易遭受虫、霉等有害生物的侵害，因此常用熏蒸剂和防护剂来防治仓虫，导致微量药剂残留。随着社会的不断发展和物质生活水平的不断提高，对绿色、环保、安全的粮食储藏的要求越来越迫切，实施绿色储粮防治害虫具有极其重要的意义。绿色储粮防治害虫主要分为两类：物理防治和生物防治。探讨与研究在不使用化学药剂的前提下消灭储粮害虫的方法和措施，以期为绿色防治储粮害虫提供技术参考。
　　1 储粮害虫物理防治技术
　　1.1 气调储藏
　　 气调储粮技术人为地改变储粮仓内气体比例，以杀死害虫、抑制害虫和霉菌生长发育，从而延缓储粮品质劣变，并有效解决粮食中有害药剂的残留问题。研究表明，当O2浓度降到2%或者CO2浓度增加到40%～60%时，会导致大多数储粮害虫死亡，同时抑制好氧霉菌，粮食的呼吸强度也会明显降低。
　　 目前，气调储藏技术主要有真空储藏、二氧化碳气调储藏、氮气气调储藏等。近年来，粮食仓储企业规模化应用氮气气调储藏技术，已由南方高温高湿地区向北方扩展。气调储藏技术研究表明：95%以上的氮气浓度可有效抑制害虫种群发展;98%以上的氮气浓度对成虫、幼虫、蛹和卵防治效果显著。氮气气调储藏技术在绵阳、北海、南京直属库已通过实仓实验验证。
　　1.2 低温储粮
　　 温度是保证粮食安全的重要影响因素。降低储粮温度能抑制生物的生命活动，使害虫的生命活动降低甚至停滞，达到绿色储粮的目的。
　　 低温储粮技术一般可分为自然低温储粮、机械通风低温储粮、机械制冷低温储粮、谷物冷却机低温储粮、粮堆隔热保冷等。粮储害虫在-22～-16 ℃时迅速死亡;在-1～3 ℃时数小时或数天内死亡;在5～15 ℃时发育停滞，长时间死亡。赤拟谷盗对低温的忍受力最弱，而米象对低温的忍受力最强。
　　1.3 惰性粉防虫
　　惰性粉是性质稳定、不易产生化学反应的粉状物质。硅藻土粉的直径<10 μm，这种颗粒很细的硅藻土粉具有很大的吸附能力。当储粮害虫在惰性粉处理过的粮食中爬行时，惰性粉会吸附在昆虫身体表皮和关节处，在昆虫运动时惰性粉与表皮相摩擦，破坏昆虫表皮的蜡层，使其体内失水死亡。
　　不同种类储粮害虫对惰性粉的敏感性存在差异。研究表明，惰性粉对锈赤扁谷盗、谷蠹、锯谷盗、玉米象、米象、赤拟谷盗等鞘翅目昆虫具有良好地防治效果。
　　1.4 辐照灭虫
　　 辐照技术是利用电离辐射与物质的相互作用使害虫的生命受损或中断，用来检测和杀死粮堆内的害虫。实践表明，采用小剂量电磁辐射照射谷物，可达到有效地防治和控制害虫的目的。辐照技术杀死粮食储藏害虫和微生物的效果显著，能彻底解决虫害抗性、虫蛹难杀等常规防治存在的难题，并能实现动态处理，给粮食储藏和物流带来极大方便。
　　1.5 微波杀虫
　　 微波的热效应可以杀死储粮害虫，其原理是微波加热产生高温，使儲粮害虫体内的蛋白质变性死亡。微波加热后温度分布均匀，能够彻底、高效率的杀死一切生物害虫，且不会对环境造成污染。但微波穿透能力较弱，仅能穿透几厘米，因此需要加强微波杀虫设备的相关研究。
　　1.6 低温冻虫
　　 低温杀虫技术是指利用低温环境杀灭害虫。在我国北方高寒地区，常利用室外低温冻死粮食中的害虫。将粮食摊放在室外冷冻6 h，可以冻死米象。仓储粮食较多时，需连续冷冻几天且多次翻动粮层，保证内部与外部温度一致，确保杀虫效果。低温杀虫结束后粮食入仓，采用自然通风或机械通风使粮食持续保持低温。低温杀虫技术只能在北方低温区应用，南方地区自然低温概率较低，实际应用较少。
　　2 储粮害虫生物防治技术
　　2.1 信息素
　　 信息素指由害虫个体分泌到体外，并被同物种的其他害虫的嗅觉器官察觉，影响其生理和行为反应的微量化学物质。
　　 采用信息素防治储粮害虫的主要方法有：一是干扰交配。利用性信息素干扰雄虫对雌虫的定向能力，使储粮害虫的交配几率大为减少，最终达到防治目的。二是诱捕。利用信息素引诱储粮害虫集中，通过诱捕器集中捕捉害虫，降低害虫的密度。三是信息素与其他生物制剂混合使用。利用信息素引诱部分害虫到诱捕器内，害虫沾染生物制剂后返回种群中，可以使种群产生流行病，从而达到消灭害虫的目的。
　　2.2 昆虫生长调节剂
　　 昆虫生长调节剂是能够影响昆虫生长发育的激素类化合物。调节剂分为3种类型：一是昆虫保幼激素，能够影响昆虫的蜕皮以及幼虫的变态;二是昆虫蜕皮激素，与昆虫保幼激素有相反的作用，但可影响昆虫的蜕皮;三是几丁质合成抑制制剂，能够抑止昆虫体表几丁质的形成。
　　 昆虫生长调节剂对哺乳动物低毒且对防治对象有高度选择性。同时，昆虫生长调节剂能有效防治多种储粮害虫，具有广阔的应用前景。
　　2.3 病原微生物和病毒
　　 引起储量害虫获病的微生物主要有细菌、真菌、病毒等。防治储粮害虫最成功的细菌是苏云金杆菌，能有效控制印度谷螟、米蛾等储粮害虫。目前，在仓储害虫防治中应用最多的真菌是绿僵菌、白僵菌等。由绿僵菌制成的活体真菌杀虫剂，可防治200多种害虫，对大谷蠹、米象、谷象等害虫有较高的致死率。在仓储害虫防治中，相关病毒制剂较少使用。病原生物能够广泛地寄生在仓储害虫，具有很大的开发潜力。 2.4 植物杀虫剂 　　 植物杀虫剂是利用植物提取物防治害虫的一种生物药剂。其对害虫的有效成分主要有生物碱类、糖苷类、醌类等，通过损伤害虫神经系统、呼吸系统、生长发育、消化系统功能达到防治害虫的目的。植物杀虫剂对害虫的使用方式主要有引诱、拒食、驱避等。植物杀虫剂具有高效、低毒、低残留、不污染粮食和环境、害虫不易产生抗药性等优点。
　　2.5 天敌昆虫
　　 把捕食、寄生储粮害虫的昆虫称为天敌昆虫。天敌昆虫分为捕食性和寄生性2种：捕食性天敌包括革翅目、半翅目等;寄生性天敌主要是膜翅目的昆虫。寄生性天敌基本属于膜翅目肿腿蜂科和金小蜂科的寄生蜂。大多数寄生蜂对寄主的选择有种的专一性，能多年连续抑制储藏物害虫。但天敌昆虫只针对粮食表层的害虫，对粮堆深处的害虫影响不大。
　　3 结语
　　 绿色储粮技术是未来储粮的发展方向。当前，国内低温储藏技术应用比较广泛，但其他绿色害虫防治技术应用较少。因此，需要加强对先进绿色防虫治虫技术的研究，取得最佳虫霉防治效果，从而有效降低粮食损耗，最大限度地延缓粮食陈化和品质劣变，进而确保国家粮食安全。
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　　Abstract： According to the requirements of green， environmental protection and safety in grain storage， this paper discusses the physical and biological technology of preventing and controlling stored grain pests without using chemical agents， as well as its mechanism， application scope， research and application situation and development trend， in order to provide technical reference for green prevention and control of stored grain pests.
　　Key words： green grain storage; pest; physical technology; biotechnology
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