小麦赤霉病的发生发展规律及防治措施
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摘 要：小麦是世界上居第二位的粮食作物，是我国主要的粮食作物之一，随着城市建设发展，耕地面积逐渐减少，在确保粮食安全的前提下和人民生活水平日益提高的需求下，小麦生产要求向高产、优质、高效的方向发展。影响小麦种植生产因素较多，但近年来气候条件的变化利于小麦赤霉病的侵染，小麦赤霉病的发生发展机率频率较大。发生流行风险大，爆发性强，危害严重，赤霉病一旦发生，不但影响小麦的产量，还会产生毒素，直接小麦的安全生产。各级部门也相当重视，积极做好小麦赤霉病预防和宣传工作，人们对小麦赤霉病预防重视度进一步提高，为防止小麦赤霉病大面积发生成灾，减少损失，保证粮食安全生产，促进粮食生产增收、提质增效。鉴于次因，我们对小麦赤霉病的发生发展规律及防治措施进行了再研究、再分析、再总结。
关键词：小麦;赤霉病;发生发展规律;防治措施
一、小麦赤霉病的发病规律
1.小麦赤霉病感病的原因
（1）小麦抗赤霉病的免疫性较差。近年来，小麦种植品种种类更加多元化，小麦品种自身的抗赤霉病病免疫能力不足，当小麦赤霉病病菌滋生时，就更容易快速染病。
（2）气候温度变化的影响。气候温度变化也是诱发小麦赤霉病的主要原因，当小麦生长环境的温度超过25℃，湿度超过80%的情况下，小麦赤霉病菌的活跃度增强，容易侵入小麦田。尤其小麦扬花期多雨时，土壤温度与水分含量持续增高，小麦赤霉病发病概率增高。
（3）小麦栽培管理因素影响。小麦田间管理工作对小麦健康生长有重要作用，栽培管理工作没有严格按照规范进行，就容易滋生小麦赤霉病菌。精细整地、适期早播、合理密植、规范水肥管理、调控田间环境温度与湿度、及时进行病害预防，就会降低病害的侵染。
2.小麦赤霉病寄生与传播途径
小麦赤霉病是有多种镰刀菌侵染引起的，赤霉病菌致病能力极强，分布范围极广。一般寄生在种子、土壤，多种作物的根茬和秸秆等作物残体上越夏、越冬，以菌丝体状态越冬，翌年春季形子囊孢子，以风雨为路径进行传播。当赤霉病菌接触到小麦表面组织，会在植物表面组织上滋生分解，病菌在小麦不同生育期侵入的难易有很大差异，扬花期最易感病，抽穗期次之;在有大量菌源存在的条件下，小麦抽穗扬花期间若遇3天以上连续阴雨，气温保持在15℃以上，赤霉病将大流行。当小麦种植收获后，病菌会残留在土壤、秸秆当中潜伏，来年小麦播种后，随着风雨进行传播，危害小麦。
3.小麦感染赤霉病的症状
小麦赤霉病又称麦穗枯、烂麦头、红麦头，小麦从幼苗到抽穗都有可能感染病害。主要引起苗枯、茎基腐、秆腐、穗腐，影响最严重是穗腐。一般扬花期侵染，灌浆期显症，成熟期成灾。
（1）苗腐。苗腐是由种子带菌或土壤中病残体侵染所致，先是芽变褐，然后根冠随之腐烂，轻者病苗黄瘦，重者死亡，枯死苗湿度大时产生粉红色霉状物。
（2）茎基腐。自幼苗出土至成熟均可发生，麦株基部组织受害后变褐腐烂，致全株枯死。
（3）秆腐。秆腐多发生在穗下第一、二节，最初在叶鞘上出现水渍状褪绿斑，然后扩展为淡褐色至红褐色不规则形斑或向茎内扩展，病情严重时，造成病部以上枯黄，有时不能抽穗或抽出枯黄穗，气候潮湿时病部表现可见粉红色霉层。
（4）穗腐。小麦扬花期侵染病害，在小穗和颖片上产生水浸状浅褐色斑，斑点的形状不规则、大小不一，并会逐渐的向外扩散，覆盖麦穗表面，渐扩大至整个小穗，小穗枯黄，湿度大时，病斑处产生粉红色胶状霉层，后期其上产生密集的蓝黑色小颗粒（病菌子囊壳），用手触摸，有突起感觉，不能抹去，籽粒干瘪并伴有白色至粉红色霉。当病害扩散到小麦的穗茎和穗轴时，就会出现枯死，形成枯白穗，患病后小麦颗粒干瘪，质量受损。
二、小麦赤霉病的防治措施
小麦赤霉病可防不可治，应预防为主，主动防御，其发生流行与菌源量、小麦品种、抽穗扬花期的温度及湿度等因素密切相关，因此要做好以下防控。
1.优选抗耐病品种
选择适宜种植的抗耐病性能好的品种， 目前虽未找到免疫品种，但有一些农艺性状良好的耐病品种，如西农88、西农881、周麦9号、绵麦26号、皖麦27号等。各地可因地制宜地选用。
2.加强栽培管理
（1）播种前要精细整地，深耕灭茬，清除病残体。
（2）要适时早播种，合理密植。播种时间适当提前，错开小麦生长周期与小麦赤霉病多发期，避开扬花期遇雨。种植密度不宜过高，保持田间通风透光顺畅。
（3）要做好肥水管理，提倡施用有机肥，采用配方施肥技术，氮肥后移，避免偏施氮肥，适当增加磷钾肥及微肥，重视基肥，适时追肥灌水，为小麦生长提供充足养分，提高植株抗病力。合理的控制田间水分含量，及时进行合理的灌溉或排水，调控土壤温度及湿度。
（4）收获后要深耕灭茬，减少菌源。
3.及时进行化学防治
（1）用增產菌拌种。可选用质量较高的种衣剂或用单剂拌种，单剂防治病害可用烯唑醇、多福酮或多菌灵按种子量的0.2%拌种。
（2）小麦赤霉病的防治关键是抓好抽穗杨花期的药剂预防。一是掌握好防治时期，应密切关注抽穗扬花期天气预报，根据病害流行趋势及时开展药剂预防。抽穗期温度高，小麦边抽穗边扬花，齐穗期就可以喷药。抽穗期温度低，日照少，小麦先抽穗后扬花，宜在小麦始花期喷药。如果天气预报小麦扬花期有2天以上的连阴雨天气、结露或多雾天气，首次施药时间应适当提早到齐穗期，第一次防治后隔5-7天再喷药1-2次，确保控制效果。若喷内吸性好、持效期长的药剂，可提前到抽穗期防治。二是选用高效防治药剂。每亩用50%多菌灵可湿性粉剂100克或70%甲基托布津可湿性粉剂50-75克加水50千克或烯唑醇 50克加水30千克喷雾 。三是掌握好用药方法，喷药时要对准小麦穗部均匀喷雾，如遇喷药后下雨，则需雨后补喷。小后期麦生长，蚜虫、吸浆虫、红蜘蛛、白粉病、锈病等病虫害会混合发生，应结合小麦“一喷三防”技术，选用高效的杀虫剂、杀菌剂和叶面肥进行综合防治，达到防治效果。
三、结语
小麦赤霉病对小麦种植生产来说具有严重的毁坏性，病菌具有较强的蔓延性，一旦发病，会导致小麦减产品质量下降，食用安全也无法得到保障。因次，有必要掌握小麦赤霉病病害发生发展规律及有效的防治措施。
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作者简介：杨博（1972-）女，汉族，陕西山阳人、陕西省西咸新区空港新城农业农村局，农业科副科长、农艺师、大学本科、一直以来从事农业技术推广工作。
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