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恩施地区李子树的修剪与整形技术

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  [摘 要]李子是恩施地区重要的水果之一,因其独特的营养价值,深受广大消费者的喜爱。分季节介绍了李子树冬季修剪、夏季修剪的方法,最后介绍了两种树形的特点。
  [关键词]恩施地区;李子树;修剪;整形;浅谈
  [中图分类号]S617 [文献标识码]A
  李子是一种蔷薇科李属植物,由于其口味甘甜,形态美艳,饱满圆润,果实在7~8月间成熟,是人们喜爱的水果之一,各地广泛种植。
  李子含有多种营养成分,能促进胃消化酶和胃酸的分泌,从而可以促进胃肠蠕动,有促进消化和利尿消肿的作用,李子中含有高含量的抗氧化剂,故有“超级水果”之称。
  恩施种植李种类繁多,各种李子栽种于不同县域。空心李品种销量领先,主要在建始县,如咸丰县的脆红李、红宝石、黑宝石等,鹤峰、建始、咸丰和来凤引进的美国李布朗李;还有三岔的童子李,五峰的前坪李。由于土壤条件差,交通不便,环境不适宜,苗木患病等原因,李子树作为经济作物,无法更好地促进恩施农业经济发展。过去果农对李子树地上部缺乏科学的整形修剪,个别李子树枝条紊乱,任其自然生长,产量低而不稳。
  1 冬季修剪
  1.1 幼龄期
  对于幼年李子树来说,主要修剪任务是充分利用幼树旺盛生长的特点,培养树体骨架,选留合适的枝条,加速成形主枝。还可以利用多余枝条,缓和生长,拉枝开角,可以促进营养生长向生殖生长转化,可以提早开花结果。方法:对骨干枝的延长枝可以保留30~40cm,对于竞争枝应该严格控制;在夏季采取多次摘心使其生长,在冬季可以重剪,培养结果枝,对于其它枝如下垂枝,辅养枝采取缓放的方法。结果后生长势较弱,应该及时回缩。
  1.2 盛果期
  在盛果期修剪的任务是控制李子树的高度,有利于光照条件改善,防止树冠之间过于郁闭;另一方面防止出现大、小年情况,进行更新复壮,要对花量和果量进行调节。对于有空间的骨干枝延长枝,应留20~30cm;没有空間时,可以采取轮流缓放;对于徒长枝密、挤者应早剪除;对结果枝组,做到去老留新,去垂留直,从而得到更新复壮。及时回缩连续结果2年的枝条,对于粗度不足0.5cm者,可以从基部疏除。
  1.3 衰老期
  这个时期生长量不足,营养生长衰弱,生殖生长占主要地位,易出现大、小年现象。内膛小枝极易枯死。这期间枝条都能形成花芽,落花落果现象严重。修剪时回缩结果枝和骨干枝,调整花量,促进营养生长,恢复树势,骨干枝应在较大分枝处回缩,选留向上的部位更新;对于小型结果枝及时疏除,大型枝条适当回缩,留背上壮枝;对于徒长枝应该充分利用,应将其培养成新的骨干延长枝,若着生在内膛,可以培养成结果枝组,取代原位置上的衰老枝组。
  2 夏季修剪
  2.1 拉枝
  在6月中旬,可以对李子树的骨干枝进行人工拉枝扩角,辅养枝也是如此,辅养枝可以拉至80度左右,主枝基角拉至50~60度,采取这些措施可以缓和树势,扩大树冠,抑制其先端的极性生长,有利于早成花早结果,防止内膛小枝枯死,注意不要把辅养枝拉成弓形,不利于形成短枝和花束壮枝,以免影响成花。
  2.2 摘心
  适时摘心,以达到早成形早结果的目的。为了扩大树冠,对于幼年李子树的延长枝,可在新梢长到40cm左右时,去掉先端5~10cm的嫩枝。
  为了培养结果枝组,对于骨干枝的竞争枝和背上枝,当其长到10cm时,可以去除3cm长的新梢,当新梢长到10cm长时摘心,经过多次摘心,可以达到培养结果枝组的目的。在8月中下旬时,为了促其停止生长,以增加积累,进而提高越冬抗寒能力,可以掐去先端3~5片嫩梢。
  2.3 抹芽
  为了改善光照条件和节省营养,在尚未木质化之前,对剪锯口萌发的无用枝,可以从基部疏除。
  2.4 拿枝
  对于那些已连续缓放2年尚未结果,角度较小,生长势较强的枝条,在6月中旬,每隔10~15cm用手折一下,听到木质被折的啪啪声,不可伤害皮层,使枝条可以成平斜生长。
  3 李树树形
  3.1 自然开心形
  此树形适合于那些成枝和萌发力较强、干性较弱、树姿较开张的品种,如六号李、绥棱红等,这个李子品种适合于种植土壤肥沃或土层深厚的地块,树体结构为:主枝3~4个,侧枝6~8个,树高2.5~3.5m,干高40~50cm,主枝间距10~20cm,4~5年完成整形过程。本树形特点:内膛光照条件好,树冠开心,结果部位不易外移。
  3.2疏散分层形
  适合于枝条较稀疏、树姿直立、干性强,生长势较强的品种,如欧洲种的晚黑、冰糖李等。树形结构:侧枝8~10个,主枝5~6个,树高3.5~4.4m,干高50~60cm,主枝基角50~60度,各主、侧枝之间错落着生,第一层主枝均匀分布,为3个;第二层主枝1~2个;第三层主枝1~2个。如选留2个主枝,要求其对生;如选留1个主枝,配备1枝,以便落头。
  [参考文献]
  [1] 石开明.恩施李发展现状及分析[J].农家科技,2015(08):3-4.
  [2] 纪洪成.李子树的修剪与整形技术[J].农村实用科技信息,2012(2):62.
  [3] 张子维.秋李子树整形修剪技术[J].果树实用技术与信息,2001(5): 11-13.
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