蓝莓修剪技术
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摘要 修剪是蓝莓生产过程中的关键环节之一，科学合理地修剪有利于提高蓝莓产量和品质。本文介绍了蓝莓修剪的原则和主要方法，并总结了蓝莓修剪技术，包括幼树修剪、成年树修剪、果实采收后修剪、移栽大树修剪、老树更新等，以期为蓝莓高产高效栽培提供参考。
关键词 蓝莓;修剪技术;修剪原则
中图分类号 S663.9 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2019）09-0071-01
在蓝莓栽培过程中，片面地追求早期结果和产量，会导致过量结果、树势衰弱、品质下降、丰产期后不能达到预期的产量与品质。蓝莓修剪可以缓解植株营养生长和生殖生长之间的矛盾，使之达到协调统一，解决树体通风透光问题，增强树势，改善果实品质，增大果个，提高商品果率，延长结果年限和树体寿命[1]。蓝莓为灌木，与乔木果树修剪不同。如果套用桃树修剪方法，对生长中庸或稍强壮的一年生枝条短截，就会剪掉大部分高质量花芽，剪口下还会萌发很多细弱的新梢，导致树体生长紊乱、营养供应分散和通风透光不良。新梢不正确地摘心后，同样会萌发很多细弱的枝条。另外，品种不同、树型不同及果品用途不同，修剪的轻重和方法也应不同，如高丛、半高丛和矮丛蓝莓的修剪方法不同，直立型和开张型蓝莓的修剪也不一样，要做到“因树修剪，随势修剪”，达到最佳的枝果比和叶果比以及最佳的产量和品质[2]。值得注意的是，蓝莓修剪还须与当地的气候条件相结合，并以土肥水管理为基础，才能达到预期目的。
1 修剪原则
蓝莓修剪的主要原则是维持壮枝、壮芽和壮树结果，达到最好的品质而不是最高的产量，防止过量结果。修剪后，蓝莓单果增大、果实品质提高、成熟期提早、商品价值增加。修剪程度应根据果实的用途来确定，如果作为加工用，蓝莓果实大小均可，修剪宜轻，以提高果实产量;如果是作为鲜果销售，则修剪宜重，以增大果个、提高果实的商品价值。
2 主要修剪方法
一是短截，即剪去一年生枝条的一部分。短截分为轻剪（留顶部芽）、中剪（留中部芽）和重剪（留基部1～2个芽），其作用为刺激剪口下的芽萌发，多发枝条;加大树枝角度;调整生长势。二是疏剪，即从枝条基部剪去。注意不要留“对口伤”，伤口下的隐芽易发生徒长枝，需要及时清除。其作用为减少枝量，改善树体通风透光条件;节约营养，调节营养分配;处理病虫枝、枯死枝。三是缩剪，亦称“回缩”，即对多年生枝条短截。其作用为更新复壮枝条，使结果部位内移;调整树体枝条拥挤现象，培养结果枝组;处理病虫枝。四是摘心，即摘掉枝条顶部的1～2个芽。其作用为控制枝条生长，促进分枝;改变养分运输方向，促进花芽分化，提高坐果率。
3 修剪技术
3.1 幼树修剪
幼树定植后第1～2年就有花芽，此时修剪以去花芽为主，疏剪下垂枝和所有交叉枝，选留2～3个生长强壮的基生枝，主要目的是扩大树冠、增加枝量、促进根系发育。第3～4年，疏剪所有细弱枝、下垂枝、交叉枝和病虫枝，三年生以上枝条回缩到具有强壮枝条部位，留3～5个强壮的基生枝;可适量结果，产量控制在1 kg/株左右[3]。
3.2 成年树修剪
蓝莓成年树较高大、内膛易郁闭，此时修剪的主要目的是控制树高、改善树体光照条件[4]。修剪以疏枝为主，疏除过密枝、斜生枝、细弱枝、病虫枝及根蘖枝。开张型品种去弱枝留强枝，直立型品种去中心干、开天窗，并留中庸枝[5]。三年生以上枝条遵循“6疏1”原则，从基部疏除大的结果枝;超过5～6年的回縮更新;弱小枝抹花芽使其转壮。一般情况下，从基部算起，成年树应有12～18个一、二、三、四、五年生枝条;修剪完成后，保证整个树体有300～400个健壮的花芽。
3.3 果实采收后修剪
怀宁县位于东经116°28′～117°03′、北纬30°20′～30°50′，气候温暖。蓝莓于5月底至6月初成熟采收后，会经历炎热的夏季和温暖的秋季，至冬季休眠还有一段较长的生长过程。为了控制树体旺长、增加花芽量，生产上采取采后修剪的方式，即在果实采收后15 d左右进行修剪。对于二至五年生大枝条上生长健壮的新梢，短截到1/2～2/3处;对于生长健壮的基生枝，短截到1/2～1/3处;对于生长中庸的大枝，回缩到生长健壮的新梢处，再对新梢进行短截;对于长势衰弱的大枝，直接短截到1/2处;疏除细弱枝和病虫枝。修剪后施入复合肥（15-15-15）250 g/株，配合有机肥5～10 kg/株。采收后30 d，对于采后修剪萌发的直立新梢摘心。采收后45 d，再对新梢进行适当调整。
3.4 移栽大树修剪
蓝莓大树移栽后，缓根时间较长，不合理的修剪往往造成地上部枝条发育不良、生长衰弱。尤其是定植当年追求早期产量，修剪不到位，当年结果过多，会导致根系和树体发育不良、果品达不到市场要求，而且对以后产量的提高造成影响。大树移栽后修剪有2种方式，即当年结果修剪和当年不结果修剪。当年结果修剪：定植后，选留一年生健壮基生枝2～3个、二至三年生大结果枝2～3个，回缩到具有健壮结果枝部位，其余枝条全部疏除，产量控制在1 kg/株即可。当年不结果修剪：采取平茬方式，即定植后，于离地面1～2 cm处将枝条全部锯掉。
3.5 老树更新
半高丛蓝莓和高丛蓝莓在植株定植15～25年后，地上部衰老，此时可全树更新，即紧贴地面用圆盘锯将地上部枝条全部锯掉。一般不留桩;若留桩，应将桩高控制在2 cm以内，留桩过高会达不到更新效果。
4 参考文献
[1] 迟峰，丁文芹.丹东地区蓝莓栽培技术要点[J].辽宁林业科技，2008（3）：52.
[2] 王贺春.蓝莓冬季修剪技术[J].北方园艺，2013（13）：58-61.
[3] 朱亮环，王海鹏，郭文英，等.蓝莓幼树修剪技术[J].河北果树，2018（2）：59.
[4] 陈益龙，管青云，孙克焕，等.蓝莓全生育期修剪要点浅析[J].中国果菜，2017，37（3）：72-74.
[5] 何秀丽，曹洪建，修明霞，等.威海蓝莓品种的引进及高产优质栽培技术[J].北方果树，2012（1）：22-25.收稿日期 2019-01-23
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