杂交肉用羔羊的饲养管理要点
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摘要：在肉羊养殖生产中，近几年通常用萨福克羊、无角陶赛特羊、杜泊羊、澳洲美利奴羊等与我国当地的湖羊、东北半细毛羊、小尾寒羊、阿勒泰羊等进行一元、二元杂交，利用杂交肉用羔羊的一元、二元杂交生长优势，生产高质量的羔羊肉。养殖者要想饲养的杂交肉用羔羊高产，获取很好的养殖效益，就必须注重杂交肉用羔羊的饲养管理。
关键词：杂交;肉用羔羊;生长优势;饲养管理
中图分类号：S826.4 文献标识码：B文章编号：2095-9737（2019）09-0026-02
杂交肉用羔羊是指用肉用品种种羊与当地的羊杂交后产生的肉用杂交后代羔羊。近些年来，各省科研院所、大学等单位的羊业科技研究人员，在肉羊育种攻关、肉质提升、杂交肉用羔羊生产中存在的主要问题等方面立项研究，经过多年试验及改进， 运用同期发情、腹腔镜输精等科学的繁殖技术和高效的饲养管理措施，使母羊达到了两年三产、一胎多羔的繁殖效果，提高了羔羊的增重速度及肉质质量。现就杂交肉用羔羊饲养生产中的管理要点进行以下方面的分析。
1 环境控制
生产管理中，肉用杂交羔羊出生后的关键环节是环境控制，生产中只有保证舒适、卫生、安全的环境，才能发挥杂交羔羊最大的生长性能，为养殖者日后的生产经营带来更大的收益[1]。
1.1 温度
生产管理中，影响羔羊成活率的关键是羔羊圈舍的保温工作，初生羔羊对外界刺激的免疫调节器官尚未发育成熟，体质较弱，对外界的适应力、调节力较差，极易发生死亡。我国北方寒冷地区冬季气温低下，肉羊养殖场也多为全舍饲。羔羊圈舍温度控制不稳定会造成羔羊腹泻、羔羊流感、严重时导致羔羊发生肺炎，更甚者导致羔羊死亡。因此在北方，肉羊养殖场防寒保温工作至关重要。养殖者在冬季圈舍可采取覆盖双层大棚膜，或在圈舍内安装供暖设备，使圈舍温度控制在羔羊生长的最适宜温度范围内[2]。
1.2 湿度
因舍外极寒，圈舍要做到相对封闭，早晚温差大，导致羔羊在圈舍内活动时间加长，因羔羊呼吸代谢产物的排出、粪便及尿液的排出及饲料与饮水的湿气扩散，使圈舍内空气与地面的湿度相对提高。在产羔季节，要提前备足干燥的垫料，以保障产房内干爽舒适，圈舍地面不潮湿。相对湿度要控制适宜，以利于羊健康生长。
1.3 光照
圈舍要达到养羊标准该有的采光系数，要保证羔羊在圈舍内休息、活动时享受到充足的光照，以利于羊健康生长。
1.4 空气流通
在北方寒冷地区，特别是冬季，在确保羔羊圈舍空气新鲜的情况下，又要防止寒风、贼风的侵害，及时排除羔羊圈舍内羊代谢的产物、草屑、灰尘及病原微生物，维护良好的通风，保持羔羊圈舍内的空气新鲜。
1.5 卫生要求
由于初生羔羊的生理调节机能发育尚不完善，对外界的抵抗力差，羔羊易受寒、受病菌感染等发病。要求饲养员每天定时清扫羔羊圈舍内饲槽、水槽与地面，并做到定期用生石灰或药物消毒，确保羔羊在圈舍内饲喂、生长环境的卫生洁净。使羔羊远离受污染的饲草、垫料及病原菌，隔绝一切导致羔羊发病的传染源。
2 杂交羔羊的饲养管理技术
2.1 做好接产工作，力争分娩羔羊全部成活
做好接产准备，科学断脐，尽快擦干羔羊身上的黏液，以保证羔羊的体温快速恢复到正常。出生后 1～3 h内尽早让羔羊吃上初乳，吸吮初乳便于羔羊顺利排出胎粪，尽早获得免疫球蛋白，以提高羔羊自身的免疫力[3]。在冬季，产羔舍应设置取暖设备，使圈舍温度达到5℃以上，给羔羊铺设柔软垫草，力争分娩羔羊全部成活。
2.2 提高羔羊断奶重
为了提高羔羊断奶重，在母羊妊娠后期与哺乳期，要加强营养及管理，满足母羊高泌乳的需要，保证母羊奶水充足，羔羊才能肥壮[4]。可在羔羊10日龄补饲代乳粉，以提高羔羊断奶重。
2.3 选择好的断奶方法
在羔羊养殖过程中，有一次断奶或逐渐断奶两种方法，实践中多采用逐渐断奶的方法，这样能使羔羊对断奶后的日粮、独立生存等有适应的过程，只改变日粮不变换圈舍，以减少因断奶行为带给羔羊的不良应激反应。
0～8周龄的羔羊主要依靠母乳喂养，这一时期的羔羊消化系统尚未发育完善，主要依靠吸吮母羊的乳汁来满足营养需要，此时，要加强哺乳期母羊的饲养，保持母羊良好的体况，以保证母羊分泌足够羔羊需要的乳汁[5]。开展羔羊早期补饲技术，羔羊应当早期断奶，通常羔羊出生后2月龄断乳。
2.4 早期补饲
出生后9～16周，羔羊生长增速，随着羔羊需奶量的增加，母羊奶水会出现不足，不能满足此时期羔羊快速生长发育的需要，得依靠额外添加补充饲料来解决羔羊的营养增长需求。这时要对吃不饱的羔羊补饲专用羔羊代乳粉，并每日保持充足清洁的饮水， 少饲多喂合理分群，补饲逐渐增量，羊自由采食，要求饲养者精心饲养。
2.5 羔羊去势、断尾
在出生后2～3周给羔羊去势为宜，可用刀切法、去势钳法、结扎法给羔羊去势[6]。出生后7天，用结扎法给羔羊进行断尾技术操作。
2.6 饲草料应用技术
养殖者要及早储备充足的玉米秸、麦子秸、苜蓿草、羊草、玉米青、黄贮等优良充足的粗纤维饲草;麦子、玉米、豆粕及土豆、胡萝卜块茎类等精料;钙、磷、维生素和食盐等添加剂类。饲草料要安全存放，饲喂前要合理粉碎加工，提高羔羊的采食量，进而提高羔羊日增重，提高养殖者的经济效益。
2.7 TMR日粮配合技术
有条件的规模肉羊场可以使用TMR日粮配合技术。TMR日粮的应用可满足肉用羔羊不同生长发育阶段的营养需要，彻底解决肉羊摄入饲料营养的均衡问题。TMR日粮因其适口性好能增加羊采食量;TMR日粮还因其营养均衡，更能充分地发挥杂交羔羊的生长优势，提高养殖者的经济效益。
2.8 加强越冬期的饲养管理
冬季要给杂交羔羊准备充足的营养丰富的优质干草和需要的部分精料，并配合供给多汁饲料（胡萝卜等），防止饲料单一造成羊缺乏维生素。杂交羔羊的圈舍要做好防寒保暖工作。
2.9 加强疫病防治
做好肉用羔羊常见普通疫病预防工作：做好防寒保温工作用于预防由气候原因引起的羔羊肺炎、羔羊腹泻;做好清洁卫生和母子分群工作用于预防由羔羊啃食羊毛引起的毛球病;饲料中添加亚硒酸钠用于预防由营养元素缺乏引起的羔羊白肌病;做好饲草料合理搭配用于预防由采食饲草料过量引起的酸中毒;提前做好口疮疫苗接种用于预防由病毒引起的羔羊口疮;在母羊孕前注射三联四防苗用于预防由细菌引起的羔羊痢疾。饲养人员每天在上水、上料、清粪时，都要认真观察羔羊采食、饮水和排粪等是否正常，一旦发现羊出现病情，要及时诊治。
參考文献：
[1] 桂东城，宋文富，张居农.新疆规模化种羊场羔羊育成技术要点[J]. 中国草食动物科学 .2014，（S1）：406-407.
[2] 李庆贺.小尾寒羊的饲养管理措施[J].当代畜禽养殖业，2016（12）：17.
[3] 王婷.初生羔羊的护理[J].当代畜禽养殖业，2016（12）：15.
[4] 麦麦提·艾力，买买提名·巴拉提.提高引进多浪羊养殖效益的技术措施[J].四川畜牧兽医，2007（9）：40-41.
[5] 骆佳锐，刘宁，刘火石铁.凉山半细毛羊高效养殖综合技术研究[J].中国草食动物科学，2014（S1）：366-369.
[6] 周礼.规模化饲养条件下羔羊育肥关键技术[J].畜牧兽医杂志，2014（6）：77-78.
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