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林下养殖生态鸡技术措施

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  摘 要:林下养殖技术作为一种新兴的生态养殖技术,在提高鸡产量与质量的同时,还满足现今的绿色环保理念。在本文中,将对鸡和果林的共生关系进行介绍,并探讨林下生态鸡的科学养殖技术,以此来强化林下生态鸡养殖的效益,并促进当地养殖业的发展。
  关键词:生态鸡;林下养殖;鸡场管理
  如今越来越多的消费者在对鸡肉及鸡蛋进行采买时,更加注意其品质上的问题。并且随着消费者对贵州土鸡的认可,采取林下生态养殖的方式,不仅能够有效的提升当地养鸡行业所带来的经济利益,还能够提高种植林果所带来的额外收入,确保第一产业产值的提升。
  一、鸡和果林的共生关系
  李果通常在七至八月份成熟结果,在广受人民喜爱的同时,其种植分部亦十分广泛。而贵州生态鸡通常采用贵州原产的土鸡鸡种,肉质优异,并且相比于传统的养殖方式,生态鸡更适合采用生态化散养的关系。因此,可以通过在李果林对贵州生态鸡进行生态化散养,利用其共生互利的关系,来同时提高李果与生态鸡的产量与质量。
  生态鸡与李果的共生关系主要体现在三点:其一,生态鸡喜食昆虫杂草,能够对李果林中的杂草与昆虫进行捕杀,在防治果林病虫害的同时,还为生态鸡提供了食物。其二,生态鸡在进食后的排泄物,可以为果林的生长提供肥料,帮助其生长,并同解决了传统养殖中排泄物无法有效解决而造成环境污染的问题。其三,果林能够为生态鸡提供充足的庇荫处,有效的控制了生态鸡生长环境的温度,确保生态鸡能够健康生长。
  二、林下生态鸡的科学养殖
  1.雏鸡管理
  雏鸡的健康生长,是保证生态鸡产量的重要环节,为此在对生态鸡养殖林进行合理规划后,首先要慎重考虑鸡种的选择。在进行鸡种的选择时,要根据林场的具体环境,来选择长势快、觅食能力优秀、适应性以及抗病性强的鸡种。如册亨县本地原产的土鸡。此外,还可以选择经济效益好、养殖风险低的兼用型鸡种进行养殖。
  在选定好所要进行饲养的鸡种后就要对雏鸡进行科学管理,而其中最为主要的便是对雏鸡的温度进行控制。因为雏鸡的体温相较于成年鸡来说要更低一起,通常具有1~3摄氏度之间的差异,所以对温度的变化也十分敏感,这就需要对雏鸡采取合理的保温保育措施。 之后,当雏鸡的体重达到300克以上时,便可对其进行散养,但要注意根据春夏秋冬四季不同的气温来决定何时对雏鸡进行放养。例如,夏季在雏鸡达到四周龄后便可将其转入到放养地进行放养,而春秋两季要在六周后,至于进入冬季后则需要在雏鸡达到8~10周后再开始进行放养。
  2.鸡舍管理
  对鸡舍进行管理时,同样要注意控制好鸡舍内部的温度,并同时做好对湿度的控制,不要使鸡舍过于潮湿而影响到鸡群的健康。在对鸡舍内部的湿度进行控制时,还要注意将其内部湿度控制在55%~70%之间,不要使其过于潮湿从而导致寄生虫病、霉菌性疾病以及大肠杆菌病等疾病在鸡群传播,并减少因潮湿而对羽毛及鸡蛋产生的污染。此外,要注意对鸡舍进行及时的通风换气处理,在内部度达到15摄氏度时,便需要打开鸡舍的门窗以及安装的风机进行通风换气,并按照温度越高通风量越大的原则,对通风量进行控制,以确保鸡舍内部的空气质量,以此来保证鸡群的健康。
  3.放养管理
  在进行鸡群的放养管理时,要注意以下五点:
  (1)科学的放养管理。在对生态鸡群进行放养时,首先要注意控制鸡群的数量,将每个鸡群的数量控制在500只左右。其次要采取轮牧选区的制度,将林区划分为若干个较小分区,在小分区放养三到五天后,再渐渐地扩大雏鸡的放养区域,并按照每亩150~200的数量进行投放。最后要注意在同一分区内进行2~3日的放养后,就要将鸡群转移到另一分区,为林下植被的再生提供时间。
  (2)适当地进行人工补饲。在鸡群的初始放养阶段,要对生态鸡定时地进行补饲,确保能够进行5~6次。而在进入放牧期后则要每日进行2~3次的补饲,并适时适量,避免引起生態鸡群的应激反应,而导致生态鸡出现消化不良,食欲不振等病况。
  (3)注意天气的影响。因为鸡群的生长以及母鸡的产蛋对温度的变化都较为敏感,所以要在低温天气到来时,做好相应的预防措施,将鸡群送回到鸡舍中,避免因低温而造成鸡群的损失。
  (4)鸡群的防护工作。在进行林下养殖时,要注意防止生态鸡的天敌对其进行捕杀。册亨县地处珠江上游两大支流,南、北盘江交汇的夹角地带,生态资源丰富,但也导致了生态鸡的天敌种类更加复杂,其中以老鼠、黄鼠狼、蛇等天敌最为常见。所以不仅要在林区的外围设立围栏,还要对鸡舍墙壁的孔洞进行堵塞,并在鸡舍的门窗安装铁丝与尼龙网。同时在每次进行放养的时候,对生态鸡的天敌进行捕杀,在夜间安排专人进行巡逻。此外,还可以饲养并训练犬类来对林区内部的受害进行驱赶。
  4.疾病防治
  生态鸡在放养过程中,长期的处于自然环境里,因此较容易受到传染性疾病的侵害,这就需要对生态鸡群进行合理的疾病防控。在防控工作进行展开时,要严格按照相应的规定与经验来对疾病进行防控,将疾病的种类、症状、治疗方案以及时间的等信息都记录到防疫档案中。同时,要有规划的为鸡群安排免疫接种工作,特别是常见的禽流感、鸡痘、法氏囊等疾病,一旦要做好相应的防控工作,防止其影响到生态鸡的健康。
  5.控制出栏时间
  一个合适的饲养周期,能够有效的生态鸡的品质。过短的饲养期会使鸡肉的水分含量较高,并且缺乏营养,导致肉质与味道不够优质。而过长的饲养则会导致鸡的肉质变老,并且影响饲养成本。因此一般的生态鸡在养殖五个月后进行出栏上市最为合理。
  三、结语
  综上所述,想要确保林下生态鸡养殖的质量与产量,就要对生态鸡对果林的共生关系有一定了解,并在进行生态鸡的养殖时,注意对雏鸡进行科学的保育,强化对鸡舍以及放养流程的管理,及时出栏,并对疾病的发生做好防控,以此来保证林下生态鸡的健康成长,并推动当地第一产业的发展。
  参考文献:
  [1]韦小刚.林下养殖生态鸡技术措施[J].现代农村科技,2016(01):47.
  [2]原根尚,晁岳江.林下养殖生态鸡的技术措施[J].中兽医学杂志,2014(11):63.
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