林下养殖生态鸡技术措施

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　　摘 要：林下养殖技术作为一种新兴的生态养殖技术，在提高鸡产量与质量的同时，还满足现今的绿色环保理念。在本文中，将对鸡和果林的共生关系进行介绍，并探讨林下生态鸡的科学养殖技术，以此来强化林下生态鸡养殖的效益，并促进当地养殖业的发展。
　　关键词：生态鸡;林下养殖;鸡场管理
　　如今越来越多的消费者在对鸡肉及鸡蛋进行采买时，更加注意其品质上的问题。并且随着消费者对贵州土鸡的认可，采取林下生态养殖的方式，不仅能够有效的提升当地养鸡行业所带来的经济利益，还能够提高种植林果所带来的额外收入，确保第一产业产值的提升。
　　一、鸡和果林的共生关系
　　李果通常在七至八月份成熟结果，在广受人民喜爱的同时，其种植分部亦十分广泛。而贵州生态鸡通常采用贵州原产的土鸡鸡种，肉质优异，并且相比于传统的养殖方式，生态鸡更适合采用生态化散养的关系。因此，可以通过在李果林对贵州生态鸡进行生态化散养，利用其共生互利的关系，来同时提高李果与生态鸡的产量与质量。
　　生态鸡与李果的共生关系主要体现在三点：其一，生态鸡喜食昆虫杂草，能够对李果林中的杂草与昆虫进行捕杀，在防治果林病虫害的同时，还为生态鸡提供了食物。其二，生态鸡在进食后的排泄物，可以为果林的生长提供肥料，帮助其生长，并同解决了传统养殖中排泄物无法有效解决而造成环境污染的问题。其三，果林能够为生态鸡提供充足的庇荫处，有效的控制了生态鸡生长环境的温度，确保生态鸡能够健康生长。
　　二、林下生态鸡的科学养殖
　　1.雏鸡管理
　　雏鸡的健康生长，是保证生态鸡产量的重要环节，为此在对生态鸡养殖林进行合理规划后，首先要慎重考虑鸡种的选择。在进行鸡种的选择时，要根据林场的具体环境，来选择长势快、觅食能力优秀、适应性以及抗病性强的鸡种。如册亨县本地原产的土鸡。此外，还可以选择经济效益好、养殖风险低的兼用型鸡种进行养殖。
　　在选定好所要进行饲养的鸡种后就要对雏鸡进行科学管理，而其中最为主要的便是对雏鸡的温度进行控制。因为雏鸡的体温相较于成年鸡来说要更低一起，通常具有1～3摄氏度之间的差异，所以对温度的变化也十分敏感，这就需要对雏鸡采取合理的保温保育措施。 之后，当雏鸡的体重达到300克以上时，便可对其进行散养，但要注意根据春夏秋冬四季不同的气温来决定何时对雏鸡进行放养。例如，夏季在雏鸡达到四周龄后便可将其转入到放养地进行放养，而春秋两季要在六周后，至于进入冬季后则需要在雏鸡达到8～10周后再开始进行放养。
　　2.鸡舍管理
　　对鸡舍进行管理时，同样要注意控制好鸡舍内部的温度，并同时做好对湿度的控制，不要使鸡舍过于潮湿而影响到鸡群的健康。在对鸡舍内部的湿度进行控制时，还要注意将其内部湿度控制在55%～70%之间，不要使其过于潮湿从而导致寄生虫病、霉菌性疾病以及大肠杆菌病等疾病在鸡群传播，并减少因潮湿而对羽毛及鸡蛋产生的污染。此外，要注意对鸡舍进行及时的通风换气处理，在内部度达到15摄氏度时，便需要打开鸡舍的门窗以及安装的风机进行通风换气，并按照温度越高通风量越大的原则，对通风量进行控制，以确保鸡舍内部的空气质量，以此来保证鸡群的健康。
　　3.放养管理
　　在进行鸡群的放养管理时，要注意以下五点：
　　（1）科学的放养管理。在对生态鸡群进行放养时，首先要注意控制鸡群的数量，将每个鸡群的数量控制在500只左右。其次要采取轮牧选区的制度，将林区划分为若干个较小分区，在小分区放养三到五天后，再渐渐地扩大雏鸡的放养区域，并按照每亩150～200的数量进行投放。最后要注意在同一分区内进行2～3日的放养后，就要将鸡群转移到另一分区，为林下植被的再生提供时间。
　　（2）适当地进行人工补饲。在鸡群的初始放养阶段，要对生态鸡定时地进行补饲，确保能够进行5～6次。而在进入放牧期后则要每日进行2～3次的补饲，并适时适量，避免引起生態鸡群的应激反应，而导致生态鸡出现消化不良，食欲不振等病况。
　　（3）注意天气的影响。因为鸡群的生长以及母鸡的产蛋对温度的变化都较为敏感，所以要在低温天气到来时，做好相应的预防措施，将鸡群送回到鸡舍中，避免因低温而造成鸡群的损失。
　　（4）鸡群的防护工作。在进行林下养殖时，要注意防止生态鸡的天敌对其进行捕杀。册亨县地处珠江上游两大支流，南、北盘江交汇的夹角地带，生态资源丰富，但也导致了生态鸡的天敌种类更加复杂，其中以老鼠、黄鼠狼、蛇等天敌最为常见。所以不仅要在林区的外围设立围栏，还要对鸡舍墙壁的孔洞进行堵塞，并在鸡舍的门窗安装铁丝与尼龙网。同时在每次进行放养的时候，对生态鸡的天敌进行捕杀，在夜间安排专人进行巡逻。此外，还可以饲养并训练犬类来对林区内部的受害进行驱赶。
　　4.疾病防治
　　生态鸡在放养过程中，长期的处于自然环境里，因此较容易受到传染性疾病的侵害，这就需要对生态鸡群进行合理的疾病防控。在防控工作进行展开时，要严格按照相应的规定与经验来对疾病进行防控，将疾病的种类、症状、治疗方案以及时间的等信息都记录到防疫档案中。同时，要有规划的为鸡群安排免疫接种工作，特别是常见的禽流感、鸡痘、法氏囊等疾病，一旦要做好相应的防控工作，防止其影响到生态鸡的健康。
　　5.控制出栏时间
　　一个合适的饲养周期，能够有效的生态鸡的品质。过短的饲养期会使鸡肉的水分含量较高，并且缺乏营养，导致肉质与味道不够优质。而过长的饲养则会导致鸡的肉质变老，并且影响饲养成本。因此一般的生态鸡在养殖五个月后进行出栏上市最为合理。
　　三、结语
　　综上所述，想要确保林下生态鸡养殖的质量与产量，就要对生态鸡对果林的共生关系有一定了解，并在进行生态鸡的养殖时，注意对雏鸡进行科学的保育，强化对鸡舍以及放养流程的管理，及时出栏，并对疾病的发生做好防控，以此来保证林下生态鸡的健康成长，并推动当地第一产业的发展。
　　参考文献：
　　[1]韦小刚.林下养殖生态鸡技术措施[J].现代农村科技，2016（01）：47.
　　[2]原根尚，晁岳江.林下养殖生态鸡的技术措施[J].中兽医学杂志，2014（11）：63.
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