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高中化学教学生活化的探究及其实践

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   摘 要:新课改要求高中化学教学应贴近现实生活,促进学生知识结构与生活经验的密切结合。分析了高中化学教学生活化的目标与实施策略,围绕巧妙引入生活话题设问、运用信息技术创设情境、依托生活实例开展实验、拓宽项目教学实践渠道四个层面,探讨了高中化学教学生活化的具体应用实践,以供参考。
   关键词:高中化学;生活化教学;项目教学法;核心素养
   高中化学学科具有较强的应用性与实践性,在社会生产、日常生活各领域都得到了广泛深入渗透,而传统教学模式以教师为主体,具有一定的枯燥性特点,不利于教学实效性的发挥。对此,教师需结合新课程改革特点开展生活化教学,增强教学趣味性与生活气息,引导学生充分运用所学知识解决实际问题,使化学学科的功用性得到有效发挥。
   一、高中化学教学生活化的目标与实施策略
   (一)教学目标
   高中化学教学生活化的主要目标是将课堂教学与生活实际相结合,将抽象性化学知识借助形象化生活场景予以直观呈现、诠释,便于学生的理解与运用。通过开展生活化教学,可以有效促使学科知识与生活经验之间构建关联性,在丰富教学内容、教学资源的基础上,进一步寻求与化学学科之间的契合点,从而使学生的主观能动性与自主探究能力得到有效激活,更好地利用化学知识解决实际问题,使化学学科的现实功用性得到全面发挥,践行核心素养培育目标[1]。
   (二)实施策略分析
   1.教学导入环节
   课前导入环节为整体教学质量与效果打下基础,由于化学学科知识具有较强的抽象性特点,不易于学生的理解,易使其滋生抵触情绪,因此教师可以借助阐释社会热点、演示实验操作、展示实物等手段营造轻松的课堂氛围,吸引学生的注意力,使其思维活跃度得到有效调动与激活,为教学内容的渗透做好铺垫。
   2.选取教学内容
   传统教学模式下侧重于强化学生的知识量积累,在学生知识运用能力培养方面呈现出一定的缺失性问题,因此教师在开展化学生活化教学时需注重加强学科知识与现实社会生活之间的关联性,从日常生活中常见的报纸杂志、电视、社交媒体平台等渠道搜集有关化学知识的信息,借助生活实例引导学生发掘其中蕴含的化学知识、化学原理,进而运用知识解决实际问题,实现学以致用的目标。
   3.创新教学形式
   一方面,教师需强化教学双向互动模式的设置,通过师生互动交流掌握学生认知水平与存在问题,借助教师的适当引导点拨与适时介入培养学生的自主思考能力,使其掌握化学学科的规律性,更好地提升课堂教学实效性。另一方面,教师也应积极引入探究类实验,调动学生的参与热情与积极性,激发其对于化学学习的兴趣,将实验现象、操作步骤、反应结果直观呈现在学生面前,并尝试引导学生利用生活中常见物体、工具开展自主实验,进一步培养学生的学习自信与学习能力。
   4.布置教学任务
   教学任务与课后作业的布置是检验学生学习能力、学习成效的重要手段,通过布置生活化任务不仅可以检验学生的知识掌握水平与个人能力,同时还能够培养学生的应用实践能力,使其在生活中养成勤于观察、勤于思考的习惯,进而更好地将化学知识应用于解决实际问题中,发挥化学学科的实践功用。
   二、高中化学教学生活化的具体应用实践探讨
   (一)巧妙引入生活话题设问,构建学习与生活关联性
   要想实现化学教学的生活化目标,首要前提便是强化教学方案设计,真正寻求化学知识与生活实际之间的契合点,依托生活化教学案例渗透化学知识与原理,引入生活中的话题进行设问,在师生互动中调动学生的自主思考与探索能力,引导学生主动认识到化学教学与日常生活之间的关联性,更好地提升教学实效。
   以氯元素的实验教学为例,教师应以教材中的实验为基准进行生活化改编,综合考虑化学实验的安全性进行化学实验优化设计,在课堂上进行氢气在氯气中的燃烧实验,既确保学生能够直观观察到爆炸现象,也能够降低爆炸所产生的危险性,激发学生的探索兴趣。在完成化学实验后,教师可以运用问题教学法引导学生开展自主探究。例如引入“为什么自来水厂利用氯气消毒”这一问题,引导学生在自主实验中归纳出氯气与水的化学反应方程式与反应现象,培养学生的自主学习与探究能力。在此基础上,教师再提炼出氯水中含有的次氯酸物质,向学生阐释该物质的漂白作用,引导学生尝试借助课后自主实践归纳次氯酸的漂白原理,使其学会利用化学知识解决生活中衣物被染色的问题,以此发挥化学学科的实用性[2]。
   再以影响化学反应速率的因素教学为例,在此教师可以设计温度对化学反应速率影响的实验,选取5%H2O2溶液、FeCl3溶液、热水、温水、冷水等实验物品,并选取等量化学溶液加入不同温度的水中,引导学生通过观察实验现象总结出温度越高化学反应速率越快的结论。在此基础上,教师还可以创设“为什么超市将奶制品放到冷藏区”“为什么部分黑心商家利用二氧化硫漂白食物”等问题,引导学生亲自动手进行化学实验,在此过程中体验到化学学科的奥秘,培养其树立严谨的学科思维,提升教学实效。
   (二)运用信息技术创设情境,有效激发学生探索兴趣
   通常高中生在接受过较长时间的系统学习后易陷入瓶颈期,主要表现为学习兴趣丧失、缺乏自主探索热情,对于学科知识的兴趣逐渐减少,极易导致教学质量下滑。鉴于现如今多媒体设备、互联网平台已成为教学领域的重要辅助工具,在此教师应积极运用信息技术手段创设激趣情境,将化学知识与学生日常生活中接触到的现象或过往情感记忆进行有机结合,既有助于为学生创设全新的课堂学习体验,同时也能够有效激发其学习探索兴趣,为生活化教学的成功开展打下良好基础。
   以无机非金属材料——硅的教学为例,教师在此可节选影视剧《西游记》中孙悟空从石头中腾空出世的画面作為素材,调动学生的童年记忆发挥激趣作用,进而引导学生思考神话传说与科学事实之间存在的偏差,借助石头能否孕育生命这一问题引导学生进行石头化学成分的探讨,引出SiO2这一研究对象,实现教学的有效导入;随即利用投影仪展示出石英、水晶、玛瑙等实物图片,带领学生掌握SiO2化合物的存在形态,尝试思考化学结构对物质性质、用途的影响,完成教学问题的设置;接下来将SiO2的空间立体网状结构与太上老君囚禁石猴的八卦炉画面进行类比迁移,借助“太上老君怎样才能成功将石猴炼化”这一问题引导学生共同探讨SiO2的化学性质,由此归纳出酸性氧化物通性、弱氧化性、与某些盐反应的化学方程式及反应原理现象,掌握硅酸盐的防火、粘合、肥皂填料等实际用途,实现化学知识与生活实际的有机结合,借助兴趣引导提高教学效率。    (三)依托生活实例开展实验,培养学生探究合作意识
   开展化学生活化教学不仅旨在引导学生掌握化学知识与现实生活之间的关联度,同时也力图促使学生养成在日常生活中勤于观察、勤于思考的习惯,真正学会将知识进行有效迁移,在交流探讨中发掘问题、寻求解决策略,进一步培养学生的团队协作意识与人际交往能力,践行核心素养培育目标。
   以“烟花的焰色反应”实验为例,教师应在布置实验任务前完成合作小组的划分,结合不同学生的知识水平、学习能力等差异性因素进行小组成员的均衡分配,并为其提供NaCl溶液、KCl溶液、CuCl2溶液、FeCl3溶液、稀盐酸溶液、酒精灯、铁丝、蓝色钴玻璃等作为实验用品,引导其自由选取材料开展实验。A组学生选取稀盐酸、NaCl溶液、KCl溶液作为实验对象,利用盐酸清洗铁丝后反复用火灼烧直至火焰无色;随后利用铁丝蘸取NaCl溶液,观察记录火焰颜色;再次清洗、灼烧铁丝后,利用铁丝蘸取KCl溶液,透过蓝色钴玻璃观察火焰颜色变化,并记录观察结果。B组学生选取CuCl2溶液、FeCl3溶液作为实验对象,重复上述操作后将观察到的结果进行记录。实验结果表明,NaCl溶液火焰为黄色、KCl溶液火焰为紫色、CuCl2溶液火焰为绿色、FeCl3溶液火焰为无色。接下来教师结合学生实验结果提出问题,例如“为什么要透过蓝色钴玻璃观察火焰颜色”“为什么选取氯酸盐溶液开展实验”等,弥补学生存在的认知不足,逐渐培养其树立严谨、全面的实验态度与思维视角,最终得出正确结论,用于解决生活中的实际问题[3]。
   (四)拓宽项目教学实践渠道,提高学生化学应用能力
   鉴于化学学科具有较强的实践属性,在日常生活中的自然气候现象、工业生产原理等都与化学知识存在密切关联,开展化学生活化教学不仅强调培养学生的实践应用能力,也涵盖着化学核心素养的培育目标,致力于培养学生形成正确的情感态度与价值观念,真正体验到化学学科的综合教育意义。在此教师可以运用项目教学法进行教学任务的布置,引导学生通过动手开展实验提高自身的化学应用能力。
   以“硫的化合物的性质”这一教学项目为例,部分学生选取实验1、实验2开展对照试验,并探寻化学原理,其中实验1是选取100 mL注射器,向其中放入與液体,在密封状态下摇匀;实验2是选取100 mL注射器,向其中放入10 mL SO2、20 mL H2O、25 mL空气,在密封状态下摇匀。通过检验两个实验中的pH,以此判断SO2的物理、化学性质。在此基础上,将以上两个实验与酸雨的形成过程构建关联性,通过查阅资料归纳总结酸雨的形成原因、危害以及防治策略,更好地引导学生认识到酸雨对生活的威胁,通过低碳出行、安装汽车尾气净化装置等方式践行低碳环保理念,进一步培养学生的社会责任感,使化学学科对于现实生活的价值得以显著发挥[4]。
   总而言之,通过将高中学生日常生活中熟悉的场景、事件与化学知识构建密切关联,可以有效激发学生的自主探究热情、培养其探索兴趣,进而调动所学知识探寻生活现象背后蕴含的化学原理,运用化学知识解决实际问题,实现对学生化学核心素养与应用实践能力的有效培育,促使化学教学价值得到显著发挥。
   参考文献:
   [1]杨小丽.浅谈高中化学生活化教学方式[J].中国西部,2017(5):14.
   [2]王建民.将教材资源设计成生活化实验的案例[J].化学教育,2017(15):14.
   [3]李影.高中化学生活化教学的有效途径分析[J].高考,2017(30):256.
   [4]刘璐.多元智能理论在化学教学中的应用:以人教版高中化学1必修《SO2的化学性质》为例[J].高考,2017(21):117.
  编辑 张佳琪
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