大果榛子栽培技术要点探讨

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　　摘 要：榛子因為含有多种微量元素与矿物质，是世界四大干果之一，并且被称为“坚果之王”。我国具有悠久的栽培历史，东北地区则是榛子的主产区。由于野生榛子果实小，产量低、质量差而难以达到人们的消费要求，从而逐渐退出市场。而后通过将引进的欧洲优良榛子品种和野生欧平榛杂交而形成大果榛子则成为了当前的主要栽种品种，大果榛子的优点是果实大、口感好、抗逆性强等。本文从品种选择、土壤选择、幼苗繁育三个方面阐述了大果榛子的栽培技术要点，并介绍了其后期管理主要技术，希望为生产提供一定帮助。
　　关键词：大果榛子;栽培技术;管理技术
　　大果榛子也有平欧杂种榛之称，是一种由欧洲榛与平榛杂交培养形成的新品种，其营养非常丰富，且抗寒性及适应能力都极强。大果榛子在实际种植生产过程中，对管理技术要求比较高，但是其栽培技术相对简便。所以，为了更好的调节农业结构，应积极发展大果榛子，以此提高人们整体经济水平，获得更高的收益。
　　一、大果榛子的栽培技术要点分析
　　1.品种选择
　　大果榛子的栽培基础就是选种。因为我国传统榛子果实小、产量不高且质地坚硬，所以难以满足市场需求。平欧大果榛子就成为了当前市场的主流产品，我国东北等地区的种植品种也主要是平欧大果榛子。今后，应基于平欧大果榛子来加强引进玉坠、达维以及辽榛等多种新品种，从而实现优化改进大果榛子的种植结构，有效增强大果榛子的抗病性。因为平欧大果榛子属于雌雄同株、异花授粉，所以同一榛园中应引入3棵以上花期相同或相似的品种作为授粉树，比例需要控制在（5～6）∶1。
　　2.土壤条件
　　大果榛子树种对栽种条件具有较高要求，雨后的一至两天内是土壤的最佳状态时期，在测量并确定土壤中不同营养熵值的稳定性之后，才可以栽种大果榛子。在栽种大果榛子时，需要注意以下三方面：首先是明确植穴。大果榛子植穴深度与长度应分别是50～60㎝和80㎝，事先需要将腐熟的农家肥和有机肥覆盖于植穴底部，再重复混合表层之上，之后将表层熟土覆盖在覆盖层上，防止榛苗由于直接接触肥料而烧伤根部，影响到植株的正常生长。其次是榛苗的放置。在榛苗放置之前，需要先对榛苗根部进行适当修剪，主要是由于根系过长容易对榛苗的正常生长带来不利影响，致使榛苗难以充分吸收土壤中的养分。所以，需要将榛苗的根系修剪三分之一左右，并让根部蘸上一些泥浆。在放置榛苗时，需要保证榛苗位于植穴中心位置，之后将榛苗根系舒展开，缓慢的放置，让榛苗可以充分、整体的接触土壤，不可以过紧或过松。在此基础上，用土覆盖根部，踩实表面。最后是注重栽植深度。榛苗栽植必须保证深浅适当，一般地面与根茎是保持5～10㎝的距离，不可以栽植过深，在踩实后，进行浇水工作，在水全面渗透进土壤之后，才能进行施肥与铺盖地膜事项。通过这种方式，能有效锁住水分，让土壤不会出现板结现象，有助于有益菌的生长与繁殖;同时可以提升地表温度，促使大果榛子萌发新根，并大幅度降低死亡率;此外，还可以避免附近生长杂草。
　　3.幼苗繁育
　　榛子幼苗繁育相对缓慢，主要是通过串繁育方式来实现。在榛果生长不受影响的前提下，通过母树基部幼苗来加以繁育幼苗。一年左右的榛树不可以繁育幼苗，两年左右的才可以繁育2～3株幼苗，规律也就是年限越久的榛树可以繁育越多的幼苗。在具体的幼苗繁育当中，主要是采取榛树母体串生出的幼苗加以繁育，繁育时间通常是7月中旬。繁育方法是用铁线把幼苗根部围住，缠绕高度3～4㎝，之后喷洒生根剂，覆盖细沙踩实。榛树幼苗繁育密度通常要求不可以小于3m，也不大于6m，但是若想早期丰产，可以将繁育密度增大一些。
　　二、大果榛子的后期管理技术
　　1.病虫害防治
　　作为杂交品种，大果榛子比较少出现病虫害。当中的主要害虫是象实虫，这种害虫啃食榛苗的嫩芽、叶及枝，导致嫩叶被啃食成针孔状，嫩枝折断甚至对新枝的生长发育产生影响。幼虫对坚果仁带来危害，导致果壳出现钻孔，同时破坏果仁。可以采取在成虫产卵之前使用药剂，主要是在5月中旬-7月上旬使用，采用60%的D—M合剂0.33%溶液来杀虫，间隔半个月喷洒2次。此外，大果榛子相对容易出现的病害是白粉病，在发病时，植物叶片容易出现黄斑，同时黄斑上逐渐长出白粉，使得植株叶子营养不良，提前凋落。可以在5-6月初，采取向叶片喷洒50%多菌灵可湿性粉剂0.1～0.167%溶液。
　　2.冬季保护
　　榛子可以在一定环境下可以越冬生长，但是相对常见的情况是树木抽条，抽条主要是因为大果榛子生长不够健硕，在冬季容易出现枝条干枯问题，失水而导致抽条。所以，可以采取以下三种方式来预防植株抽条：首先是植株叶子在秋季凋落之后，向根部浇灌封冻水，在春季前后用农膜覆盖上落叶，形成50～60㎝高的半圆形土埂，以此提高土壤表面温度，同时减少土壤水分蒸发，有助于土壤根部解冻;其次是土壤随时保持水分，为植株生长前期提供充足的水分和肥料，生长后期就可以不必再施肥;最后是在早春期间，对植株喷涂高脂膜，通过这种方式来降低树体水分蒸发。
　　3.整体修剪
　　本土栽培是以单干形为主，这种树形需要保留一个主干，干高50～70㎝，主干上选留3～4个分布均匀的主枝，主枝上需要选留侧枝，侧枝上需要留有生副侧枝与结果母枝。从而形成矮主干，上部分是自然开心形树冠。在冬季，需要在榛树休眠期进行修剪，通常是在春季树液没有流动之前，当地的3月份进行修剪。盛果期的植株，各主枝的延长枝应修剪掉或，从而促进新枝生长。树冠内膛小支，需要修剪细弱枝与下重枝，保留其他短枝，让其发展成为母枝。为了有效提高花芽量与产量，不应修剪中庸枝与短枝，只需要些微修剪各主侧枝的延长枝即刻。
　　三、结语
　　总之，大果榛子属于我国一种经济林干果树木，拥有相对广阔的市场与较高的营养价值，获得了人们的普遍喜爱。种植人员在种植时，应在形成大果榛子栽培技术标准化操作系统基础上，加强育种，优化品种选择，科学的进行种植管理操作，以此全面提升大果榛子生长的有效性目的，实现增产增收。
　　参考文献：
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