重庆农产品及农资价格周报2019年第五十二期

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　　1 蔬菜产地价小幅上涨，批发价、零售价均
　　平稳
　　1.1 蔬菜产地价多数波动，总体小幅上涨
　　第52周（2019-12-23—2019-12-29）重庆市21个主要产地蔬菜监测品种均价3.23元（千克价，以下无特别说明同），环比小幅上涨4.95%，与前四周比上涨8.79%，与去年同期比（以下简称“同比”）略涨3.08%，明显低于全国均价16.65%。分品种环比看，8涨9跌4平稳。环比上涨幅度较大的品种及价格变化：茄子4.00元，环比大幅上涨28.34%;土豆2.25元、老姜6.50元、四季豆5.50元、番茄4.25元、小白菜2.09元、青椒3.67元，环比分别明显上涨18.42%、18.18%、17.02%、15.91%、15.79%、15.79%。环比下跌幅度较大的品种及价格变化：瓢儿白1.68元、胡萝卜2.00元、冬瓜0.90元，环比分别明显下跌12.24%、11.78%、10.00%。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。
　　1.2 双福国际农贸城蔬菜批发价跌多涨少，总体平稳
　　与全国同期、同品种监测结果比较，以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价格做分析，第52周重庆21个蔬菜品种算数平均批发价4.09元，环比上浮1.03%、表现平稳，与前四周比上涨9.35%，同比明显上涨10.61%，低于全国均价7.39%。分品种环比看，8涨11跌2平稳。具体表现，环比上涨幅度较大的品种及价格变化：大葱3.43元，环比陡升32.95%;老姜6.31元，环比大幅上涨21.81%;韭菜10.63元、香菇13.36元、瓢儿白2.84元，环比分别明显上涨18.77%、13.51%、11.37%。环比下跌幅度较大的品种及价格变化：黄瓜3.67元、青椒2.66元、茄子4.59元，环比分别大幅下跌29.15%、24.43%、21.27%;花菜4.53元，环比明显下跌17.64%。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。
　　1.3 蔬菜零售价少部分涨，总体平稳
　　第52周重庆市38个区县农贸市场21个蔬菜监测品种零售均价7.13元，类价格指数118.20，环比上浮1.44%、表现平稳，与前四周比上涨7.82%，同比明显上涨13.99%，低于全国均价7.69%。分品种环比看，4涨17平稳。具体表现，环比表现涨的品种及价格变化：茄子9.50元、个体价格指数143.02，环比明显上涨12.41%;番茄8.98元，个体价格指数146.51，环比上涨9.28%;四季豆11.40元，个体价格指数142.21，环比略涨3.72%;莴笋5.36元，个体价格指数112.23，环比略涨2.63%;其余品种均表现平稳。
　　2 肉禽蛋监测品种价格环比跌多涨少，总体
　　平稳
　　市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测，第52周重庆市肉禽蛋均价49.06元，类价格指数为160.35。环比，5跌2涨6平稳，总体下滑0.91%，表现平稳;明显低于全国8个共有品种均价7.25%。
　　2.1 活肉鸭零售价环比下跌
　　活肉鸭零售价30.35元，个体价格指数117.11，环比下跌3.23%，与之前四周均价比明显下跌5.55%，同比大幅上涨17.84%。
　　2.2 白条猪肉批发价、仔猪、猪肉排零售价小幅下跌
　　白条猪批发价43.64元，个体价格指数199.58，环比小幅下跌2.82%，与之前四周均价比小幅下跌2.41%，同比陡升79.35%，略低于全国均价1.80%。
　　仔猪零售价54.23元，个体价格指数226.67，环比小幅下跌2.83%，与之前四周均价比小幅下跌2.95%，同比陡升154.53%，大幅低于全国均价38.39%。
　　猪肉排56.91元，个体价格指数171.62，环比小幅下跌2.89%，与之前四周均价比小幅下跌2.04%，同比陡升57.01%。
　　2.3 羊肉零售价稳中略跌
　　羊肉77.66元，个体价格指数136.36，环比稳中略跌1.55%，与之前四周均价比平稳，同比大幅上涨18.84%，比全国均价低6.85%。
　　2.4 猪精瘦肉、活土鸡零售价环比稳中略涨
　　猪精瘦肉59.47元，个体价格指数189.13，环比稳中略涨1.57%，与之前四周均价比小幅上涨2.21%，同比陡升82.90%，低于全国均价3.09%。
　　活土鸡零售价47.33元，个体价格指数121.87，环比稳中略涨1.56%，与之前四周均价比稳中略跌1.28%，同比大幅上涨14.79%。
　　2.5 其余肉禽蛋零售价环比平稳
　　零售价：白条鸡肉29.63元，个体价格指数137.56;生猪36.42元，个体价格指数213.50;鸡场鸡蛋12.30元，个体价格指数109.72;猪五花肉51.35元，个体价格指数202.63;猪夹子肉50.93元，个体价格指数200.80;牛肉87.62元，个体价格指数134.46。
　　2.6 猪粮价比平穩、仔猪白条猪价比持平
　　重庆本周猪粮价比为15.99∶1，环比平稳，与之前四周均价比稳中略涨1.84%，同比陡升95.16%，明显低于全国均价8.57%。重庆仔猪白条猪价比为1.24∶1，环比持平，与之前四周均价比平稳，同比陡升41.92%，大幅低于全国均价37.26%。
　　3 粮油监测品种价格环比少数稳中略涨，总
　　体平稳
　　根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测，第52周重庆粮油总体均价5.76元，类价格指数为101.62。环比，3涨9平稳，总体平稳，高于全国8个共有品种均价3.54%。
　　3.1 粳米、标准粉、富强粉零售价环比稳中略涨 　　粳米零售价5.79元，个体价格指数101.65，环比稳中略涨1.78%，与之前四周均价比、同比平稳。
　　标准粉零售价4.69元，个体价格指数98.39，环比稳中略涨1.73%，与之前四周均价比平稳，同比稳中略跌1.61%。
　　富强粉零售价5.35元，个体价格指数104.25，环比稳中略涨1.13%，与之前四周均价比小幅上涨2.78%，同比平稳，低于全国均价3.68%。
　　3.2 其余粮油品种价格环比平稳
　　零售价：菜油13.43元，个体价格指数104.80;普通大米4.97元，个体价格指数106.06;优质籼米5.51元，个体价格指数103.84;色拉油9.22元，个体价格指数95.17大豆6.90元，个体价格指数100.45。收购价：小麦2.67元，个体价格指数103.92;中稻2.77元，个体价格指数104.49;油菜籽5.51元，个体价格指数101.51。批发价：玉米2.28元，个体价格指数95.86。
　　4 水产零售价环比近半数波动，总体持平
　　根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品（除大带鱼、黄花鱼为冻鱼，其余品种均为活鱼）零售价格监测，第52周重庆水产总体零售均价25.69元，类价格指数为108.99。环比，1涨3跌5平稳，环比下滑0.03%、总体持平，7个共有品种均价与全国持平。
　　4.1 黄花鱼零售价环比小幅上涨
　　黄花鱼零售价47.62元，个体价格指数105.02，环比小幅上涨2.67%，与之前四周均价比稳中略涨1.43%，同比小幅下跌2.77%，小幅高于全国2.74%。
　　4.2 鲫鱼零售价环比小幅下跌
　　鲫鱼零售价20.98元，个体价格指数105.59，环比小幅下跌2.30%，与之前四周均价比稳中略跌1.95%，同比明显上涨5.01%，大幅低于全国均价10.63%。
　　4.3 鲤鱼、草鱼零售价环比稳中略跌
　　鲤鱼零售价19.65元，个体价格指数107.19，环比稳中略跌1.54%，与之前四周均价比平稳，同比上涨3.79%，大幅高于全国均价12.30%。
　　草鱼零售价18.26元，个体价格指数105.94，环比稳中略跌1.46%，与之前四周均价比、同比均平稳，明显高于全国均价7.54%。
　　4.4 其余水产品种零售价环比平稳
　　鲶鱼零售价27.38元，个体价格指数110.38;钳鱼零售价27.00元，个体价格指数104.95;大带鱼零售价37.90元，个体价格指数115.04;白鲢零售价11.30元，个体价格指数111.91;花鲢零售价21.06元，个体价格指数118.86。
　　5 水果零售价环比少部分波动，总体平稳
　　根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场10种大众、时令水果监测，第52周重庆水果总体零售均价8.41元，类价格指数98.77。环比，2涨1跌7平稳，环比上浮1.18%、表现平稳。
　　5.1 蜜柚零售价环比上涨
　　蜜柚零售价5.77元，个体价格指数94.12，環比上涨8.11%，与之前四周均价比上涨6.68%，同比小幅上涨4.63%。
　　5.2 巨峰葡萄零售价环比略涨
　　巨峰葡萄零售价13.76元，个体价格指数94.17，环比略涨2.68%，与之前四周均价比小幅上涨5.48%，同比明显下跌14.29%。
　　5.3 橘子零售价环比略跌
　　橘子零售价5.48元，个体价格指数114.33，环比略跌2.54%，与之前四周均价比下跌6.67%，同比小幅上涨5.24%。
　　5.4 其余水果品种零售价环比平稳
　　梨零售价7.89元，个体价格指数96.54;香蕉零售价6.87元，个体价格指数105.19;脐橙零售价8.60元，个体价格指数125.80;苹果零售价11.68元，个体价格指数99.78;柠檬零售价11.40元，个体价格指数84.42;菠萝零售价7.55元，个体价格指数95.53;西瓜零售价5.12元，个体价格指数102.77。
　　6 主要农资品种环比近半数波动，总体持平
　　根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测，第52周总体均价5.31元，类价格指数102.31，环比3涨3跌7平稳，总体持平;5个共有品种与全国均价持平。
　　6.1 25%复合肥、普通棚膜零售价、鱼粉批发价环比涨
　　25%复合肥零售价1.87元，个体价格指数113.69，环比稳中略涨1.95%，与前四周均价稳中略涨1.93%，同比上涨4.99%。
　　普通地膜零售价15.62元，个体价格指数106.79，环比稳中略涨1.01%，与前四周均价比稳中略涨1.28%，同比小幅上涨2.72%。
　　鱼粉批发价10.86元，个体价格指数94.22，环比稳中略涨1.00%，与前四周均价持平，同比明显下跌5.69%，略低于全国均价1.81%。
　　6.2 碳酸氢铵、过磷酸钙零售价、豆粕批发价跌
　　碳酸氢铵零售价1.01元，个体价格指数120.55，环比稳中略跌1.00%，与前四周均价持平，同比上涨4.01%。
　　过磷酸钙零售价0.88元，个体价格指数117.35，环比稳中略跌1.54%，与前四周均价持平，同比大幅上涨11.58%。
　　豆粕批发价3.27元，个体价格指数90.67，环比稳中略跌1.43%，与前四周均价比稳中略跌1.03%，同比下跌4.90%。
　　6.3 其余农资品种价格环比平稳
　　零售价：育肥猪浓缩饲料3.30元，个体价格指数85.68;蛋鸡全价料3.21元，个体价格指数94.18;高浓度复合肥3.32元，个体价格指数102.30;国产尿素2.49元，个体价格指数115.61;普通地膜14.87元，个体价格指数107.93;0号柴油6.49元/L，个体价格指数107.48。批发价：麦麸1.88元，个体价格指数92.54。
　　（责任编辑：易  婧）
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